Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Кахета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен. Что-то среднее между вареной сгущенкой и обычной карамелью. Не тягуч. Не застывает в холодильнике в камень. Его можно просто кушать ложкой, а можно использовать в виде намазилки на хлеб, оладушки, крем в торт, начинку в пирожки, добавить в мороженое.. Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах рунета я не нашла правильный рецепт этого соуса, поэтому из первых рук делюсь с вами рецептом настоящей Кахеты. Рецепт был привезен мною из Мексики.
Ароматный медовый бисквит, сметанный крем, творожная прослойка со сгущенкой... ну просто невозможно оторваться! И так не хочется, чтобы торт заканчивался, как медовый месяц; )
Безумно люблю легкие, простые рецепты. Это печенье еще очень давно нашла в интернете и переписала. Название не помню. Поэтому дала свое, лентяйка. Обычно, тесто нужно раскатывать и вырезать фигурки. С этим рецептом, руки останутся чистыми. Этот рецепт даже под силу детям.
Для того, чтобы получить вареную сгущенку обычно нам требуется много времени на ее приготовление.
Я в результате эксперимента нашла выход из этой ситуации, то есть за 1 час можно получить вкусную, густую, ВАРЕНУЮ сгущенку в домашних условиях.
Чтобы увидеть разницу, хочу заметить, что в домашних условиях за 1 час приготовления получается сгущенное молоко, которое затем необходимо проварить ещё часа 2, чтобы в итоге получилась вареная сгущенка.
Этот торт, в котором шоколадный бисквит чудесно сочетается с кремом из вареной сгущенки, я испекла на свой День рождения. Название придумал муж, почему-то торт вызвал ассоциации с вечерним городом...
Очень нежный торт, который тает во рту. Очень вкусный. Бисквит без разделения яиц, который получится у всех и простое суфле. Все готовится легко и просто. Единственный минус: необходимо ждать когда суфле застынет.
Думаю любителям сладкого и орехов этот пирог очень понравится. Делала его вечером, а утром еле отняла остатки, что сфотографировать. Мои мужчины ни как не хотели с ним расставаться и после съемок пирог был съеден без остатка. Попробуйте, тем более что он делается очень просто.
Предлагаю вариант начинки из ВАРЕНОЙ сгущенки и творога. Эта несложная и вкусная начинка подойдет как для блинных рулетиков, так и для блинного пирога.
Вообще-то, это должны были быть пончики https://www.povarenok.ru/recipes/show/6875/. Но, когда я начала делать тесто, идея мутировала и получилось вот что...
Этот десерт примечателен тем, что тут ничего не нужно печь. Это во-первых. Во вторых, он готовится очеееень просто и подойдет даже начинающим хозяйкам, дабы порадовать гостей собственноручно приготовленным десертом. И в третьих, его смело можно видоизменять, например, вместо чернослива взять любые другие сухофрукты)Угощайтесь!
Это нежнейшая сочная запеканочка с насыщенным кокосовым вкусом никого из сладкоежек не оставит равнодушными! А главное готовиться быстро, продуктов использовано минимум! Попробуйте и вы!
