Сулугуни – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Сулугуни: 7

Хачапури по-аджарски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до 200-го рецепта. В качестве юбилейного решила поделится моим любимым "Хачапури по-аджарскии" Очень люблю это грузинское блюдо. Я не жила на Кавказе, никогда не пробовала это блюдо в "местном" исполнении, но этот рецепт собирался несколько лет из разных источников. Больше всего мелочей я подчерпнула в своей любимой передаче "Специя". Результат выходит просто шикарный. Блюдо, конечно, далеко от диетического, но если не забывать, что такой "пирожок" не закуска, а полноценное второе блюдо, которое не требует никакого "довеска" (ну разве что бокальчик красного сухого вина), то иногда можно и устроить такой себе праздник живота. Ну и просьба к девочкам из Грузии - все замечания и другие мелочи, которые я не знаю, приму в комментариях на "Ура".

Мацони Вода Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Соль Сахар Сыр сулугуни Брынза Яйцо куриное Зелень

Салат из сулугуни с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Жареный сулугуни - прекрасен как закуска и самостоятельно, но в салате он бесподобен. Кстати, "сулу" в переводе с грузинского - "душа", а "гуни" - "сердце". Этот рецепт я нашла в одном из журналов, листая их для задания по фото-забегу и, приготовив его, решила поделиться с Вами, потому как этот салат достоен внимания. Угощайтесь!

Грибы Сыр сулугуни Листья салата Помидор Перец болгарский Сок лимонный Соль Перец душистый Масло оливковое

Салатик "Вкусняшка-крeстной"  

Категория: Салаты

Вспомнила как ездила к крестной на Рождество и пробовала вкусный салатик.

Грибы Ветчина Сыр сулугуни Укроп Майонез Чеснок Приправа

Хачапури по-аджарски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Я очень люблю грузинскую кухню. Недавно открыла для себя хачапури. Процесс приготовления очень лёгкий и быстрый, а кушать можно и как отдельное блюдо, и подать к чаю, или к хорошему грузинскому вину.

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи Сыр сулугуни Яйцо куриное

Хачапури ачма  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Это необыкновенно праздничное блюдо грузинской кухни. Вкуснейшее сырное блюдо! Очень рекомендую.

Яйцо куриное Соль Вода Мука пшеничная Творог Сыр сулугуни Масло сливочное

Жареный сулугуни с черным кунжутом  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!

Сыр сулугуни Яйцо куриное Аджика Мука пшеничная Кунжут Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки