• 28 ноября 2014, 20:00
  • 1196

Шоколадно-грушевый торт

Рецепт: Шоколадно-грушевый торт

Вкуснейший торт с нежным кремом и ароматом груши и шоколада! Этот рецепт посвящается Олечке (Marioka82)

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Шоколадно-грушевый торт»:

Бисквит

Крем

Отделка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5069.95 ккал
белки
93.775 г
жиры
356.215 г
углеводы
376.535 г
Порции
ккал
633.74 ккал
белки
11.72 г
жиры
44.53 г
углеводы
47.07 г
100 г блюда
ккал
379.77 ккал
белки
7.02 г
жиры
26.68 г
углеводы
28.2 г


Рецепт «Шоколадно-грушевый торт»:

Приготовить бисквит. Белки взбить с сахаром фирмы "Мистраль" в крепкую пену.

Смешать муку, разрыхлитель, миндальную муку и лепестки. Добавить постепенно во взбитые белки. Шоколад растопить на водяной бане, ввести желтки и сливочное масло. Соединить аккуратно обе массы. Выпечь в застеленной пергаментом форме при 180 гр до готовности. Время выпечки зависит от духовки.

150 граммов сливок и шоколад растопить на водяной бане. Добавить предварительно замоченный и растопленный желатин.

Взбить охлажденные сливки в крепкую пену, добавить шоколадную массу.

Разрезать охлажденный бисквит на две лепешки. Промочить сиропом от груш, добавив Амаретто.

Выложить 1/3 часть крема.

Порезать груши на дольки и уложить на крем. Сверху выложить 1/3 часть крема. На него положить верхнюю лепешку бисквита, промочить сиропом.

Сверху выложить оставшийся крем, разровнять. Можно оформить в виде пирожных, украсить шариками груш и мятой.

Этот рецепт я посвящаю Олечке (Marioka82). Она подружилась с моей сестрой и всегда поддерживает нас обеих. Она, как и я, обладает повышенным чувством справедливости. Я желаю ей успехов на кулинарном поприще и в жизни! Угощайся, Олечка!



















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-грушевый торт
Описание: Вкуснейший торт с нежным кремом и ароматом груши и шоколада! Этот рецепт посвящается Олечке (Marioka82)
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Шикарно смотрится, очень шоколадно!
Спасибо огромное!
Очень красивый,нежный торт-подарок!
Благодарю!
Очень красиво
Спасибо большое!
Ах какой кусочек! Оле должно понравиться!
Спасибо! Да,ей понравилось!
балдею!!!!Наташенька!!!!Очень классный тортик!
Огромное спасибо!
Шикарный подарок!!!
Благодарю!
Достойный подарок достойному человеку
Большое спасибо!
Прекрасный подарочек, для любимой Олечки
Благодарю за внимание к моим рецептам!
Великолепный торт ! Красивый подарок для Оли!
Огромное спасибо!
такой красивый десерт
Спасибо большое!
Отличный сладкий подарочек для Олечки!!!
Спасибо! Мне тоже он нравится!
Здоровский торт! Забираю!
Спасибо! Да,тортик вкусный получился!
какой классный!
Спасибо большое!
Замечательный торт. Фотографии красивые.
Благодарю! Да фотик у меня не очень,да и фотограф из меня аховый,но как смогла!
Спасибо!
Вот это торт!!!!! Красота какя, а как вкусно то! Наташа пиши срочно адрес, выезжаю!
Угощайся!
Ответ для Marioka82
Олечка, поздравляю милая с подарочком. Делись, я чайку налила
Наташенька,какая прелесть!Чудесный подарок для Оленьки!
Спасибо! Для Вас тоже постаралась!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки