Очень нежный и вкусный лосось. Пожалуй, это одно из многочисленных рыбных блюд, которое никого не оставит равнодушным! Очень рекомендую попробовать )))
Samanta_JonesПоваренок 4 уровня
- 3 декабря 2014, 7:03
- 52489
Запеченный лосось с кунжутом
Ингредиенты для «Запеченный лосось с кунжутом»:
- Лосось (средняя тушка) — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 8 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кунжут — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
942.2 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
63.1 г |
углеводы
42.9 г |
| Порции | |||
| ккал 235.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 10.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Запеченный лосось с кунжутом»:
-
Наши ингредиенты
-
Тушку лосося филировать и нарезать на порционные кусочки
-
Выложить на блюдо шкурой вниз и сбрызнуть соком лимона, оставить минут на 10
-
Смешать в миске соевый соус и мед, размешать до полного растворения меда.
Внимание!!! У меня сладкий соевый соус, поэтому я добавила меда 1 ч. л. с горкой. Если вы будете использовать обычный соевый соус, то меда положите 1,5 ст. л. -
В медово-соевую смесь выдавить чеснок через пресс, добавить красный и черный перец, перемешать
-
Выкладываем наше филе и маринуем минут 20-30
-
Форму для запекания смазать маринадом
-
Выложить филе шкуркой вниз и посыпать кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут
-
Наш лосось готов, подаем
-
Запахи стояли неимоверные )))
Это блюдо можно подавать горячим, а можно и холодным.
Вкусовые качества отличные в любом виде!!! -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2014 года masha vet #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года lagoon #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Анастасия АГ #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года veronika1910 #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года гурман1410 #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Милодора #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Милодора #
3 декабря 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Долгих Татьяна #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
Кстати, подавала и в холодном виде, тоже очень вкусно!!!
3 декабря 2014 года Долгих Татьяна #
3 декабря 2014 года Aigul4ik #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Kcuxen #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года Kcuxen #
3 декабря 2014 года мисс #
3 декабря 2014 года Samanta_Jones # (автор рецепта)
А я и не видела!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: