• 2 декабря 2014, 14:41
  • 6568

Шоколадные печенья

Рецепт: Шоколадные печенья

Для шокоголиков. Очень похож вкус на брауни. Готовить легко и быстро. Очень очень вкусно.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Шоколадные печенья»:

Количество порций: 26

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3603.68 ккал
белки
51.362 г
жиры
152.605 г
углеводы
514.287 г
Порции
ккал
138.6 ккал
белки
1.98 г
жиры
5.87 г
углеводы
19.78 г
100 г блюда
ккал
415.65 ккал
белки
5.92 г
жиры
17.6 г
углеводы
59.32 г


Рецепт «Шоколадные печенья»:

Растопить шоколад с маслом на среднем огне помешивая. Так как масла немного, шоколад получится вот таким густым.

Смешать все сухие ингредиенты и перемешать.

Взбить яйца с небольшим количеством сахара.

Соединить муку с яичной смесью. Яйца должны быть взбиты до белой густой пены.

Добавить шоколад.

Замесить тесто. Я замешивала руками и получилось густое тесто как в пирожном "картошка". Замешивать аккуратно потому что шоколад горячий немного.

Духовку разогреть на 160 гр. На пекарскую бумагу разложить шарики из теста размером с грецкий орех. Слегка придавить дном стакана, только не очень тонко, примерно 1 см. высотой.

Вот так должно получится. Почему не тонко? Серединка печенья тогда будет слегка сырой и тягучей. Но выпекать надо не более 10-12 минут.

Вот так выглядят уже испеченные печенья. Они слегка потрескаются, но это так и должно быть.

Очень очень вкусно получилось!!!

Приходите в гости на чаёк :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные печенья
Описание: Для шокоголиков. Очень похож вкус на брауни. Готовить легко и быстро. Очень очень вкусно.
Рецепты: Десерты -> Печенье
Тэги: печенье.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Шоколадные печенья» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусное и очень шоколадное печенье!
И очень быстрый и простой рецепт,
В процессе приготовления пришлось добавить муки, 200 гимне хватило, тесто было жидковато но думаю, это от самой муки зависит.
Однозначно буду готовить ещё и не раз.
С этим печеньем я оказалась в раю. Какое же оно вкусное, а самое главное у меня получились громадные печенюхи, как я и люблю. А готовится то как быстро!
на здоровье вам мне очень приятно
Спасибо за рецепт от заядлого шокоголика!!! Вышло очень вкусно!!
на здоровье
Ммм....... Это просто
Только что сделала - очень вкусные печеньки получились! Пекла по 12 минут, получилось два небольших противня. С первой партией совершила ошибку - близко разместила печенье друг к дружке, а на выходе они у меня послипались, вторую партию пекла с учетом этой ошибки. Сначала, когда достала из духовки, показалось, что печенье не допеклось, мягкое на ощупь, если надавить пальцем. Но при остывании печеньки затвердевают и получается вкуснятина, действительно Брауни напоминают по вкусу. Автору большое спасибо за рецепт, буду делать еще не раз!
Спасибо вам большое за отзыв это моя ошибка что я не написала о том ,что печенье надо разложить на расстоянии ,извините
Ой, да это не проблема. Ну, не совсем круглые получились)) ну и что! Зато вкусные. Уже половину съели) Еще раз спасибо!
Прекрасный рецепт
Все шоколадное - это мое, да еще такое быстрое в приготовлении!
очень вкусный рецепт)))
Супер!!
Не откажусь от такой вкусноты! Отличные печеньки!
Я первая на чаёк.
жду вас в Кемерово
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3405 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки