• 7 декабря 2014, 9:59
  • 3785

Десерт "Фрукты под снегом"

Рецепт: Десерт Фрукты под снегом

Простой, нехлопотный десерт. При этом эффектно смотрится, вкусен и не отягощён калориями. Может пригодиться для Новогоднего застолья. Хочу подарить Оксаночке, её девочкам (и мужу) - para_gn0m0v.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Фрукты под снегом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Десерт "Фрукты под снегом"»:

Берём грейпфрут, моем, разрезаем пополам, вырезаем середину, оставляя "чашечки" целыми.
Аккуратно филеруем, лучше это делать над миской, так как течёт сок.

На сковороде расплавляем сливочное масло.

Кладём мякоть грейпфрута, тушим пару минут.

Берём яблоко, удаляем сердцевину, режем кубиками и добавляем к грейпфруту.

Берём сахар коричневый универсальный от "Мистраль".

Добавляем к фруктам сахар (2 ст. ложки) и вяленую клюкву, перемешиваем и тушим до загустения около 10 минут.

Чашечки от грейпфрута ставим в формочки (чтобы устойчиво стояли), наполняем их фруктово-ягодной смесью.

Берём холодный белок яйца, взбиваем миксером "до устойчивых пиков". Как выразилась сегодня Юлия Высоцкая: если миску перевернуть, то белок не должен упасть на голову. Правда, мой муж был удивлён, зачем яйцам падать на голову.

Добавляем к взбитым белкам сахар коричневый универсальный от "Мистраль" (1 ст. ложку) и взбиваем ещё пару минут.

Кладём взбитые белки сверху фруктов. Можно использовать кулинарный мешок, я положила просто ложкой хаотичными волнами.

Сверху белки посыпаем дроблеными фисташками.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на верхний ярус и запекаем меренгу 10 минут.

Десерт можно подавать сразу тёплым, можно холодным.
Всего Вам доброго!

Оксаночка сравнительно недавно у нас на сайте, меня сразу привлекли её оригинальные рецепты и фото.
А при общении она оказалась доброй, отзывчивой и милой мамой двоих девочек.
Оксанчик всегда участлива к моим бедам и проблемам, поможет словом и советом.
Этот десерт тебе и твоим девочкам!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт Фрукты под снегом
Описание: Простой, нехлопотный десерт. При этом эффектно смотрится, вкусен и не отягощён калориями. Может пригодиться для Новогоднего застолья. Хочу подарить Оксаночке, её девочкам (и мужу) - para_gn0m0v.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
как же вкусно!
Я тоже делаю похожий десерт. Получается очень вкусно
Как вкусненькооо...
Какой прекрасный подарок для Оксаночки!
Ммм, какой замечательный десерт! Поздравляю Оксанку!
Света, замечательный подарок для замечательного человека
Выглядит очень аппетитно!
Супер! Как можно устоять от такой красоты и вкуснятины!!!
Светик, спасибо! Вот это вкуснотищу ты приготовила! Я как раз просматривала Поваренка и разговаривала с мужем по телефону и тут такой подарок! Так что его сразу же обрадовала твоим подарочком! Было велено идти и готовить! Так что поехала в магазин за фруктами и буду выполнять задание партии)))) Девочки тоже будут в восторге, особенно, старшая, она меренгу и безе просто обожает. Так что огромное тебе спасибо за подарок от всей семьи! Мне очень приятно и я рада, что познакомилась с тобой!
Оксанка, поздравляю!!!!!!!
Спасибо, Нинусь!
Ответ для para_gn0m0v
ждуууууууу
Фрукты купила, но вчера сделать не получилось. Наверно, завтра с утра и займусь уже.
красивый десерт
Очень красиво и вкусно!!
О! Вкусно! Я такое люблю!!!
Света, нежный и ароматный десерт , отличный подарок Оксаночке
Какой вкусный подарочек!!!!
Великолепный подарок .
классная идея, Свет
Светочка,очень милый десерт!Прекрасный подарок для замечательного человека Оксаночки!
Заманила меня на десерт, ммм.....
Я вчера им глинтвейн закусывала, вкусноооо)) Это был мой ужин.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки