• 4 декабря 2014, 10:27
  • 2936

Имбирный плов

Рецепт: Имбирный плов

Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Имбирный плов»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Имбирный плов»:

Нарезать мясо кубиками, примерно 2х2см.

Положить к мясу имбирь нарезанный на более мелкие части.

Влить соевый соус.

Погрузить мясо в соус и оставить минимум часов на 5. Лучше на ночь.

Грибы нарезать.

Морковь нарезать соломкой и положить в сковороду с разогретым маслом.

Добавить лук, нарезанный соломкой и

маринованное мясо. Обжарить.

Рис промыть в холодной воде. Воду хорошенько слить.

Выложить рис к мясу с овощами, не перемешивая.

Добавить грибы.

Соус, в котором мариновалось мясо, разбавить водой, чтобы было 400 - 450 мл жидкости. Посолить, поперчить и влить в рис. Если не любите сухой и рассыпчатый плов, воды можно влить немного больше.

Довести до кипения, положить измельченный чеснок и, прикрутив огонь почти до минимума, накрыть крышкой и забыть на 20 минут. Крышку не открывать! Спустя 20 минут проверить готовность риса.

Выключить огонь и дать настояться. Перемешать. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирный плов
Описание: Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Имбирный плов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Леночка, благодарю за новый взгляд на плов! Сегодня приготовила, осталась довольна, было что-то новенькое! Готовила с лесными грибами и свежем имбирем и без коньяка, потому что дети кушали тоже...... Буду повторять для разнообразия!
Какой красивенький!!! Спасибо Любочка за отчет! Ну, за имбирь!
За имбирь, дорогая!
Ответ для pupsik27
Какое фото нарядное!
Спасибо дорогая!
Леночка, очень интересный рецепт плова - красавца! Должно быть и вкусного!
Спасибо большое
Плов - красавец!
раз присутствует имбирь - значит, однозначно забираю в КК!)))
Имбирь тоже очень люблю!
И я! И я такой хочу!
Тебе бы понравился!
Вот-вот! Мне не дали!
Мы с мужем слопали Вас и так не плохо кормят
Леночка, как необычно!!! Наверное очень вкусно!
Вкусно и остренько, как я люблю!
Аппетитный плов!
Спасибо
Леночка,очень интересный вариант плова!Надо будет попробовать!
Спасибо!!!
Какой интересный плов! Такого варианта не встречала!
Угощайся!
Лена, какую вкуснятину сварганила!
Спасибо!
Какая вкуснятина!!!!!
Угощаю!
Ох,успеть бы!!!!!
Аппетитный плов!
Спасибо
Замечательный!, очень вкусный и ароматный плов! По-настоящему праздничный!
Спасибо большое!
Прекрасный рецепт
Спасибо
Плов всегда делаю традиционно, не отступаю от рецепта привезенного из Ташкента. Только так и точка. Первый раз меня зацепил другой рецепт плова, брошу Ваш имбирный плов в кк, приготовлю на новогодних каникулах .Очень интересный рецепт
Да, вкус интересный! Спасибо!
Интересно! Я накогда не готовила плов с маринованным имбирем! Обязательно надо попробовать!
Интересный вкус получается!
Лена, как вкусно получилось! И название такое теплое-новогоднее!
Спасибо Ольчик!
Вкусный плов! Фотографии красивые, даже слюнки побежали.
Плов знатный! Угощайся!
класс!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки