• 1 декабря 2014, 7:06
  • 1769

Фаршированные грибы

Рецепт: Фаршированные грибы

Грибы фаршированные картофельным пюре. Два класических блюда в новом виде, с ноткой ароматных трав. Удивите своих гостей!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Фаршированные грибы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
764.7 ккал
белки
22.7 г
жиры
22.6 г
углеводы
118.2 г
Порции
ккал
191.2 ккал
белки
5.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
29.6 г
100 г блюда
ккал
86.9 ккал
белки
2.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
13.4 г


Рецепт «Фаршированные грибы»:

Грибы помыть, почистить и с 4 шт. отрезать ножки. Збрызнуть бальзамиком и оливковым маслом, посолить, поперчить. Порубить мелко одну веточку тимьяна, посыпать грибы и оставить мариноваться.

Картофель, почистить и поставить вариться.
Минут 10 до готовности картофеля, отдаем мужу грибы и отправляем жарить их на гриле.
Тем временем приготовим соус-подливу. Произвольно нарезать последний гриб и срезанные ножки. Жарить до появления золотистой корочки. Затем добавить сметану, бальзамик и веточку тимьяна. Тушить около 5 мин.

Паралельно на второй сковороде разогреть сливочное масло и поджарить на нем мелко порезаный болгарский перец с добавлением чеснока выдавленого через прес. Примерно это займет 7-10 минут.

Добавить перец с маслом в отваренный картофель и сделать пюре.
Похвалить мужа за отлично приготовленные грибы), и начать фаршировать их пюре. Полить соусом и сразу горячими подавать. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные грибы
Рецепт: Фаршированные грибы

Грибы фаршированные картофельным пюре. Два класических блюда в новом виде, с ноткой ароматных трав. Удивите своих гостей!

Ингредиенты для «Фаршированные грибы»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный вариант!
сколько должны мариноваться грибы? как подготовить грибы без гриля? Спасибо за рецепт. хочу приготовить. очень сытный.
Грибам достаточно 10-15 мин. Подготовить грибы можно на сковороде гриль или запечь в духовке, прямо на сетке, только подложите что не будь для сока. Спасибо за интерес к рецепту, и удачи Вам
Фото шикарные!
Спасибо большущее
Красивый рецепт!!!
Спасибо
Яна, очень аппетитно!
Спасибо большое!
вкуснота
Спасибо
Замечательный рецепт
Спасибо большое
Яна, отличный рецепт, а фото просто отпад! Сразу видно, что уроки Ларисы пошли по пользу!
Спасибо большое! И за рецепт и за фото . Уроки и в правду идут на пользу .
вкусные грибочки получились!
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1245 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки