Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

миссПоваренок 10 уровня

7 декабря 2014, 5:43
9042

Тёплый салат "Девичий переполох"

Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki от "Киккоман") — 3 ст. л.
Печень куриная — 300 г
Груша — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (фризе) — 1 пуч.
Кунжут (белый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 934.2 ккал	белки 61.3 г	жиры 66.2 г	углеводы 26.4 г
Порции
ккал 467.1 ккал	белки 30.7 г	жиры 33.1 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 118.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Берём куриную печень, режем на крупные куски, заливаем соусом-маринадом Teriyaki от "Киккоман".
Так как у нас в продаже нет чистой печени, она всегда с сердечками, то использовала всё. Оставляем мариноваться на 20 минут.
На горячую сковороду наливаем растительное масло. Я сначала кладу сердечки, обжариваю 2 минуты, они жарятся дольше, а потом уже кладу печень.
Если у вас чистая печень, то соответственно кладём её на на сковороду и обжариваем до румяности, помешивая, 10 минут.
Берём спелую, сочную, твёрдую грушу, удаляем сердцевину, очищаем кожуру, режем пластинками и добавляем к печени.
Перемешиваем печень с грушами, отключаем огонь, даём груше пару минут нагреться и пропитаться соками от печени, а заодно и отдать свой аромат.
На блюдо кладём помытые и обсушенные листья салата, у меня фризе.
Сверху салата кладём тёплую печень с грушами.
Посыпаем семенами кунжута.
Пусть всё исполнится в Новом Году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: пикантный сладкий грушевый печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99575/]Тёплый салат "Девичий переполох"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99575/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/26/961503_19031-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. 
Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.

Ингредиенты: Соевый соус, Печень куриная, Груша, Масло растительное, Листья салата, Кунжут.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат "Девичий переполох"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/26/961503_19031-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат Девичий переполох" title="Рецепт: Тёплый салат Девичий переполох"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. 
Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99575/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат "Девичий переполох"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Соевый соус Печень куриная Груша Масло растительное Листья салата Кунжут

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1279

Салат "Деликатесный" с кальмарами

95
1279
29445

330

Яичные пельмени "Тухум-барак"

78
330
32662

837

Маринованная капуста со свеклой

112
837
53528

Фотографии «Тёплый салат "Девичий переполох"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 октября 2018 года lila piskaridze #

12 октября 2018 года мисс # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Alefniunia #

+17

[+5]

Светочка, огромное спасибо за рецепт! Нам и гостям очень понравилось. Нежно, вкусно, ароматно.

26 сентября 2018 года мисс # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Alefniunia #

[+5]

21 января 2015 года arlett #

Сюда бы еще брынзу или фету, так вообще идельно будет!)

21 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года kotenochkin #

[+5]

Света, огромное спасибо за рецепт, лови отчетик! Не было, правда, у меня фризе, зато была груша, печень и огромное желание приготовить этот салат.

Очень люблю печень с яблоком, а вот теперь и с грушей обожаю!

10 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

очень, очень рада

9 декабря 2014 года pupsik27 #

Очень сочетание понравилось! Спасибочки!

10 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года timoxa #

Какой салатик интересный, Светик! Я тоже присоединяюсь!)

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года barska #

Шикарные сочетания!

Присоединяюсь к переполоху

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года Демоника #

Вкусно, и название - закачаешься!

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года para_gn0m0v #

Светик, неожиданное сочетание печени и груши! Хочу попробовать!

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)