Блюдам – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Блюдам: 5

Ягодный соус с вином  

Категория: Соусы

Итак соки, всякие, разные, сладкие, кислые, нейтральные, но о их пользе и витаминном составе знают все, огромное количество различных рецептов и блюд можно приготовить с их участием. Я предлагаю вам приготовить соус из сока ягод с вином. Я делаю его уже давно, можно сделать из сока любых ягод и хранить его в бутылки в холодильнике. Подавать к десертам, мясу, подходит для курицы, придаёт замечательный оттенок ягод с кислинкой. Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления (то есть брезеруют продукты в соусе или запекают под соусом). Соусы известны с древности. Каждый соус состоит из жидкой основы и дополнительных ингредиентов — овощей, фруктов, трав, специй, пряностей. Основных, базовых соусов, приготовленных на определённой жидкой основе, немного. Великое множество других соусов — это всевозможные вариации на тему основных. Рецепт этого соуса советую приготовить всем, очень нежный, ароматный, в моей семье его очень любят.

Вино красное сухое Ягода Сок ягодный

Томатный соус с кинзой на зиму  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Если вы любите кинзу так как я, тогда Вам сюда. Очень люблю ароматные насыщенные по вкусу соусы, а тут как назло пришлось выдернуть всю зелень с грядки, т. к. по ночам уже заморозки, жалко, пропадет.. И помидоры все зреют и зреют, в общем перевожу в заготовки. Получился очень вкусный ароматный соус, попробуйте.

Сок томатный Чеснок Кинза Перец болгарский Перец красный жгучий Масло растительное Соль Сахар Уксусная эссенция Специи

Хлеб солнечный

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Когда решила испекти хлебушек, то в голову пришла идея добавить кукурузную муку. Получилось вкусно. Поискала на сайте - нет ничего похожего. И так получился "Солнечный хлеб". Пышный, красивого цвета, вкусный!

Мука кукурузная Мука пшеничная Сыворотка Дрожжи Соль Сахар Масло подсолнечное

Соус "Авокадушка"  

Категория: Соусы Другие соусы

Этот соус я придумала сама. у меня было немного брызы, половинка авокадо, четверть болгарского перца. я все смешала в блендере и добавила чеснок, специи и обжаренные помидорчики черри. муж и мама ели с макаронами и мурлыкали! получился интересный, кисло-сладкий соус с нежным чесночным вкусом, не имеющим после характерного запаха.

Авокадо Перец болгарский Помидоры черри Сыр мягкий Чеснок Специи

Фисташково-мятный соус к блинам  

Категория: Соусы Сладкий соус

Честно признаюсь - долго у меня в голове крутилась идея создать фисташковый соус. В интернете натыкалась только на сливочно-фисташковый или заварной фисташковый крем. Поэтому я решила - была-не была, сделаю, опыта есть немного. Получился очень нежный соус светло-зелёного цвета с элегантным оттенком мяты и уникальным привкусом этих южных орехов!

Фисташки Сметана Молоко сгущенное Сироп мятный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10889 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки