Версия для печати
  • 6 августа 2008, 13:09
  • 56829

Кукуруза вареная

Рецепт: Кукуруза вареная

Поделюсь секретом варки кукурузы. Научил мудрый дедушка. Кукурузка получается сладкой-сладкой. За фото спасибо поваренку lelikloves.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кукуруза вареная»:

Время приготовления:



Рецепт «Кукуруза вареная»:

Кукурузу чистим, но не до конца, а оставляем по нескольку листов на каждом початке. Это как раз те листики и чубчики, которые используются в дальнейшем при варке.

Снять оставшиеся листики с чубчиками

Уложить на дно кастрюли

Кочаны порезать или оставить целыми, кому как нравится

И выложить сверху на листья. Залить водой и варить до готовности. Соль можно добавить как при варке, так и после варки солить каждый кочан отдельно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукуруза вареная
Описание: Поделюсь секретом варки кукурузы. Научил мудрый дедушка. Кукурузка получается сладкой-сладкой. За фото спасибо поваренку lelikloves.
Ингредиенты: Кукуруза, Соль.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сладкая кукурузка свалилась,я люблю больше желтую,пришлось погуглить на тему как долго варить,оказалось молочную 20 мин,следую 30-40;спасибо за рецепт!
Вкусно! Спасибо за рецепт!
Я всегда с листиками кукурузу варю, так бабуля научила. Оставляю на самом початке по несколько листиков и прямо в них варю. Вкусненько
Я покупаю кукурузу "Бондюэль", она варится 15 минут )
Всегда варили кукурузу очень долго. Почему? Не знаю. Но точно зря. Благодаря комментариям добавили чуть сахара, получилось очень вкусно, все нахваливали, но никто не догадался.
Спасибо за рецепт.
Блин, ну чего не написали сколько ее варить?😞
Вот такая вкусняшечка Варила час, после закипания Очень вкусно, спасибо
А вообще ВСЕ листья использую кроме самых верхних. И рыльца обязательно! В них, как мне кажется, собственно запах . И вниз кладу и сверху. Не солю ни в коем случае при варке, иначе сработает закон осмоса - влага из зерен будет стремиться разбавить соленую среду в воде и зерна потеряют свою сочность. Варю вообще минут 15, если она молодая. Если уже в сезон сорвана, то 20-30. А сладость зависит от сорта все ж таки. если сорт не сладкий, т о как не ухитряйся, сколько листьев не клади сверху и снизу, ситуации не изменит, уж поверьте
а как проверять то? у меня она постоянно недоваренная или переваренная, когда уже зерна взрываются и считать 40 минут с момента как закипела или как только поставила на огонь? и ещё вопрос, а может её в кипящую воду попробовать бросить?
Я уже варю!
а сколько соли?
+++++++++++++++
и сколько варить ее?
минут 30-40. Это зависит на сколько она молодая...
Пробовать по зернышку
Лиличка, в нашей семье очень любят вареную кукурузу. Увидела твой рецепт- лето сразу вспомнила.
Вкусненькая кукуруза 6++++++
выложил фото как и обещал)
Спасибо Олежка. Кукурузка у тя аППППетитненькая вышла
угу))) именно что "вышла")) в смысле уже ушла )))
:lol: :lol: :lol:
А я никогда не чищу... Леньки... :oops: :oops: :oops: +
Так, сто шкуркой и кушаете? :wink: :lol:
Ага! Отворачиваем ее немного А кто хочет чищеную - сам старается :wink:
Любим кукурузку!!!+++
Эх.... И мы
Спасибо
Хочу кукурузки! Завтра же куплю! Раздразнила Ты меня Лилечка! +++
Ленчик. Я и сама себя уже раздразнила
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook