Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 5 декабря 2014, 21:39
  • 12424

Кексы «Овечки»

Рецепт: Кексы «Овечки»

2015 год по восточному календарю — год овцы или козы. Мы задумываемся о подарках родным, близким и знакомым. Уверена, что на вашем новогоднем столе найдётся место вот таким кексам в виде овечек. Они порадуют детскую компанию. Хотя и взрослые не откажутся от такого вкусного десерта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы «Овечки»»:

Для теста

Для крема

Для декора

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кексы «Овечки»»:

Соединить яйца и сахар.

Хорошо взбить миксером. Масса должна увеличиться в объёме.

Добавить подсолнечное масло и сгущённое молоко. Опять взбить.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Соединить всё на маленьких оборотах миксера.

Разложить тесто по формочкам (у меня силиконовые). Для равномерной раскладки теста лучше всего воспользоваться чайной ложкой. Выпекать кексы при 180°С приблизительно 20-30 минут. Проверяйте деревянной зубочисткой.

Охладить готовые кексы. Из этого теста получается 8 шт. кексов, я приготовила 6 шт., это очень большие.

Пока остывают кексы, приготовим крем и декор. Для этого нам понадобится нежный творог, сахарная пудра, шоколад, сухой завтрак-шарики.

Соединить нежный творог и сахарную пудру. Растереть. Если творог неоднородный — можно перетереть его через сито. Вместо творога и сахарной пудры можно использовать готовую, нежную, творожную массу.

Шоколад поломать и растопить на водяной бане, помешивая.

Разложить шоколад по чайным ложкам и отправить в морозильную камеру на 10 минут.

Каждый кекс смазать творожной массой

и сверху выложить сухой завтрак-шарики.

Для отделения шоколада от чайных ложек, опустить их нижней стороной на 1 сек. в горячую воду. Отделили, положите шоколадки в холодильник на несколько минут. Половинки арахиса можно обмакнуть в шоколад - это для «ушек».

Прикрепить мордочку и ушки овце. Прикрепить глаза и нос для этого можно взять декор. Клеем здесь будет творожная масса. «Овечки» готовы!
За идею рецепта, большое спасибо Алексею.

А вот так кекс выглядит в разломе. Получились кексы - в меру сладкие, с насыщенным шоколадным вкусом и нежным творожным кремом.

Приятного аппетита!

Эти кексы, я хотела бы подарить Светлане (мисс) и поздравить ее с наступающим Новым годом! Со Светой, я познакомилась на сайте "Поваренок" по переписке. Света очень доброжелательный и приятный в общении человек и замечательный кулинар. Света, я приготовила для тебя кексы, надеюсь они тебе понравятся.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы «Овечки»
Описание: 2015 год по восточному календарю — год овцы или козы. Мы задумываемся о подарках родным, близким и знакомым. Уверена, что на вашем новогоднем столе найдётся место вот таким кексам в виде овечек. Они порадуют детскую компанию. Хотя и взрослые не откажутся от такого вкусного десерта.
Тэги: десерт.


Фотографии «Кексы «Овечки»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какое шикарное оформление!!! Чудо - расчудесное!!! Спасибо
и вам Спасибо!!!
Спасибо за великолепную идею! Пекла с сыном для его друзей-одноклассников на Новый год. Все в бешеном восторге, особенно мамашки, все одаряемые долго не хотели есть эту красоту, жалко было. Получились практически такие же, как на Ваших фото. Теперь периодически пеку просто кексики по Вашему рецепту, уже без овечек, просто очень вкусные получаются.
и вам спасибо за хороший комментарий, я очень рада, что вам понравилось. Мне тоже больше всего из моих овечек (выпечки) понравился этот рецепт и было очень жалко есть
Спасибо за рецепт и такую интересную идею. Пекла на новы год и хотя у меня получились далеки до идеала (для глаз уже не было времени что искать), но свою порцию похвал и удивления я получила. Вот только шарики все таки норовили упасть, особенно при транспортировке.
Красивые у вас получились овечки! Спасибо за фото отчет, а у меня шарики как приклеенные были. Наверное у вас не просохли или все зависит от творога, у меня был нежный, не зернистый, протертый и с сахарной пудрой, получилась густая масса. И потом я сложила их в контейнер и положила в холодильник, творог там еще лучше застыл. Мне надо было выставить их через два дня, т. е. подарить. Так они еще вкуснее были. И я дарила в такой обертке как на фото, держалось как приклеенные (горошенки), ну и конечно это было красиво.
Мне елочка из макарон у вас понравилась, если не секрет на что клеели. Я попробую такую съедобную приготовить. Как я поняла у вас не сваренные макароны. Идея
Может быть действительно творог подвел, хотя масса была однородной. Для елочки брала самые простые макароны типа перо (сырые), клеила клеевым пистолетом на конус из картона.
очень красивая елочка!
Замечательные овечки !Какая фантазия! Спасибо,Олечка!
большое спасибо!
очень вкусно!спасибо! дети в восторге!!!
и вам спасибо! с праздником Вас!!!!
<img src="C:\Users\Евгений\Desktop\DSC_0065" alt="кексы">
file:///C:/Users/%D0%95%D0%B2%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9/Desktop/DSC_0065.JPG. Вот такие получились...
Спасибо большое за кексики. Получились красивые и вкусные. Все были в восторге... Только пытаюсь фото выставить, не выходит...
и вам спасибо за хороший комментарий. С Новым Годом вас!
спасибо за рецепт)))) попробовала, в новогоднюю ночь все гости были удивлены этим шедевром))))) фото вставить не могу(((((
http://s011.radikal.ru/i316/1412/27/85684a10c570.jpg
Очень красивые получились у вас овечки. Да еще два цвета. Красиво.
Эти кексы мне больше всего понравились, они и вкусные и в руке так приятно их держать, ничего не отлетает. Для подарка самое оно.
Спасибо за похвалу и за шикарную идею! я на будующее буду два вида шоколада брать, что б на коричневых шариках белым шоколадом мордочки делать, так наверно красивее будет, а вообще это случайно вышло просто завтрак сухой двухцветный был))))))
разноцветные как то интереснее
Олечка, барашки прелесть
Света спасибо!
Прекрасная идея! Спасибо! Испробовала, овечки получились. Вместо шариков использовала колечки.
тоже хорошо, спасибо вам за хороший комментарий!
Вам спасибо за замечательный рецепт
с наступающим вас Новым Годом!
Спасибо! Вас также с наступающим Новым Годом!
O4arovachki....net slov....
Большое спасибо!
Вот интересно, а как крепить голову и ушки к туловищу?????
Клеем здесь будет творожная масса. т. к. она сладкая, держится голова и уши очень хорошо, сахар скрепляет. У вас и на второй, и третий, и четвертый день... будет хорошо держаться
А вот и мои кексики, только без барашек, далеко еще до нового года. Кексы получились вкусные, спасибо.
и вам спасибо за фотоотчет. С наступающим!!!
И Вас с наступающими праздниками!!!
Крутые!
Спасибо!
Спасибо!
Замечательные овечки
Спасибо!
Замечательные овечки
Спасибо!
Классные овечки, такие милые
Катюша, спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки