• 10 декабря 2014, 11:53
  • 50072

Мидии в томатном соусе "Романтический вечер"

Рецепт: Мидии в томатном соусе Романтический вечер

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Мидии в томатном соусе "Романтический вечер""! Когда я с мужем хочу устроить романтический вечер, я готовлю часто это блюдо, плюс вино и свежий хлебушек... В итальянских ресторанах часто заказывала себе это блюдо, очень вкусно! Сейчас готовлю дома сама, с детьми в ресторан сильно не разбежишься!))) Попробуйте и вы...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мидии в томатном соусе "Романтический вечер"»:

Время приготовления:



Рецепт «Мидии в томатном соусе "Романтический вечер"»:

Мидии хорошо помыть и выкинуть повреждённые!

Лук, чеснок и красный жгучий перец мелко порезать.

В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло, обжарить на нём лук и чеснок до прозрачного состояния.

Пассерованные томаты превратить в пюре с помощью блендера.

К луку добавить пассерованные томаты, соль, чёрный перец, орегано, базилик, жгучий красный перец, воды, вино (или тoматный сок), дать закипеть.

Добавить мытые мидии и варить примерно 10 минут.

Мидии готовы!
Кушают это блюдо так:
Полить немного лимонным соком, берёшь уже свободную раковину и как щипчиками вынимаешь из другой раковины мяско! Макаешь хлебушек и всё это заедаешь...

Приятного вам аппетита!

Оставшийся соус прекрасно подходит к макаронным изделиям!









Спасибо большое за ваше внимание!
Поздравляю всех с наступающими праздниками!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мидии в томатном соусе Романтический вечер
Описание: Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Мидии в томатном соусе "Романтический вечер""! Когда я с мужем хочу устроить романтический вечер, я готовлю часто это блюдо, плюс вино и свежий хлебушек... В итальянских ресторанах часто заказывала себе это блюдо, очень вкусно! Сейчас готовлю дома сама, с детьми в ресторан сильно не разбежишься!))) Попробуйте и вы...


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мидии в томатном соусе "Романтический вечер"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Любаша! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительное блюдо! Мидии мы готовим часто, но предпочитаем со спагетти! А в таком приготовлении они шикарны!!! Я даже боялась на блюдо выкладывать, фоткала в сковородке, потому, что я неравнодушно на них смотрела! Потом накрыла крышкой, спрятала от себя, боялась, что мужу не достанется ничего!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!
Юля! Хоть я это и не ем, но фото симпатиШное!
Танюша! Спасибо огромное за внимание!
Ответ для virgola71
Юль, а без ракушек мидии можно так делать???
Думаю, что да! Приготовить соус, и время варки мидий сократить в полону!
надо попробовать.. я их только отваривала для салатов и все...
Ответ для virgola71
Чудесное блюдо, Юленька ! Как же я его люблю !
Да, вот, решила приготовить!
И повод был хороший : годовщина свадьбы, 31год !
Присоединяйся!
С удовольствием ! За здоровье молодых !
Ответ для virgola71
Юлечка, очень аппетитное блюдо!
Ларочка! Спасибо огромное за внимание и поддержку!
Ответ для virgola71
Юленька, какая красота! Отличное исполнение!
Иричка! Спасибо, милая, за похвалу!
Ответ для virgola71
Красота!!! А на вкус на что похоже? Я не решаюсь пробовать и муж тоже не ест.
Лилечка! Это трудно описать словами! Пахнут рыбой, но на вкус существенно отличаются от неё, структура более мягкая и нежная
Первый раз их отведав, мне не очень понравились! А потом пошло и поехало!
Мужа научила и есть
деликатес!
Ответ для virgola71
Юленька, это фантастика! Безумно красивое и аппетитное блюдо!
Линочка! Благодарю от всего сердца за похвалу!
Угощайся! Это ооочень вкусно!
С огромным удовольствием! Спасибо, солнышко!
Ответ для virgola71
Юлечка, Шикарные Мидии!!! Ооочень аппетитно и красиво!!!
Танюша! Спасибо большое за приятные слова!
Угощайся, милая, на здоровье!
Спасибочки, Юленька!!!
Ответ для virgola71
Юлечка, верю, что вечер удался! Шикарное блюдо!!!
Жанночка! Спасибо, милая, за поддержку!
Было очень вкусно!
Согласна, вкус необыкновенный! Первый раз я такие мидии пробовала лет 10 назад в поселке Сатера (Крым) рядом с Алуштой.Только ко всем продуктам был добавлен еще и сладкий перец.Теперь готовлю дома данное блюдо, правда уже с замороженных мидий.
Делаю побольше соуса, чтобы зачерпнуть его в ракушку,капнуть соком лимончика и быстренько съесть с мидией.Праздник вкуса !!!
Восхитительный рецепт! Бесподобное блюдо! Вкуснейшие мидии в роскошном соусе! Я подавала с кростини из багета, поджаренным в духовке. Спасибо большое за великолепный рецепт!
Красота! Очень аппетитно, Ларочка!!!
Жанночка, спасибо большое ! Очень вкусные мидии ! Сто лет их не готовила, а сегодня душу отвели !
Ответ для mazziadri
Ларочка, красивое и очень аппетитное блюдо!
Очень вкусные мидии, Ларочка ! Спасибо большое, солнышко !
Ответ для mazziadri
Какие сочные и аппетитные мидии, слюнки потекли, глядя на них!!!! Ларочка, представляю, как это вкусно, пальчики оближешь!!!
Спасибо, Светочка ! Отличный рецепт, шикарные мидии получаются !
Ответ для mazziadri
Ларочка! Очень красиво и аппетитно!
Юленька, спасибо большое ! Оооочень вкусно ! Мы такое любим !
Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарные мидии, сочные, вкусные !!!
Галочка, спасибо, милая ! Очень вкусное блюдо !
Ответ для mazziadri
Ларочка,красота на фото Замечательное блюдо для вечера
Аленька, спасибо большое, солнышко ! Восхитительное и очень вкусное блюдо ! Съедается вмиг, дольше ракушки чистить !
Ответ для mazziadri
МММММММММММММ,вкуснотень
Леночка, спасибо за такой энтузиазный отзыв ! Очень приятно ! Мидии мы Ооочень любим ! Шикарный рецепт !
Очень нежные и сочные!Добавила еще один способ приготовления мидий,спасибо автору!
Восхитительные мидии получились!
Спасибо вам большое за прекрасный и вкусный рецепт!
Я очень этому рада! Спасибо большое!
Никак не могла найти СВОЙ рецепт мидий, как ни готовила - все НЕ ТО сегодня добралась, Любочка, до твоего "романтического вечера", приготовила и поняла: да-да-да! МОЕ!!!! Пока готовила, напробовалась сейчас мужу подам, посмотрим, как он оценит. Но мне понравилось, спасибо!
Ух ты, как аппетитно, да ещё с зеленью! Наташенька, спасибо большое, за прекрасный отчёт, мне очень приятно, что ты нашла то самое...
Auch mein Man und meine Tochter sind begeistern
Vielen Dank
Юх-ху Так это просто замечательно
Любочка, шикарный рецепт!
Спасибо, моя хорошая!
очень вкусная штука!
Спасибо, милая!
Любочка,красивое и аппетитное блюдо
Спасибо Вероничка!
Ого, какой деликатес, люблю морепродукты...тока у нас мидии в ракушках стоят ого-го скока а чищенные, уже не та романтика
А у нас наоборот, чишенные 1 кг. дороже, чем в ракушках!
Во как
Ох,какая прелесть,Любочка!Красота!
Спасибо Ирочка! Мне очень приятно!
Вкусно и красиво!!!
Благодарю!
Прямо как бабочки на блюде!
А я даже бабочек и не заметила! Спасибо солнышко!
Вкусно! Фотографии красивые!
Спасибочки!
батюшки, красота-то какая! ++++
Спасибо огромное!
класс!!
Спасибочки!
Вкуснотень!!!
Спасибо Машенька!
Супер!+
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1461 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки