• 29 ноября 2014, 20:41
  • 3191

Салат "Лакомый кусочек"

Рецепт: Салат Лакомый кусочек

Сытный салатик с гусиной печенью и желудочками. Красивый в оформлении салат можно подавать также и на праздничный стол.

Категория: Салаты Салаты из птицы

Ингредиенты для «Салат "Лакомый кусочек"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Салат "Лакомый кусочек"»:

Чтобы придать салату форму "кусочка" нужна форма. Для этого берем картон и делаем из него треугольник, скрепляем степлером. Форму заворачиваем в пищевую пленку. Форма готова.

Берем 2 отварного картофеля и натираем его на крупной терке. Выкладываем слой в форму. Смазываем майонезом. Каждый слой будем солить по вкусу.

Предварительно следует отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа гусиную печень и желудочек. Остудить.
Затем печень порезать соломкой и выкладываем слой поверх картофеля. Сверху печень посыпаем зеленым луком и смазываем майонезом.

Следующий слой из моркови и майонеза.

Гусиный желудочек порезать на кубики. Выкладываем в форму и промазываем майонезом.

И снова слой из отварного картофеля. Сверху салат смазываем майонезом и украшаем по желанию.
Снимаем форму с салата, аккуратно поднимая вверх (форма хорошо отходит от салата). Салат ставим в холодильник для пропитки.
Подаем к столу.







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Лакомый кусочек
Описание: Сытный салатик с гусиной печенью и желудочками. Красивый в оформлении салат можно подавать также и на праздничный стол.
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка,красота какая!!!!!!!!!
Наташенька, спасибо большое за одобрение
Нина,очень красивый и вкусненький салатик! Суперрррр!
Машенька, спасибо большое
Отличный салат!
Спасибо большое!
Еще в советские времена, копила потрошка в морозилке, от маминых гусей и уток, специально на новый год для похожего салата, он назывался Российский, только не слоями, и обязательно плюс соленый огурчик, очень вкусный салат, рекомендую попробовать с огурчиком он избавит салат от пресности Замечательно вкусный салат, спасибо, что напомнили
Спасибо за комментарий
Отличный салатик, Нинуся!
Оксаночка, благодарю
спасибо
Хороший салат!
Мы на праздники будем гуся готовить - вот потрошка в салатик и уйдут
Нинуль спасибо большое
Очаровательный салат
Аппетитный салатик!
Красивый и вкусный салат Удачи!
И вкусно и красиво
Нина, от твоих рецептов уже так и веет праздничным настроением!
Когда в сезон ездили на дачу, проезжали через Обнинск. Там палатка на рынке, где продавали все "запчасти" курино-гусино-индейкины. Наверное придется покупать куриные потроха, очень вкусный салат, хочется попробовать.
Интересный салат!!!!
Ирочка, благодарю
А если печень будет куриная, сильно изменится вкус?
Нет Готовьте
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки