• 5 декабря 2014, 13:43
  • 27542

Творожно-ягодный пирог

Рецепт: Творожно-ягодный пирог

Ягоды зимой... что может быть вкуснее? Отличное воспоминание лета...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-ягодный пирог»:

Бисквитный слой:

Творожный слой:

Ягоды:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3564.2 ккал
белки
123 г
жиры
95.7 г
углеводы
552.4 г
100 г блюда
ккал
199.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
5.3 г
углеводы
30.9 г


Рецепт «Творожно-ягодный пирог»:

Для теста взбить яйцо с тростниковым сахаром Мистраль. Добавить растительное масло, соду, муку, молоко и хорошо перемешать.

Для творожного слоя смешать все ингредиенты. Можно все взбить в блендере до однородности.

Тесто выкладываем в застеленную бумагой форму, а сверху выливаем творожный слой.+

Ягоды обваливаем в крахмале.

Выкладываем ягоды на творожный слой, немного вдавливая.
Выпекаем при 180 С минут 45-60. Даем пирогу хорошо остыть и извлекаем из формы.

Этот замечательный пирог с воспоминаниями о лете я хочу подарить Виолетте (Violl) и поздравить её с наступающим Новым Годом.

Пусть в новом году будет только хорошее,
Пусть радость тебе принесет новый год.
И хоть все дороги зима запорошила,
Пусть счастье к тебе свою тропку найдет.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Творожно-ягодный пирог» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Готовила пирог с вишней, результат превосходный! Спасибо за рецепт!
Отлично! Готовьте на здоровье!
Я в восторге от пирога. Мое любимое сочетание творога и вишни! Пирог восхитительный! Юленька, спасибо огромное за Ваши чудесные рецепты!!!
Лина, творог - из магазина или домашний?
Наташ, творог покупной
Ответ для lina0710
Отличный получился пирог!!! Спасибо за фото-отчет!
Вкусный пирог!делали с шоколадными каплями .вишней и малиной..получился такой как у Вас на фото!спасибо!
Очень рада, что вам понравилось!
Готовила его в сентябре со свежей ежевикой. Очень хотелось такую структуру пирога как у вас, но к сожалению не получилось. Было похоже скорее на своеобразное умное пироженое. Снизу бисквит, середина по-консистенции похожа на запеканку, в сверху творожный слой с ягодами. Грешу на творог, делала с магазинным, а он у нас слишком жидкий. Но не смотря на это, пирог получился очень вкусным! Спасибо вам большое!
Да, с магазинным творогом не всегда все выходит гладко... бывают и сюрпризы... А вам спасибо большое за фото-отчет!!! Пирог получился отличный!
Очень-очень вкусный пирожок!!!
Высокий и очень красивый у вас получился пирог!!! Спасибо большое за фото!
Юленька,прими,пожалуйста ,фото-отчёт! Восхитительный пирог! Пекла уже несколько раз,но в пераый раз готовила к НГ,поэтому и фото высылаю новогоднее! Спасибо,Юленька за вкусняшку!
Вау! Здорово! Виолетта спасибо большое за фото-отчет!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, твой пирог очень красив! Что вкусный знаю, тоже пекла его!
Просто в восторге от пирога!
Готовила уже не один раз, очень понравилось сочетание простоты приготовления и ингредиентов и отличного на вкус и вид конечного результата. Пирог хорош и в будни , и на праздничный стол!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду готовить еще!
Евгения и вам спасибо ! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный и ароматный пирог! Покорил простотой приготовления. Тесто плотное, не берет в себя влагу от начинки. Идеальное сочетание кислого и сладкого вкуса.
Ирина, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за фото-отчет!
Вкусный и красивый, чудо просто!
Спасибо большое!
чудо-пирожок.надо попробовать
Какой прекрасный пирог,Юленька! Воспользуюсь твоим рецептом,порадую своих мужчин-сладкоежек! Тебе большущий+
Виолетта , готовь а здоровье!
Юля, я с отчетиком! Восхитительный пирог! Нам очень понравился. Обязательно буду повторять! Спасибо большое за рецепт!
Оленька, прекрасный пирог у тебя получился! Очень красивый и аппетитный!
Ирочка, спасибо! Вот я такая любительница ягодных пирогов!
Я тоже очень люблю ягодную выпечку
Здорово!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, спасибо большое за отчет! Пирог у тебя получился отличный!
Спасибо за похвалу и рецепт,Юленька!!! Очень вкусный!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, шикарный пирог получился!
Виолочка,отличный и вкуснющий подарочек ты получила!
Ответ для Violl
Виолушка, спасибо тебе огромное! Как ты ,наверное, уже заметила, очень люблю выпечку с ягодами!
Олечка, а кто её не любит
Думаю, все любят!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька прекрасный пирог
Спасибо,Танечка!
Юля, я с отчетиком! Восхитительный пирог! Нам очень понравился. Обязательно буду повторять! Спасибо большое за рецепт!
Олечка!Восхитительный пирог!
Спасибо,Галочка! Нежненький получился за счет вкусного Виолочкиного творожка!
Без сомнения!!!Вкуснооо!!!
Испекла вчера Ваш пирожок, получилось вкусно и тесто пропеклось, но пришлось держать несколько дольше т.к. Творожная начинка оставалась сырой.
Попробовала испечь - пирог очень хорош! Только я бы еще в сам бисквит добавила ванильного сахара и ягоды (можно клюкву или смородину - и сочнее будет, и приятная кислинка оттенит сладкий вкус). Спасибо огромное за идею вкусного пирога!
На здоровье!
Вот как раз сегодня испекла еще раз, добавив в бисквит ягоду (смородину и бруснику - вишни не оказалось) и ванильный сахар. Очень вкусный пирог)) Жаль, фото пока добавить не могу)) Благодарю еще раз за рецепт! Теперь это один из любимых у всей семьи))
Юлия, я очень рада, что вам понравилось. При случае тоже попробую добавить и в тесто ягоду.
Тесто вообще не пропеклось, все клеклое, делала все по рецепту, тесто получилось густое. еле ложкой выкладывалось. Какое тесто по густоте должно быть чтобы пропеклось и какой толщиной выкладываете тесто в форму?
Тесто у меня тоже было густое - на третьем фото видно, что держит форму от ложки. А по толщине не знаю - выкладывала всё, что получилось из данных ингредиентов. Форма у меня см.
Сегодня приготовила. Бумаги для выпечки у меня не было, пекла в тефлоновой сковородке ничего не пригорело и отлично режется на кусочки, не разваливается. Хороший пирожок получился! Сочетание кислого и сладкого в моем вкусе. Жаль, не могу опубликовать фото. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!
Очень аппетитный подарочек!
Спасибочки!
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень вкусно, вся семья оценила, в т.ч. и дети! Очень нежно,вкусно, и ягодки,как свежие!
Спасибо большое за фото-отчет! Действительно за счет ягод этот пирог очень выигрывает.
Чудесный подарок для нашей любимочки - Виолеточки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1188 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки