Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

leontina-2014Поваренок 5 уровня

2 декабря 2014, 21:42
2295

Тыквенный рулет "До свидания, осень!"

Тыквенный рулет с нежной сливочной начинкой. Подарок для поваренка Ирушенька.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Тыквенный рулет "До свидания, осень!"»:

Пюре овощное (из запеченной тыквы) — 2/3 стак.
Сахар тростниковый (неполный) — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка) — 1 пуч.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 0,3 ч. л.
Маскарпоне (для крема) — 220 г
Масло сливочное (для крема +для смазывания) — 4 ст. л.
Сахарная пудра (для крема + немного для присыпки) — 2 ст. л.
Ванилин (для крема) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4454.6 ккал	белки 85 г	жиры 162 г	углеводы 669.6 г
100 г блюда
ккал 266.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 9.7 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Тыквенный рулет "До свидания, осень!"»:

Вкусный нежный рулет из теста на основе тыквенного пюре с кремом из маскарпоне...
Для начала нужно застелить противень и смазать сливочным маслом.
На столе подготовить лист бумаги для выпечки, присыпать сахарной пудрой.
Включить духовку.
Смешать муку, пряности, разрыхлитель и соду.
Яйца взбить с сахаром.
Понадобится стакан или чуть меньше.
К яично-сахарной смеси ввести тыквенное пюре, аккуратно всыпать сухую смесь. Перемешать.
Вылить тесто на противень. Разровнять лопаточкой.
Выпекать при 180 градусах примерно 12-14 минут.
Тесто должно зазолотиться. Готовность можно проверить деревянной палочкой. Важно не передержать.
Вынуть бисквит и перевернуть его вместе с бумагой, на которой выпекался на подготовленный лист на столе.
Бумагу не снимать. Сверху положить мокрое, хорошо отжатое полотенце.
Свернуть бисквит в трубочку. Через 5-7 минут развернуть, полотенце можно убрать. Пока бисквит остывает, подготовить крем: взбить маскарпоне с маслом, ванилином и сахарной пудрой.
Снять бумагу с полностью остывшего бисквита, смазать кремом, свернуть в рулет при помощи нижнего листа бумаги.

Убрать рулет в холодильник на пару часов.
Присыпать сахарной пудрой или украсить по желанию.
Можно угощаться!

Ирушенька поздравила меня на моей стене с выигранным призом (кашеваркой).
А я - дурында такая - никак не отреагировала. Честно - редко смотрю на свою стену.
А ведь это первый мой выигранный на Поварёнке приз!
(надеюсь, не последний )
Поэтому этот мой сладкий подарок - благодарность и извинение в одном лице!
Ирушенька, спасибо Вам, угощайтесь!
Спасибо Вам за добрые позитивные комментарии, которые Вы оставляете под рецептами поварят (в том числе и моими). Люди, выбирающие на аватарку мультяшных героев - дети в душЕ.
Желаю Вам подольше оставаться в душе ребенком, добрым и милым как львенок)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин рулет тыква

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99365/]Тыквенный рулет "До свидания, осень!"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99365/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/01/07/954405_50761-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Тыквенный рулет с нежной сливочной начинкой.

Подарок для поваренка Ирушенька.

Ингредиенты: Пюре овощное, Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Маскарпоне, Масло сливочное, Сахарная пудра, Ванилин.
Тэги: десерт, обед, ужин, рулет, тыква.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный рулет "До свидания, осень!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/01/07/954405_50761-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный рулет До свидания, осень!" title="Рецепт: Тыквенный рулет До свидания, осень!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тыквенный рулет с нежной сливочной начинкой.

Подарок для поваренка Ирушенька.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный рулет "До свидания, осень!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/93/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/391/">тыква</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99365/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный рулет "До свидания, осень!"

Тыквенный рулет с нежной сливочной начинкой. Подарок для поваренка Ирушенька.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Тыквенный рулет "До свидания, осень!"»:

Пюре овощное Сахар тростниковый Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Соль Корица Имбирь Орех мускатный Маскарпоне Масло сливочное Сахарная пудра Ванилин

Тэги: десерт, обед, ужин, рулет, тыква

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 декабря 2014 года Rencha1 #

Какой аппетитный и ароматный рулетик для нашей милой Ирочки!!!

5 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2014 года Тамуся #

Очень красивый, ароматный рулет! Прекрасный подарок для Иринки!!!

4 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2014 года tomi_tn #

4 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года avani #

Машенька, Вы умничка! Подарочек шикарный для Иришки

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!)

3 декабря 2014 года mariana82 #

Красивый рулет

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

3 декабря 2014 года Iren_D #

И снова тыковка, Мария! Очень аппетитный рулетик у тебя тут! Молодчинка!

Уверена, что Ирише понравится твой подарочек!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

3 декабря 2014 года Ирушенька #

↑Ответ для Iren_D

Ириша,мне так понравился рулет,просто нет слов!Полностью в моем вкусе!Подарок просто великолепный!Я просто в восторге!

3 декабря 2014 года Iren_D #

Хорошо, когда есть возможность дарить подарки и прекрасное настроение! Машенька молодчинка!

3 декабря 2014 года гурман1410 #

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года veronika1910 #

Машенька,прекрасный подарок для Иринки!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

3 декабря 2014 года Милодора #

Красивый,аппетитный рулет!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

3 декабря 2014 года Милодора #

3 декабря 2014 года Zzoloto #

Идеальный рулет получился!!!!!!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Рулеты всегда получаются идеальными, потому что все неровности можно присыпать сахарной пудрой

шучу, спасибо!

3 декабря 2014 года Zzoloto #

Я соглашусь..пожалуй. У меня в некоторой мере фобия, что не получится рулет, потрескается, или крем не ровно ляжет при скручивании

..ох уж эти тараканы!

3 декабря 2014 года Iren_D #

↑Ответ для leontina-2014

Ты знаешь, Машенька, не всегда! У меня не получаются! Вот трескаются и все тебе! Так что видимо мои ручки не для рулетов выросли((((( хотя уже и не один раз пыталась! Потому всегда радуюсь, что у других это получается идеально!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

жаль, что трескаются( хотя трещины тоже можно замаскировать сахарной пудрой

3 декабря 2014 года Iren_D #

Молодец, неугомонная оптимистка!

3 декабря 2014 года Aigul4ik #

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2014 года para_gn0m0v #

Очень красивый и аппетитный рулетик!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2014 года Eva Grimm #

Красивый рулетик!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо)

2 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #

Вкусняшка!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 декабря 2014 года Ирушенька #

Машенька,вот это сюрприз!Не передать словами мои эмоции!

Потрясающий подарок!Рулет полностью в моем вкусе!Мой любимый,солнечный цвет,моя любимая выпечка из тыквы с моими любимыми специями,мой любимый крем!А красивый какой!

С удовольствием попила бы чайку с кусочком!Приготовлю непременно и полакомлюсь.Машенька,огромное спасибо Вам за шикарный подарок,за такие теплые слова и пожелания,за эмоции,которые просто захлестнули меня!

И снова слезы радости,и снова улыбка.Но,как я уже писала раньше,я - сластена, поэтому слезы мои сладкие,не испортят вкус рулета!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Ирушенька, очень рада, что вызвала у Вас положительные эмоции!

Честно сказать, пекла рулет впервые. Но получилось вкусно, муж сказал "как магазинный" (это высшая похвала

)
Жаль что угощаю Вас только виртуально, но может быть и правда как-нибудь приготовите и попробуете)
И мне тоже после Ваших слов на душе теперь так тепло!

3 декабря 2014 года Ирушенька #

Машенька,обязательно приготовлю рулет.Главное,тыкву хорошую,яркую купить.Еще раз огромное Вам спасибо за бесподобный подарок!

2 декабря 2014 года ПантерРрочка #

Выглядит просто необыкновенно!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!)

2 декабря 2014 года Ольга-Данцина #

Хороший подарок для Иришки!

3 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо!

2 декабря 2014 года golubga #

Отличный подарок для Ирочки!!!!!

2 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

2 декабря 2014 года Демурия #

Прекрасный подарок прекрасному человеку

2 декабря 2014 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный рулет "До свидания, осень!"

Ингредиенты для «Тыквенный рулет "До свидания, осень!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный рулет "До свидания, осень!"»:

Похожие рецепты

Рулетики "Закусочные"

Рулет с шоколадом, корицей и штрейзелем

Бисквитно-фасолевый рулет с шоколадно-банановым кремом

Шоколадный рулет "Сладкий подарок"

Штрудель "Яблочный рог"

Рулет с джемом от Джейми Оливера

Штрудель с вишней

Сербские рогалики "Кифлице"

Бисквитный рулет с вишнёвым желе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!