Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

vorobyshekПоваренок 6 уровня

8 декабря 2014, 14:50
3237

Печенье "Кораллы"

Это самое простое печенье, легкое и совсем без жира. Можно сделать просто и без хлопот, а можно и с фантазией..

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Кораллы"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (3 ст.л.- в тесто, 5 ст.л.- в безе.) — 8 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (250 мл +2-3 столовые ложки по надобности) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1708.9 ккал	белки 44.9 г	жиры 25.2 г	углеводы 325.9 г
100 г блюда
ккал 284.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 4.2 г	углеводы 54.3 г

Рецепт «Печенье "Кораллы"»:

3 желтка соединить с 3 столовыми ложками сахара и хорошо перемешать венчиком до однородности.
Просеять какао и хорошо перемешать.
Теперь 3 столовые ложки молока. Перемешать.
Затем понемногу ввести просеянную муку смешанную с содой.
Замесить тугое тесто.
По муке смотрите сами, но тесто не должно липнуть и должно быть тугое.
Для удобства разделите тесто на части.
Каждую часть тонко раскатать.
Порезать на полоски.
Полоски свернуть спиралькой или вырезать в виде маленьких цветочков.
Я пекла на противне с фольгой.
Выпекать в горячей духовке при 200 градусах 10 минут.
На этом этапе уже полноценное и очень вкусное печенье, но мы продолжим.
Другую часть теста я так же тонко раскатала и порезала как лапшу.
Также печем в духовке.
Далее делаем безе: холодные белки миксером взбиваем в крепкую пену, по 1 столовой ложке добавляем сахар ( 5 столовых ложек), каждый раз хорошо взбивая, затем добавляем ванильный сахар, снова взбиваем до крепких пиков.
Теперь делаем разное печенье.
Сначала с фантазией.
На пергамент выложить полную столовую ложку безе, сверху на безе выложить спиральки в виде цветочка, вдавить.
Так делаем со всеми спиральками и цветочками.
Выпекать в горячей духовке при 160 градусах 25 минут, вынуть из духовки, дать остыть на противне, а затем только снимать с помощью лопатки.
Это печенье красиво и оригинально, очень вкусно!
Более простой и не хлопотный вариант, это соединить испеченную сладкую лапшу с безе, хорошо смешать вместе.
Выпекать также в горячей духовке при 160 градусах 25 минут.
Вынуть, дать остыть на противне, только потом снимать с помощью лопатки.
Этот вариант тоже не плох, также очень вкусно. :)
Это легкое и очень простое печенье! При этом его можно сделать нарядным и оригинальным!
Вот только один минус... Это очень вкусно и очень быстро съедается...
Я бы посоветовала увеличить количество продуктов вдвое- втрое... Чтобы всем хватило и еще осталось...
Угощайтесь и Вы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт печенье чаю

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99632/]Печенье "Кораллы"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99632/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/08/29/962826_49710-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Это самое простое печенье, легкое и совсем без жира. Можно сделать просто и без хлопот, а можно и с фантазией..

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Молоко, Сода, Ванильный сахар, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, печенье, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Кораллы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/08/29/962826_49710-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Кораллы" title="Рецепт: Печенье Кораллы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самое простое печенье, легкое и совсем без жира. Можно сделать просто и без хлопот, а можно и с фантазией..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Кораллы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99632/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Кораллы"

Это самое простое печенье, легкое и совсем без жира. Можно сделать просто и без хлопот, а можно и с фантазией..

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Кораллы"»:

Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Молоко Сода Ванильный сахар Мука пшеничная

Тэги: десерт, печенье, чаю

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 июля 2016 года Иринка Ларионова #

до безе не добралась, но идея - просто огонь!
просто так, без ничего, мне на вкус не очень понравилось (на мой вкус!), поэтому ела с шоколадной глазурью)

21 июня 2015 года elenita # (модератор)

Превосходное печенье!
От меня плюс

21 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 мая 2015 года дуэт #

Очень интересное печенье!

13 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула!

24 января 2015 года urlola2000 #

Какое ж вкусное печенье получилось!

Я сделала половинку простых плоских кружочков. Шоколадные, тают во рту. А остальная часть еще в духовке на безе. Спасибо за рецепт

24 января 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

9 декабря 2014 года tomi_tn #

Валечка, хороший рецепт!

12 декабря 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 декабря 2014 года tanyshaf #

здорово как

12 декабря 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 декабря 2014 года pupsik27 #

Классная идея!

12 декабря 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 декабря 2014 года Долгих Татьяна #

Какая мастерица!