• 1 декабря 2014, 8:32
  • 100231

Салат "Неженка"

Рецепт: Салат Неженка

Девочки, начинаем готовиться к Новому году. Как все вы знаете, по восточному календарю это будет год Козы или Овцы. Вот я и попыталась изобразить овечку. Спрятать под ее шкуркой можно любой салатик. У меня, несмотря на наличие майонеза, салатик очень легкий и нежный. Моя 86-летняя мама, которую ооочень трудно накормить, сказала несколько раз: "Вкусная у тебя овечка получилась!"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Неженка"»:



Рецепт «Салат "Неженка"»:

Мясо (у меня копченое, но вы можете взять на свой вкус) разобрать на волокна и выложить на плоскую тарелку. Нанести сеточку из майонеза.

Огурец и яблоко нашинковать тонкой соломкой. Огурец дополнительно отжать от лишнего сока. Выложить на мясо сначала огурец.

Нанести сеточку.
Девочки, тут пришла моя подруга детства и отвлекла меня. Дальнейшие шаги я снять забыла, но и так все понятно. Поверх огурца выложить яблоко, снова майонезная сеточка, затем желток, натертый на мелкой терке, сеточка.

Сверху выложить белок, натертый на мелкой терке. Маслины мелко нарезать и оформить голову овечки. Из целых маслинок сделать ножки и ушко.

Вот таких овечек мы встретили по пути в горный монастырь Татев в Армении. Отара преградила нам дорогу.

Еле-еле проехали, черепашьим шагом.


Майонезом нарисовать глазик.


Вот и готов легкий, вкусный новогодний салатик! Приятного аппетита!!!

Как вариант можно сделать рыбный салатик, а шкурку сделать из отварного риса. Рецептик примерно такой:
2 картофелины, 1 морковка, 3 яйца, 1 луковица, 1 банка тунца (180 г), 4 маринованных огурчика, 4 ст. л. риса, маслины, майонез.
Сварить картофель, морковь и яйца. Рис отварить до готовности, откинуть и промыть. На крупной терке натереть картофель, морковь и яйца. Огурцы нарезать соломкой. Лук нашинковать.
Выложить салат слоями: картофель, тунец с луком, морковь, огурчики, яйца. Каждый слой слегка смазать майонезом. Сверху распределить рис. Голову, ушко и ножки оформить маслинами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Неженка
Описание: Девочки, начинаем готовиться к Новому году. Как все вы знаете, по восточному календарю это будет год Козы или Овцы. Вот я и попыталась изобразить овечку. Спрятать под ее шкуркой можно любой салатик. У меня, несмотря на наличие майонеза, салатик очень легкий и нежный. Моя 86-летняя мама, которую ооочень трудно накормить, сказала несколько раз: "Вкусная у тебя овечка получилась!"


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Неженка"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличный салат! Все ингредиенты прекрасно сочетаются! Можно и в будни сделать, и на праздник!
Очень рада, что вам понравилось, спасибо большое за чудесный отзыв!
Обязательно попробую ваш рецепт! Все ингредиенты очень простые, без заморочек. очень люблю маслины.
Надеюсь, что он вам понравится!
Салат приготовила, очень понравился, действительно легкий и нежный, вкус необычный, наверно потому, что в нашем меню еще не было салатов со свежим яблоком. Однозначно, будем еще готовить. Можно не только по праздникам, но и по выходным, ингредиенты не очень дорогие.
Я очень рада, спасибо большое за чудесный отчет!
"Дизайн" сделала свой, а под ним - все по рецепту. И правда очень нежный вкусный салатик! Взяла на вооружение ☺
Спасибо за рецепт! 👍
На здоровье! Вам спасибо большое за доверие и прекрасное исполнение!
Ниночка, великолепный салатик! А овечка просто прелесть - пушистая!!!
Спасибо, Женечка!
Нина,Вы кудесница.
Благодарю вас!
Вот и мой пушистый символ ушедшего года! Нина, спасибо за рецепт, все было вкусно!
Ух, ты! Красотка! Спасибо большое за очень милый фотоотчет! Рада, что вам понравилось!
Всегда восхищаюсь Вашими рецептами!
Благодарю вас!
Сегодня приготовила салат как генеральную репетицию к Новому году, очень понравился, только я отварила куриную грудку, а на НГ куплю копченые окорочка, с ними будет намного лучше, спасибо большое!
Рада, что вам понравилось! Но в этом году надо делать в виде петуха
Ниночка, еще один отчет по твоему рецепту! Хотела приготовить этот салат на день рождения, очень хотела. Но не получилось: были другие заботы. Ты выставляла этот салатик как символ Нового года, но для меня это не просто очередной год, а год, под знаком которого я родилась, а теперь еще и год, в который родилась моя любимая дочурка. Так что, год Овцы или Козы для меня очень символичен. Ну, и поэтому сегодня я решила сделать твой салатик, и благодаря ему у нашей семьи получился такой маленький праздник. А сам салатик очень нежный и приятный, прямо-таки дамский, как будто специально для меня создан. Сочетание свежего огурца и яблока - супер! Большое тебе спасибо!
Ирочка, вот почему тебя ко мне так тянет. Оказывается, мы обе одного знака. Я тоже родилась в год Козы и мне безумно нравится мой знак. Как, впрочем, и Водолей тоже. А за салатик спасибо большое! Чудесная овечка, да еще на цветущем лугу! Просто прелесть!!! Очень рада, что тебе понравилось. Пойду готовить. Муж с завтрашнего дня в отпуске, сейчас с работы приедет.
Ниночка, а у меня дочка - Водолей, еще одно совпадение.
Ой,какая милость!!!! Спасибо за такую замечательную задумку!!!Забрала в КК ,а сделаю на Пасху,не все же овечкам на вертеле быть))
О, это будет весьма к месту. Спасибо! Удачи!
Благодарю за рецепт!!! Готовила на свой день рождения, всем понравился.Буду готовить еще. Очень нежный действительно, и все гармонично сочетается.
Спасибо, я рада.
Спасибо Вам за вкусный труд! Я у Вас скопировала несколько рецептов для себя, захотелось приготовить га работу к чаю, буду Вас хвалить, спасибо еще раз!
Спасибо! Прям, как в кино: "А вы говорите, говорите..."
Очень красивый салатик получается!!! Я попробую сделать второй с рыбкой) Только я так люблю консервы из рыбы! А можно именно консерву добавить? Как вы считаете???
Так, да! Там именно консервы и предлагаются.
Ниночка, я сделала рыбный, как у тебя в конце написано. оформление супер!!! Я голову не маслинами украсила, а икрой черной (палтуса). Делала два раза, себе на стол, потом маме. Спасибо!!! (салатик в моем новогоднем отчетике)
Спасибо, я обязательно посмотрю!
Спасибо вам огромное за украшение новогоднего стола таким замечательным салатиком!
Рада была помочь с идеей!
Честно скажу, салат не готовила и не собиралась даже, НО украла идею офорления для НГ, спасибо огромное ,своеих мозгов для кулинарного креатива не хватает
Да, ради Бога...
Очень милая овечка Забрала в КК. Для усиления вкуса можно свежие огурцы заменить на соленые или консервированные, ведь сейчас свежие огурцы никакие
В таком случае, лучше консервированные. Соленые с яблоком... как-то не очень
Ой , мне кажется вкус вообще можно любой сделать ( почти любой любимый салат в качестве начинтки), тут главное идея супер)) Спасибо !
Пожалуйста. Вы совершенно правы.
Приготовила данный салат на свой ДР. У меня оставалась отварная куриная грудка. Думала попробую, если будет вкусным, то и на НГ сделаю. С виду получился симпатичный. И быстрый в приготовлении. Но вкус честно говоря простоват. Ну не хватает чего-то в ингредиентах. Если майонез заменить на сметану, то получится такой детский пресный салатик. А для взрослых хочется вкуса поярче. Второй вариант салат не готовила, но судя по ингредиентам он будет интереснее на вкус.
Ну, вот, видите, насколько у людей вкусы разные... Но это ведь и хорошо. В принципе ведь можно любой салатик сделать и оформить в виде овечки. У меня мясо было копченое, оно придавало салату пикантность, а вареное мясо курочки, конечно, надо чем-то сдабривать, пресное оно.
Здравствуйте Нина! Собираюсь готовить салат по вашему рецепту на Новый год, думала из отварного мяса курочки, но прочитав комментарии, решила добавить слой из твёрдого сыра. Спасибо за отличную идею оформления салата!
Пожалуйста! Украшайте свой стол и удивляйте гостей!!!
Ответ для Rikita
сыр тертый добавьте, я в процессе готовки добавила и получился салатик "повзрослее"
Спасибо, салат удался!
Очень милый барашек получился ,Обязательно на новый год сделаю . Спасибо большое.
На здоровье! Удачи!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1937 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки