Сулугуни – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Сулугуни: 7

Хачапури по-аджарски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до 200-го рецепта. В качестве юбилейного решила поделится моим любимым "Хачапури по-аджарскии" Очень люблю это грузинское блюдо. Я не жила на Кавказе, никогда не пробовала это блюдо в "местном" исполнении, но этот рецепт собирался несколько лет из разных источников. Больше всего мелочей я подчерпнула в своей любимой передаче "Специя". Результат выходит просто шикарный. Блюдо, конечно, далеко от диетического, но если не забывать, что такой "пирожок" не закуска, а полноценное второе блюдо, которое не требует никакого "довеска" (ну разве что бокальчик красного сухого вина), то иногда можно и устроить такой себе праздник живота. Ну и просьба к девочкам из Грузии - все замечания и другие мелочи, которые я не знаю, приму в комментариях на "Ура".

Мацони Вода Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Соль Сахар Сыр сулугуни Брынза Яйцо куриное Зелень

Салат из сулугуни с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Жареный сулугуни - прекрасен как закуска и самостоятельно, но в салате он бесподобен. Кстати, "сулу" в переводе с грузинского - "душа", а "гуни" - "сердце". Этот рецепт я нашла в одном из журналов, листая их для задания по фото-забегу и, приготовив его, решила поделиться с Вами, потому как этот салат достоен внимания. Угощайтесь!

Грибы Сыр сулугуни Листья салата Помидор Перец болгарский Сок лимонный Соль Перец душистый Масло оливковое

Сыр сулугуни  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Приготовление сыра сулугуни из имеретинского

Сыр мягкий Вода Соль

Салатик "Вкусняшка-крeстной"  

Категория: Салаты

Вспомнила как ездила к крестной на Рождество и пробовала вкусный салатик.

Грибы Ветчина Сыр сулугуни Укроп Майонез Чеснок Приправа

Хачапури по-аджарски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Я очень люблю грузинскую кухню. Недавно открыла для себя хачапури. Процесс приготовления очень лёгкий и быстрый, а кушать можно и как отдельное блюдо, и подать к чаю, или к хорошему грузинскому вину.

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи Сыр сулугуни Яйцо куриное

Хачапури ачма  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Это необыкновенно праздничное блюдо грузинской кухни. Вкуснейшее сырное блюдо! Очень рекомендую.

Яйцо куриное Соль Вода Мука пшеничная Творог Сыр сулугуни Масло сливочное

Жареный сулугуни с черным кунжутом  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Жареный сыр, правда, продиктует нам свои правила поведения на кухне: сначала полностью накрываем стол и лишь потом беремся за наш деликатес. Сулугуни и готовится, и остывает мгновенно, и наша задача – поймать эти минутки!

Сыр сулугуни Яйцо куриное Аджика Мука пшеничная Кунжут Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки