• 15 декабря 2014, 12:03
  • 70582

Скумбрия, запечённая с овощами

Рецепт: Скумбрия, запечённая с овощами

Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запечённая с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Скумбрия, запечённая с овощами»:

Подготовим наши ингредиенты. Скумбрию разморозить. Овощи почистить.

Лук нарезать кубиками.

Морковь трём на крупной тёрке.

Разогреваем на сковороде масло и по отдельности обжариваем лук и морковь.

Тем временем приступим к рыбе. Делаем филе.

Шкурку с рыбы я не снимаю. Нашу скумбрию нужно посолить, посыпать специями для рыбы.

Выкладываем в форму для запекания, предварительно её чуть-чуть смазав маслом.

А вот и теперь наш секрет! Трём на крупной тёрке яблоко. Лучше брать зелёное - кислое. Тогда наша рыбка получится с интересной вкусной кислинкой! И яблоко сразу выкладываем на нашу рыбу.

Сверху яблока выкладываем лук.

Затем морковь. Можно на морковь ещё сделать слой сыра натёртого на тёрке. Но блюдо и без него очень сытное...

И наконец делаем сеточку из майонеза. Всё. Помещаем нашу рыбку в разогретую духовку до 200 градусов. Время 30-40минут.

Эта скумбрия очень вкусная как в горячем так и в холодном виде!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запечённая с овощами
Описание: Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия, запечённая с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересная рыбка !
восхитительное блюдо! очень очень вкусно!!!!! я еще перчика добавила красного обжарила с луком и морковью!!! спасибо за рецепт!!!! забрала к себе)))
Ой, как вкусненько! Скумбрия, одна из любимых рыбок, обожаю её, а под таким овощным маринадом, обязательно попробую, Мариш, спасибки! С меня отчётик! Вам +
Пожалуйста!!!! Мы очень любим такую рыбулю!!! Именно этот рецепт!
Любимый рецепт скумбрии ))
Спасибо огромное!!!!
Ой, как вкусно! Только что поужинали. И на самом деле, яблочко придает оригинальный вкус. Маришка, спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!! Очень рада, что понравилось!!!
Благодарю за простой и в то же время ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Специально вчера купила скумбрию. Не смогла устоять и не опробовать ваш рецепт. Получилось бесподобно!
Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!! Мне так приятно, что понравилось!!!
спасибо за рецепт, вкусно!
Маленький совет: рыбку сверху можно сбрызнуть лимонным соком ( кислоты яблока недостаточно) , будет еще ароматнее и свежее.
Очень рада, что рецепт понравился!!!! Да, с лимончиком будет очень вкусно!!!! Спасибо огромное за доверие к рецепту!!!!
Маришка!Вы волшебница!Сдалать из ординарной ставриды такой шедевр!Забрала в КК!
Спасибо большое, очень приятно!!! Очень рада, что пригодится!!!!
У меня мама так рыбку запекает, только без яблока Вкусняшка еще та
Я тоже и так и так делаю! А яблока совсем и не чувствуется... Оно даёт сочность...
Аня, спасибо!!!
хороший рецепт!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
интересный вариант, надо попробовать. Что-то я сама не догадалась яблоко в скумбрию внести
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Не то слово!!! Пробуйте!
Очень вкусно!
Хороший рецепт!
Очень вкусно, а с яблочком еще и интересно
Очень вкусно, а с яблочком еще и интересно

Из-за яблока такая рыба вкусная!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкусняшка!!! Я уже планирую покупать рыбку
Удачи в приготовлении!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки