Очень вкусное блюдо, которое готовится довольно просто, но с одним маленьким секретом, придающим ему свою "изюминку"! Угощайтесь!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 15 декабря 2014, 12:03
- 73503
Скумбрия, запечённая с овощами
Ингредиенты для «Скумбрия, запечённая с овощами»:
- Скумбрия — 2 шт
- Морковь — 3 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Яблоко (Одно большое яблоко или два средних) — 1 шт
- Специи — 1 горст.
- Масло подсолнечное (Для зажаривания лука и моркови.) — 3 ст. л.
- Майонез (Совсем чуть чуть.)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2911.1 ккал |
белки
262.1 г |
жиры
177.8 г |
углеводы
67 г |
| Порции | |||
| ккал 727.8 ккал |
белки 65.5 г |
жиры 44.5 г |
углеводы 16.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.3 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Скумбрия, запечённая с овощами»:
-
Подготовим наши ингредиенты. Скумбрию разморозить. Овощи почистить.
-
Лук нарезать кубиками.
-
Морковь трём на крупной тёрке.
-
Разогреваем на сковороде масло и по отдельности обжариваем лук и морковь.
-
Тем временем приступим к рыбе. Делаем филе.
-
Шкурку с рыбы я не снимаю. Нашу скумбрию нужно посолить, посыпать специями для рыбы.
-
Выкладываем в форму для запекания, предварительно её чуть-чуть смазав маслом.
-
А вот и теперь наш секрет! Трём на крупной тёрке яблоко. Лучше брать зелёное - кислое. Тогда наша рыбка получится с интересной вкусной кислинкой! И яблоко сразу выкладываем на нашу рыбу.
-
Сверху яблока выкладываем лук.
-
Затем морковь. Можно на морковь ещё сделать слой сыра натёртого на тёрке. Но блюдо и без него очень сытное...
-
И наконец делаем сеточку из майонеза. Всё. Помещаем нашу рыбку в разогретую духовку до 200 градусов. Время 30-40минут.
-
Эта скумбрия очень вкусная как в горячем так и в холодном виде!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2020 года AlexandrKh #
Да, не было у меня яблочка, а вместо майонеза сметана пошла, но жена и ребенок были счастливы. Потому что вкусно!
Маришка-2015, огромное Вам спасибо за рецепт. В следующий раз обязательно припасу большое зеленое яблоко)
16 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
16 февраля 2017 года Katrin-Paris #
9 ноября 2016 года a shvedova77 #
9 ноября 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2016 года tata kukina #
6 ноября 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
10 мая 2016 года annann501 #
12 мая 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
9 апреля 2016 года tata kukina #
9 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
19 марта 2016 года Katya Kt #
Маленький совет: рыбку сверху можно сбрызнуть лимонным соком ( кислоты яблока недостаточно) , будет еще ароматнее и свежее.
19 марта 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Рузалья #
6 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Аня Бойчук #
4 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Аня, спасибо!!!
16 декабря 2014 года tomi_tn #
16 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года pupsik27 #
16 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #
15 декабря 2014 года kritikessa #
15 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года Милодора #
15 декабря 2014 года тататима #
15 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года luneva_e #
15 декабря 2014 года Ange77 #
15 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года veronika1910 #
15 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
15 декабря 2014 года яся1975 #
15 декабря 2014 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Из-за яблока такая рыба вкусная!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: