Рецептов лазаньи много, а в мульте ни одного.
MirganaПоваренок 1 уровня
- 16 декабря 2014, 9:36
- 10429
Лазанья в мультиварке
Ингредиенты для «Лазанья в мультиварке»:
Соус "Бешамель"
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Молоко — 400 мл
- Масло сливочное — 50 г
Фарш
- Лук репчатый (не большие) — 2 шт
- Фарш мясной (мы любим мясо и фарш сделала крупно рубленный ассорти (свинина, говядина)) — 500 г
- Масло оливковое (для жарки)
- Соль (по вкусу)
- Томатная паста
- Перец душистый
Лазанья
- Сыр полутвердый
- Лазанья (Нет лазаньи? не беда берем ЛАВАШ !)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1322 ккал |
белки
18.2 г |
жиры
43.9 г |
углеводы
73.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Лазанья в мультиварке»:
-
Лук обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавляем фарш. Обжариваем до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту и тушим еще мин 10 до испарения лишней влаги.
-
Теперь принимаемся за соус. Растапливаем сл. масло и потихоньку тщательно перемешивая всыпаем муку. Струёй вливаем холодное молоко, не переставая мешать, чтоб не образовалось комочков. Соус поварить до загустения, как манную кашу, посолить, поперчить.
-
Теперь формируем нашу лазанью. Берем бумагу для выпечки, выкладываем в чашу мультиварки. Смазываем соусом, поверх лист лазаньи. Не нужно вырезать ее круглой формы )).
-
Лазанью (или лист лаваша) смазываем соусом, поверх фарш, тертый сыр, снова лист лазаньи (лаваша) и все повторяем...
-
Соус, фарш, сыр, лазанья, соус... и так пока у вас не кончится кайкой нибудь ингредиент.
-
Последний слой лазанья смазывается соусом и засыпается сыром.
-
После чего заворачиваем нашу лазанью и ставим на режим "Выпечка" минут на 50. Смело забываем про нее, занимаясь своими делами и наслаждаясь ароматами на вашей кухне)
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2018 года pachjuli #
14 февраля 2017 года plasmid-2016 #
Делаю не первый раз и буду еще делать бесспорно )
Спасибо за рецепт!
2 августа 2016 года plasmid-2016 #
Делала в панасоник -18, уместилось 2 пластины. Ингредиентов хватило на 6 слоев. Очень вкусно, сытно
Нижний слой прилип к пергаменту, хотя соусом смазывала. В следующий раз смажу маслом или возьму более качественную бумагу.
3 февраля 2016 года xnien #
24 июля 2015 года ИринИ-2015 #
4 апреля 2015 года monalev #
8 марта 2015 года КучаМыслей #
24 февраля 2015 года Vika-Вика1111 #
24 февраля 2015 года Vika-Вика1111 #
19 декабря 2014 года kuin #
19 декабря 2014 года Mirgana # (автор рецепта)
17 декабря 2014 года Маришка-2015 #
17 декабря 2014 года belka21-01 #
16 декабря 2014 года vorobyshek #
16 декабря 2014 года Mirgana # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года machehina1984 #
Забрала в кк
16 декабря 2014 года Mirgana # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года Ytata #
И скажите, мощность Вашей МВ какая? А то Вы не указали эти строчки при заполнении рецепта, а мульти у всех разные по мощности.
16 декабря 2014 года Mirgana # (автор рецепта)
16 декабря 2014 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: