Опята – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Опята: 5

Опята с картофелем из русской печки

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

И вот вам.… АПЯТЬ АПЯТЫ с картошкой, так сказать. Коли не можете ощутить аромата распаренной деревенской картошки и ещё утром живших на пенёчках опят. Коли не можете почувствовать вкусов этих продуктов, приготовленных в горшках и в печке … то хоть посмотрите…. Крепитесь люди – скоро лето!

Опята Картофель Лук репчатый Масло сливочное Сметана

Опята почти по-корейски  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Я не отношусь к категории грибников, хотя грибы очень люблю. Опята - одни их моих любимых. И вот недавно "тихо поохотилась" в ближайшем супермаркете на 0,5 кг свежих летних опят. Долго искала в интернете, как их лучше приготовить. В результате родился рецепт из микса различных идей, и он меня очень порадовал. Почти по-корейски, это потому, что за основу маринада был взят один из вариантов "Опят по-корейски", но при этом я изменила пропорции маринада и добавила не все специи, чтобы не "убить" вкус грибов. Так, что - рекомендую.

Опята Вода Соль Лук репчатый Уксус Лист лавровый Масло растительное Перец красный жгучий Перец черный Сахар Лук зеленый

Грибная сковорода-опята  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Это блюдо в семье мы называем "опята в тесте" или "опята в муке". Думаю, что ни так и ни этак с кулинарной точки зрения будет не правильно. Поэтому решила назвать рецепт "Грибная сковорода - опята". Так готовила опята моя бабушка. Конечно, подобным способом можно приготовить любые лесные грибы. Но, сколько себя помню, почему-то чаще всего бабушка делала так именно молоденькие опята, если они не солились и не мариновались. А ставились "опята в тесте" на стол прямо в сковороде, в которой готовились. Вместе с грибами на стол ставили отварной молодой картофель. но это уже отдельная песня))

Грибы Лук репчатый Соль Молоко Мука пшеничная Масло растительное

Рулет из фарша с опятами и морковкой по-корейски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Представляю вашему вниманию рулет из фарша с опятками и морковкой по-корейски. Пока нигде не встречала на просторах интернета рецепта с подобной начинкой. Его готовит моя мама и я переняла ее опыт. Попробуйте и вы, поверьте это очень вкусно!

Фарш мясной Грибы Морковь Яйцо куриное Соль Приправа

Опята жареные по-деревенски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Опята жареные. Когда они есть – можно и так их приготовить. Сочно, вкусно, сытно.

Опята Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Масло подсолнечное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки