Праздничное – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Праздничное: 44

Ленивая, полосатая руляда  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром. Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.

Бедро куриное Яйцо куриное Сыр твердый Соль Орехи грецкие Масло растительное Перец белый

Рыбные котлеты "Золотые рыбки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. Детям нравится :) и взрослым тоже. Вроде и рыбка - и никаких костей. Для праздничного стола - в холодном виде станут отличной закуской.

Рыба Лук белый Хлеб Молоко Яйцо куриное Майонез Соль Сыр голландский

Сладкая рыба  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Только жена рыбака может меня понять: довольный муж возвращается с рыбалки и с видом, будто осчастливил всю семью, кладет на стол пакет с кучей рыбы. Хорошо, что у нас есть с ним договоренность: если он ловит рыбу, то он же ее и чистит ;) И есть у меня один беспроигрышный рецепт, который не надоедает никогда.

Рыба Морковь Лук репчатый Майонез Сырок плавленый Сахар Соль

Закуска "Арбузная долька"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Блюдо, которое не останется незамеченным ни на одном праздничном столе! Готовится очень просто и быстро, выглядит эффектно и необычно!

Сельдь Яйцо куриное Огурец Сыр голландский Масло сливочное Икра красная Лук зеленый Маслины

Тюльпины с гречкой и грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

ТРАДИЦИОННЫМ постным праздничным блюдом нашей семьи являются “Тюльпины с гречкой и грибами”. Блюдо похоже на золотистые цветочки, которые очень вкусные, хрустящие обалденно выглядят и легко готовятся. Их можно готовить как на пару так и во фритюре - Тюльпины приобретают аппетитную золотую, хрустящую корочку и получаются еще вкуснее. Вы и ваши гости будите в восторге!!! Заходите, смотрите, пробуйте. У меня показано 2 способа приготовления и подачи….

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Крупа гречневая Грибы Лук репчатый Перец черный Зелень

Свиные рулетики с черносливом и яблоком  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Эти рулетики украсят любой праздничный стол и станут его изюминкой.

Свинина Чернослив Яблоко Соль

Закуска "Ёжики"  

Категория: Закуски Паштеты

Очаровательные ежики из двух видов паштета: яичного и из куриной печени. Украсят праздничный стол и очень порадуют детишек :)

Печень куриная Яйцо куриное Масло сливочное Тмин Орех мускатный Молоко Сыр голландский Чеснок

Казы  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Лучшая колбаса, это казы говорят казахи, как, впрочем, и киргизы и узбеки. Исторически так сложилось, что номады (кочевники) не имели возможности употреблять растительную пищу, поэтому, летом ели кисломолочный продукт. а зимой варили мясо. Представьте себе, забил казах коня, а тот весит под тонну. Сразу не съесть, надо мясо как-то сохранить. Один из любимейших рецептов конского мяса, это казы. Сегодня, скажу за Алматы, казы можно купить даже в супермаркете, что я и сделала намедни. и была дико разочарована. Мясо оказалось с душком и жесткое. несмотря на то, что я варила его 3 часа. Поэтому, оказавшись на Зеленом базаре (в Алматы, это цетральный базар), накануне учебного года, ибо именно там удалось купить школьную форму такую какая нравится и не по заоблачной цене. Судьба занесла меня после покупки формы и рубашек на мясной ряд, где я, совершенно случайно, купила около 7 кг конского мяса и кишок. Там, на Зеленом базаре, казы частенько по просьбе покупателей набивают в кишку прямо на глазах клиента, дабы исключить обман и напихивание некачественного мяса. Как-то, пару лет назад, мне привезли согым (соғым). Традиционно, это заготовка мяса на зиму. В моем случае, дальние родственники забили коня и часть мяса раздали родичам. Что делать с мешком конины? Сделать казы! Делала тогда интуитивно, вспоминая как делаю на базаре. получилось не хуже, а, может и лучше, по крайней мере на вкус, так заявили муж и дети. Вот и сегодня, повспоминав свой опыт, почитав рецепты в инете и пофыркав, я готовлю любимое блюдо казахов - казы. Казы это блюдо праздничного стола. На любой свадьбе, поминках, днях рождения и на Новом Году вы обнаружите у казаха нарезанный тонкими кружочками казы.

Мясо Кишки Соль Чеснок Перец черный

Курица с сюрпризом. Zhi Bao Ji  

Категория: Горячие блюда

Здравствуйте комрады. Сегодня хочу познакомить Вас с одним из наших любимых блюд китайской кухни. Дальше больше------>

Филе куриное Рисовая бумага Шампиньоны Грибы Лук зеленый Кинза Петрушка Масло растительное

Кабачки с овощами по бабушкиному рецепту  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Рецепт кабачков с овощами я подсмотрела у своей бабушки. Блюдо очень простое в приготовлении. Подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Вкусно, сытно, ярко!

Кабачок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Масло растительное Соль Зелень Майонез Чеснок

Пряная курица с рисом "Свекровь довольна!"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Эту курицу я научилась готовить одной из первых, когда у меня только появилась мультиварка далеких 4 года назад. Свекровь раньше часто критиковала мои кулинарные способности, но попробовав это блюдо, влюбилась в него с первого крылышка. Поэтому с тех пор мы стали называть такую пряную курочку "Свекровь довольна!".

Крылья куриные Бедро куриное Карри Мед Соль Рис Вода

Шах плов-королевский плов

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Шахом на востоке называли верховного правителя, именно такое национальное лакомство как шах-плов подается только самым дорогим и уважаемым гостям, привилегированному обществу.

Мясо Рис Морковь Лук репчатый Курага Изюм Барбарис Мука пшеничная Вода Соль Масло топленое Шафран

Брокколи запечённая с мацареллой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Всего 12 минут и готово простое и вкусное блюдо, которое можно готовить как для себя и для своей семьи, так и для праздничного стола, которое явно порадует ваших друзей и близких

Брокколи Яйцо куриное Моцарелла Майонез Перец болгарский Чеснок

Пирог с вишней

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

легкий в приготовлении пирог с воздушным безе и свежей вишней - дыхание лета зимой

Яйцо куриное Сахар Сметана Маргарин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Вишня Уксус

Корона из бараньих ребер  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Рецепт этот выкладывала давно в дневнике, девочки убедили опубликовать в рецептах :) Готовила ее на день рождения свекрови. Отлично подходит в качестве блюда на праздничный стол.

Ребра Специи Масло оливковое
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3137 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки