Овощное – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Овощное: 12

Ленивые голубцы

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ленивые голубцы - это одно из моих самых любимых блюд. Вот расскажу сегодня, как его моя бабушка готовит, и как готовлю я. Рецепт очень "древний", он у на из поколения в поколение передаётся.

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Соль Масло растительное Специи Сметана Соус томатный Мука пшеничная Морковь Яйцо куриное

Тушеная капуста с гречкой

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

На приготовление этой вкусности натолкнул традиционный греческий рецепт - лаханоризо. Такое необычное название – просто комбинация греческих слов «капуста» и «рис». А сам рецепт - вариация на тему тушёной капусты с крупой, которую издавна делают у нас в качестве начинки для пирожков или зраз. Непонятно, почему блюдо стало греческим. Точно так же, как непонятно, почему гречку у нас называют гречкой, хотя родом гречиха то ли из Сибири, то ли из Юго-Восточной Азии, и две тысячи лет назад уже была любимой растительной культурой у славян. Но, тем не менее, блюдо вкусное, сытное, очень полезное и простое в приготовлении.

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Чеснок Крупа гречневая Масло оливковое Томатная паста Соль Перец душистый

Квасоля "Бабусина"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Из всех способов приготовления фасоли обожаю именно этот! Фасоль в томатном соусе — сытное, полезное и при этом постное блюдо. Получается очень вкусно. Бобовые вообще входят в список 10 самых полезных продуктов для здоровья, особенно они необходимы вегетарианцам, постующим, худеющим т. к. содержат много белка.

Фасоль Масло подсолнечное Шампиньоны Лук зеленый Имбирь Морковь Сок лимонный Специи Тимьян Перец черный Розмарин Томатная паста Вода

Пицца из цуккини  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Легкая и сытная пицца. Нашла этот рецепт в одном из заграничныне журналов и решила приготовить. Мой муж не любит пиццу на тонком тесте, а эта пицца пришлась ему по душе. Прошу в гости.

Цуккини Яйцо куриное Сыр твердый Мука пшеничная Специи Соус томатный Грибы

Пюре овощное на курином бульоне "Детское"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Хочу поделиться рецептом овощного пюре для самых маленьких! Я не использую готовые покупные баночки с детским питанием, а готовлю для своего малыша самостоятельно, знакомлю его с новым миром вкусов, и сама комбинирую свои пюрешки под вкус своего маленького гурмана! Домашние пюрешки мой малыш есть с удовольствием, а мне нравится для него готовить. Это рецепт монокомпонентного детского пюре, который подходит в качестве прикорма для маленьких деток. Пюре я вводила в рацион ребенка постепенно, убедившись, что у него нет алергии на какой-либо продукт, входящий в его состав! Готовый выход моего пюре получился следующий - это 3 баночки по 100гр., выход может варьироваться в зависимости от размера картофеля и морковки!

Картофель Морковь Капуста белокочанная Курица Вода

Крамбл "Рататуй"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Обычно крамбл это сладкий английский десерт, а рататуй овощное основное блюдо. Сегодня я хочу предложить Вам гибрид этих двух блюд. Кому интересен результат заходите, милости прошу.

Кабачок Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соль Чабер Хлопья овсяные Масло сливочное Сыр голландский Мука пшеничная

А-ля рататуй  

Категория: Закуски

Легкое весеннее блюдо из первых овощей. Очень сочное и вкусное, подходит как гарнир и как закусочка. И главное, сытное!

Картофель Кабачок Помидор Соль Перец душистый Майонез Сыр голландский

Запеканка из брокколи и кабачка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Легкая, вкусная и полезная запеканка из овощей! Нравится даже тем, кто не очень любит брокколи :)

Брокколи Кабачок Яйцо куриное Сметана Сыр твердый Масло сливочное Сухари панировочные Вода Соль Специи

Кабачковые духовые котлетки с сюрпризом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень вкусные, быстрые и простые в приготовлениее. Подойдет на любой праздничный стол, как закуска или при диете.

Кабачок Яйцо куриное Соевый соус Специи Помидор Перец болгарский

Крамбл из кабачков и помидоров  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Что же скрывается по мудреным названием крамбл это вкуснейшее блюдо, запеченное под штрейзельной крошкой, и совсем не обязательно сладкое, ну вот говорила, что объясню, а еще больше путаницы, лучше все подробно рассказать. Крамбл  - это блюдо из продуктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Слово "крамбл" (crumble) в переводе с английского означает "крошить".  Сочно, ароматно, нарежьте на порции, только слегка остудите, вкусно и на следующий день без разогревания. Приятного аппетита!

Кабачок Помидор Лук репчатый Укроп Петрушка Чеснок Сметана Сыр голландский Мука пшеничная Масло сливочное Орех мускатный Перец черный Соль Масло растительное

Мясное рагу с фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Овощное рагу со свининой и красной фасолью. Получается очень вкусное благодаря разнообразным овощам и вкусному мясу. Также это рагу очень ароматное за счет секретного ингредиента!

Свинина Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Кабачок Баклажан Картофель Сельдерей корневой Фасоль консервированная Перец болгарский Томатная паста Масло растительное Соль Перец черный Перец душистый Лист лавровый Чеснок

Картофельная запеканка с баклажанами

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Горячая овощная запеканка годится в качестве отдельного блюда, а также в качестве сложного гарнира к мясным блюдам.

Баклажан Помидор Картофель Майонез Сыр твердый Чеснок Масло оливковое Лук репчатый
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3214 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки