• 7 декабря 2014, 5:43
  • 7689

Тёплый салат "Девичий переполох"

Рецепт: Тёплый салат Девичий переполох

Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Берём куриную печень, режем на крупные куски, заливаем соусом-маринадом Teriyaki от "Киккоман".
Так как у нас в продаже нет чистой печени, она всегда с сердечками, то использовала всё. Оставляем мариноваться на 20 минут.

На горячую сковороду наливаем растительное масло. Я сначала кладу сердечки, обжариваю 2 минуты, они жарятся дольше, а потом уже кладу печень.
Если у вас чистая печень, то соответственно кладём её на на сковороду и обжариваем до румяности, помешивая, 10 минут.

Берём спелую, сочную, твёрдую грушу, удаляем сердцевину, очищаем кожуру, режем пластинками и добавляем к печени.

Перемешиваем печень с грушами, отключаем огонь, даём груше пару минут нагреться и пропитаться соками от печени, а заодно и отдать свой аромат.

На блюдо кладём помытые и обсушенные листья салата, у меня фризе.

Сверху салата кладём тёплую печень с грушами.

Посыпаем семенами кунжута.
Пусть всё исполнится в Новом Году!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёплый салат Девичий переполох
Описание: Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.


Фотографии «Тёплый салат "Девичий переполох"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, огромное спасибо за рецепт! Нам и гостям очень понравилось. Нежно, вкусно, ароматно.
Сюда бы еще брынзу или фету, так вообще идельно будет!)
Света, огромное спасибо за рецепт, лови отчетик! Не было, правда, у меня фризе, зато была груша, печень и огромное желание приготовить этот салат. Очень люблю печень с яблоком, а вот теперь и с грушей обожаю!
очень, очень рада
Очень сочетание понравилось! Спасибочки!
Какой салатик интересный, Светик! Я тоже присоединяюсь!)
Шикарные сочетания! Присоединяюсь к переполоху
Вкусно, и название - закачаешься!
Светик, неожиданное сочетание печени и груши! Хочу попробовать!
вкусно! особенно груша с салатом фризе!
Нежная куриная печень и сочная ароматная груша -
Вкусно и красиво!
Хорошенький салатик
Великолепный салат!
о, мне такое понравится
ты совсем пропала
Супер сочетание! Я недавно попробовала паштет с томатным мармеладом мне так понравилось! Что и теперь ищу похожие вкусы! Спасибо Светочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки