Свинина – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Свинина: 139

Ветчинный рулет из рульки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Солёно-варёная свиная рулька. Собственно, это та самая ветчина, которую мы покупаем в супермаркете, но только приготовленная своими руками.

Рулька Соль Перец черный Кориандр Лист лавровый Чеснок

Свинина в сливочном масле  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Этот рецепт необычайно прост! Фактически, для его приготовления нам понадобится кусок свинины и пачка хорошего сливочного масла! В результате - нежное, ароматное и очень вкусное мясо...

Свинина Масло сливочное Чеснок Специи Соль Перец черный

Свинина, фаршированная мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Назвала рецепт странно, почти что "масло масляное", хотела подчеркнуть его суть: свиная вырезка нафарширована мясным фаршем. Такая комбинация дала неплохой разультат - как по вкусу, так и по внешнему виду. Надеюсь, что в преддверии Рождественских праздников мой рецепт кому-нибудь пригодится. Вегетарианцев прошу не смотреть.

Свинина Фарш мясной Перец болгарский Чеснок Петрушка Масло оливковое Яйцо куриное Специи Лук репчатый Помидор

Свинина, шприцованная сливками  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Очень вкусная, мягкая и нежная свинина, которую можно подавать и горячей и холодной. Шприцованную сливками свинину я приготовила по рецепту Кутовой Ирины, с той лишь разницей, что запекала мясо в мультиварке. Я пробовала готовить свинину и по оригиналу рецепта в духовке, но мультиварочная мне нравится больше. Для приготовления свинины по этому рецепту, кроме перечисленных ингредиентов, еще нужны медицинский шприц и пищевая фольга. А запекать мясо в фольге в мультиварке можно на режиме "Мультипова р" при температуре 150 градусов. Если в Вашей мультиварке такого режима нет, то на режиме "Выпечка" или "Запекание". (Ко многим мультиваркам в инструкции написано какая программа подходит для запекания мяса в фольге.)

Свинина Сливки Чеснок Соль Горчица Смесь перцев

Свинина "Забава"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Такое название возникло из за того, что мне нравится, при приготовлении, экспериментировать с этой частью свининки. Мясцо получается всегда превосходным! Тем более маринованное в майонезно-горчичном маринаде, переслоенное грушей, помидорами и чесноком и запечeнное до золотистой корочки.

Свинина Груша Помидор Чеснок Майонез Горчица Соль Перец черный

Зразы из свинины  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Любителям мясных зраз посвящается...

Свинина Лук репчатый Чеснок Хлеб Сливки Яйцо куриное Сухари панировочные Петрушка Соль Перец черный Масло оливковое Масло сливочное

Необыкновенная свинина "Секретное оружие"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Пробовали ли вы когда-нибудь настолько вкусное мясо, о котором до сих пор вспоминаете? Этот рецепт именно из этой категории: попробовать и не забыть. Отсюда и название - "секретное оружие" для хозяюшек, которые хотят поразить гостей или свою семью потрясающим мясом с новым оттенком вкуса. Весь секрет вкуса в необычном маринаде, необычном соусе, а также в соединении компонентов. Да, это не самое быстрое блюдо в приготовлении, но оно того стоит.

Апельсин Соевый соус Масло оливковое Бальзамик Мед Чеснок Розмарин Специи Свинина Печень свиная Молоко Лук репчатый Морковь Грибы Зелень Сливки

Корейка "Праздничная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Праздничное блюдо! Ароматное, нежное, сочное мясо! Преимущество этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат великолепный.

Мясо Соус Мед Сок лимонный Гвоздика Масло подсолнечное Соль

Свинина, запеченная с маринованными огурцами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Душистое, мягкое мясо буквально тает во рту плюс гарнир - не надо заморачиваться. Очень вкусно! Вот только очень прошу, не надо прикреплять к моему рецепту 40 вариантов мяса по-французски - это совсем другое блюдо.

Свинина Лук репчатый Картофель Огурец маринованный Чеснок Майонез Сметана Сыр твердый Приправа Соль Перец черный Горчица

Пельмени... от Галины Поскрёбышевой

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Сдается мне, что вряд ли вы «… в Росси целой…найдете…©» человеков, которые равнодушны к такой Еде, как пельмени. По сути, уж простите за высокопарность, это некий культ, или субкультура даже. Это и процесс приготовления, зачастую превращенный в некий ритуал, приурочиваемый к каким-то событиям, например сбор семьи на праздник или некая дата типа наступление Нового года. Но всегда, коли говорить о таком, это сбор родных, близких люде, которые занимаются этим самым культовым делом, готовят, или как чаще говорят – ЛЕПЯТ ПЕЛЬМЕНИ!!! Но могут быть и просто купленные в магазине и сваренные в кастрюльке, например, на кухне в общаге, пельмени, которым судьба быть закуской для веселой компании или просто средством утоления голода. Всяко бывает. Но всегда – это Еда желаемая, Еда, которой рады и от которой редко отказываются. Итак, готовим пельмени в соответствии с заветами Галины Поскребышевой. Это, на мой взгляд, наиболее удачный рецепт и способ, ею описанный.

Говядина Свинина Баранина Тесто пельменное Лук репчатый

Свинина по-древнекитайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Мясо, приготовленное по этому рецепту, нам очень понравилось.

Свинина Яйцо куриное Крахмал Лук репчатый Чеснок Кетчуп Уксус Сахар Соевый соус Масло растительное Соль Зелень

Свинина "Тающая"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Свинина тушеная с черносливом, луком и томатами. Просто тает во рту!

Свинина Лук репчатый Сельдерей черешковый Чернослив Вино красное полусладкое Корица Томаты в собственном соку Перец черный Соль Масло растительное

Свинина по-римски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Настолько вкусное блюдо, что просто слов нет! Готовила его сегодня, в восторге и гости и мы! К блюду подойдет любой гарнир...

Свинина Помидор Грибы Сливки Кетчуп Тимьян Орегано Ветчина Сыр твердый Соль Масло растительное

Свинина, запечeнная с киви, в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень порадовалась, когда увидела, что такого блюда на сайте пока нет! Представляю вашему вниманию изысканное, не трудоeмкое и очень вкусное блюдо! Хотите удивить своих гостей сочным необычным блюдом? Тогда вперeд!!! Киви со свининой - идеальное сочетание продуктов, дополняющие друг друга ингредиенты!!!

Свинина Киви Перец черный Соль Специи

Мясо по-французски "Альтернатива"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Не спешите бросать тапки! Да, мясо по-французски, да, очередное на сайте! Но оно другое! По крайней мере мы определили это блюдо именно так! Стандартная проблема мяса по-французски - это сухость мяса! Но по этому рецепту-никогда!!! Сочное, сырное!! А картошечка какая!! Плюс пару секретиков! Заходите и угощайтесь, дорогие поварята!

Свинина Лук репчатый Чеснок Шампиньоны Баклажан Сыр твердый Картофель Сметана Майонез
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11222 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки