Версия для печати
  • 12 декабря 2014, 22:43
  • 10378

Куриный суп с картофельными клёцками

Рецепт: Куриный суп с картофельными клёцками

Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с картофельными клёцками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2693.5 ккал
белки
203.6 г
жиры
113.1 г
углеводы
219.7 г
Порции
ккал
448.9 ккал
белки
33.9 г
жиры
18.9 г
углеводы
36.6 г
100 г блюда
ккал
148 ккал
белки
11.2 г
жиры
6.2 г
углеводы
12.1 г


Рецепт «Куриный суп с картофельными клёцками»:

Ингредиенты

Окорочка ставим вариться

Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности

Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем

Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре

В получившееся пюре добавляем муку, яйцо, зелень, масло и хорошенько вымешиваем

Курицу достаем из бульона отделяем мясо от костей

В кастрюлю отправляем зажарку, выкладываем тесто небольшими порциями при помощи ложки. Кладем курицу, добавляем любимые специи. Варим ещё 10 минут и супчик готов.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с картофельными клёцками
Описание: Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.


Комментарии и отзывы

Вкусный супчик. Но с клецками и в правду какие-то проблемы. У меня они также почти все растворились.
Приготовила сейчас. Не пойму, что я не так сделала. То ли тесто для клёцок жидковатое получилось (хотя я добавила еще одну ложку муки), то ли еще что. Кидала в кипящий бульон, как обычно с клёцками поступают. Но часть клёцок вообще растворилась, часть разваливаться стала.
Конечно, вкусно, но вид совсем не такой, как на картинке
У меня тоже розварились клецки, но я не ростроилась, розмяла вилкой и сказала что это крем-суп, моей семье, очень понравилось
Ответ для т-тя-ля
Мука разная, возможно нужно больше чем в рецепте.
Юлия, спасибо за рецепт! Вкусный легкий супчик! В нашей семье приживется!
Очень рада что понравился
Какой супчик интересный! Спасибо,обязательно попробую!
Спасибо за рецепт! Ждите отчетика!
Интересный супчик.
Вкусный супчик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook