Заварной – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Заварной: 15

Гужеры с паприкой и чесноком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Гужеры – маленькие французские, а точнее бургундские, булочки из заварного теста, в которое добавляется тертый сыр. Сыр лучше брать с ярким вкусом, а паприка и чеснок сделают гужеры еще более ароматными. Они легкие, воздушные и размером «на один укус». Гужеры хорошо подавать к супам и бульонам, хотя изначально их подавали при дегустации вин. Гужеры вкусны и теплыми, и холодными.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода Сыр твердый Чеснок Паприка сладкая

Тортик - горка "Куда приводят мечты... "  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Где-то далеко, на самом краю земли , где кончается горизонт и начинаются облака, затерялась маленькая страна, где стерта грань между реальностью и грезами, где царит мир и добро, где в воздухе веет теплом, умиротворенностью и любовью... Там всегда тепло и неугомонно щебечут райские птички, кругом разносится рокот водопада и мелодичная веселая песенка ручейков, там пахнет цветущими садами и морем..... Там можно дотронуться до солнца и вдохнуть СЧАСТЬЕ!!!! Разве каждый из нас не мечтает хоть на миг оказаться в этой стране... ???... Бредя вот такими мыслями, я отправилась на кухню... вспомнив вот об этом тортике....

Яйцо куриное Сахар Маргарин Сметана Сода Мука пшеничная Какао-порошок Молоко Масло сливочное Орехи Мармелад

Тарт "Карамельная груша"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ванильная груша с карамелью - классическое сочетание, правда? Вот я и решила совместить эти вкусы с песочным хрустящим тестом в тарте! А итальянская меренга прекрасно разбавить этот карамельно-грушевый тендем! Готовим?

Мука пшеничная Сахар тростниковый Желток яичный Вода Соль Масло сливочное Груша Сахар Ванильный стручок Ром Изюм Молоко Крахмал кукурузный Глюкоза Сливки Белок яичный

Кростата с кремом из рикотты  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог очень вкусный, нежный, мне кажется его невозможно не полюбить. Хочу угостить им замечательного человечка - милую Танечку (Chudo).

Лимон Мука пшеничная Масло сливочное Соль Яйцо куриное Рикотта Молоко Желток яичный Сода Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Сахар

Торт "Дыхание" из заварного теста

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Один из наилюбимейших тортов в нашей семье! Выудила рецепт в интернете. Особенно придётся по душе любителям заварных пирожных и эклеров, а также всех сладкоежек не оставит равнодушными.

Вода Маргарин Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Сахар Желток яичный Ванильный сахар Масло сливочное Банан Орехи Соль

Баскский пирог с заварным кремом и черносливом  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Предлагаю свою разновидность популярного баскского пирога, с нежным и ароматным тестом и заварным кремом. Очень надеюсь, что он придется по вкусу всем поварятам, хотя адресован Наташеньке (Хироко).

Молоко Желток яичный Сахар коричневый Сахарная пудра Мука пшеничная Масло сливочное Чернослив Ванилин Ром Яйцо куриное

Тортик "С любовью"  

Категория: Десерты Торты

Сегодня у нас в семье праздник - 4 года мы вместе! И в честь праздника я задумала сделать торт. Но в процессе приготовления замысел пришлось менять... В результате получился вот такой тортик: с кисло-сладкими вишневыми прослойками и нежным лимонно-коньячным заварным кремом!

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Шоколад белый Разрыхлитель теста Конфитюр Крем Молоко Коньяк Сливки Загуститель для сливок

Торт "Париж-Брест" с фиалковым кремом  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Бесподобный торт с нежным фиалковым кремом. Крем имеет неповторимый цветочный аромат и вкус. Французы поют оду фиалке, она такая хрупкая, нежная и женственная. Подаренный букетик фиалок - это признание в любви. Наполеон дарил Жезефине в день свадьбы свежий букет фиалок. А торт "Париж-Брест" был изобретен кондитером Lois Durand в 1891 году в честь велопробега Париж-Брест- Париж длиной 600 км! Торт имеет форму кольца- велосипедного колеса. Вкуснейший торт будет прекрасным дополнением к празднику.

Масло сливочное Сахар Желток яичный Молоко Сироп фруктовый Мука пшеничная Соль Вода Яйцо куриное

Творожный десерт с заварным кремом и карамелизованными ягодами  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Нежный и полезный десерт из творога, заварного крема и пикантных карамелизованных ягод. Подойдет и на завтрак, и на полдник, и на праздничный стол.

Творог Голубика Сахар Желток яичный Молоко Сливки Ваниль Вода Соевый соус Печенье

Торт "Рыжик"  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Этот торт в нашей семье все очень любят - да, он не такой нарядный, праздничный, но очень уютный и домашний :) Печем его очень давно! Коржи получаются суховатые, но хорошо пропитанные заварным кремом. Вкусный, нежный, ароматный - такой вот наш "Рыжик". А еще - это мой первый рецепт на Поваренке!

Мука пшеничная Яйцо куриное Мед Молоко Масло сливочное Сахар Сода гашеная уксусом Печенье

Заварной пирог с фаршем и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Большой и невероятно вкуснючий, калорийный, ароматный домашний пирог, одного кусочка которого, явно будет мало! Тесто внутри очень нежное – воздушное сырное, а снаружи зажаристая и хрустящая корочка. Пирог этот готовлю уже третий раз, и каждый раз результат очень радует. Начинку можно менять на Ваш вкус. В первоначальном варианте этот пирог был с начинкой из ветчины и ананасов с сыром, тоже очень вкусно. Обязательно нужно готовить в низкой посуде. Высокие формы для выпечки, к сожалению не подойдут. Этот пирог я готовила к приезду гостей, заодно глянула, есть ли подобные варианты, по поиску ингредиентов и названия не нашла и решила воспользоваться ситуацией. Простите, что нет разреза пирога, я хотела его сделать, но гости уже были на пороге, и мне пришлось прекратить фото сессию, понадеялась, что останется один кусочек, и я потом когда гости уедут, запечатлею его, но, не осталось, ни крошки! Так мне пришлось еще и рецептик написать.

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Яйцо куриное Сыр твердый Майонез Соль Шампиньоны Фарш мясной Лук белый Масло оливковое Перец черный

Карамельный пирог с меренгой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Прекрасный пирог. Заварной крем в сочетании с воздушной меренгой - это просто НЕЧТО!) В основе пирога карамель с орехами, которая придает выпечке невероятный аромат! Рецепт Ирины Чадеевой.

Сахар Масло сливочное Орехи Мука пшеничная Карамель Вода Соль Желток яичный Сахарная пудра Сливки Белок яичный

Тартар из форели с овощами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Маленькие закусочки для вашего праздничного стола

Форель Сельдерей черешковый Перец болгарский Огурец Сметана

Йогуртовый заварной крем с яблоком и мятой  

Категория: Десерты

Вкусный, лёгкий десерт, с прекрасным сочетанием яблока и мяты. Делается крем быстро и сразу можно наслаждаться.

Желток яичный Йогурт Сахар Мука пшеничная Яблоко Мята Ванильный сахар

Заварной пирог с апельсинами и нектаринами

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Заварной пирог с фруктами отличается своей однородной структурой. Цитрусовые являются отличным дополнением плотному ароматному тесту* Вместе просто сказка, кукурузная мука очень полезна, в пироге нет сахара, поэтому можно считать его лайт-версией выпечки.

Мука кукурузная Кефир Вода Сироп клубничный Цедра апельсина Апельсин Нектарин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Корица
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки