Причина столь величественного названия блюда до сих пор не ясна. Нежнейшее мясо по-императорски в пряно - сладком соусе станет королем на Новогоднем столе. Это блюдо невероятно вкусное, хоть готовится без лишнего жира и обладает потрясающим ароматом.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 9 декабря 2014, 11:27
- 49041
Мясо по-императорски
Ингредиенты для «Мясо по-императорски»:
- Говядина (мякоть) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Пряности (по вкусу)
- Укроп
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1998.5 ккал |
белки
156.5 г |
жиры
129.2 г |
углеводы
54.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.8 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Мясо по-императорски»:
-
Мясо хорошо вымыть и обсушить. Нарезать небольшими полосками.
-
Для маринада в глубокой миске необходимо смешать соевый соус "Kikkоman", винный уксус, мед, растительное масло, соль и перец по вкусу, любители пряной пищи могут сдобрить маринад смесью пряных специй для мяса. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
-
В миску с маринадом погружаем нарезанные кусочки мяса. Оставляем мясо мариноваться на один час, чем больше мясо будет мариноваться, тем лучше.
-
Очистить лук и нарезать толстыми кольцами. Противень или форму для запекания застелить фольгой. Выложить на дно нарезанный кольцами лук.
-
Сверху лука выкладываем маринованную говядину и хорошо закрываем фольгой. Отправляем запекать при температуре 200 градусов на 1,5 часа.
-
Мясо готово.
-
Блюдо лучше подавать сразу после приготовления. По желанию можно украсить зеленью. Я выложила мясо в виде елочки и украсила укропом.
-
Приятного аппетита!
С наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2020 года я Нюша #
Блюдо из разряда палочки-выручалочки. Говядина была из непрезентабельных, мороки минимум, вкус сбалансированный. Вышло очень нежным, лук практически растворился, прекрасно с пюре, т.к. много подливки. Спасибо автору, ужин удался👍
3 декабря 2020 года Tatanj # (автор рецепта)
1 сентября 2015 года taniy550712 #
1 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года лена-1917 #
20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года taniy550712 #
20 апреля 2015 года Phantom_98 #
20 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
1 февраля 2015 года kng syz #
1 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
4 января 2015 года Всезанято #
4 января 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года мисс #
19 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Киса-Зая #
16 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Марикошка #
16 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Alextim #
16 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
19 декабря 2014 года мисс #
19 декабря 2014 года Alextim #
21 апреля 2015 года Мартовская луна #
15 декабря 2014 года irina071959 #
15 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
14 декабря 2014 года ksyusha2014 #
14 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Оля 11111 #
13 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Надежда1502 #
13 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Люсана #
13 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Марина Селецкая #
13 декабря 2014 года эквалибристка #
13 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
13 декабря 2014 года Бурлионис #
13 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года korolina #
12 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Марина Селецкая #
12 декабря 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: