Свекла – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Свекла: 60

Салат из свеклы и картофеля по-фински  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат очень простой, но мне всегда хотелось показать в своих рецептах, что из самых простых и доступных продуктов можно приготовить что-то новое и интересное. Прибавляем к простому салату из свеклы пару ингредиентов и получаем совсем другой вкус. Для меня, кстати, это всегда было самым интересным в кулинарии. Я долго думала, выкладывать этот рецепт или нет, но когда моя подруга, которая живет в Питере и часто бывает в Финляндии, написала мне по агенту, что это ее самый любимый салат в Финке (она так эту страну называет), то решилась. Попробуйте, ничего особенного не обещаю, но разнообразить меню, тем более в зимний период, можно.

Свекла Картофель Чеснок Майонез Горчица Сахарная пудра Специи

Свекла натуральная стерилизованная  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Это единственная закатка, которую я стерилизую. Заниматься стерилизацией я не люблю и иду на этот шаг только потому, что очень уж мне и моим детям нравится эта свеколка. Трачу по осени полдня, но зато потом всю зиму никаких хлопот с отвариванием свеклы. Хоть борщ, хоть винегрет, хоть просто так, со сметанкой или майонезом. Достал баночку, открыл и готово. Заливка выпивается детьми всегда до капельки, даже в драку.

Свекла Вода Соль Кислота лимонная

Салат "Мрия"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Нежный и лeгкий салат. Вкусное сочетание простых продуктов.

Свекла Яблоко Яйцо куриное Сыр твердый Майонез

Карпаччо из свеклы

Категория: Закуски Закуски из овощей

Карпаччо, как сообщает нам Википедия, это блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Причем здесь свекла, спросите вы? Дело в том, что на родине карпаччо, в Италии, это блюдо готовят из практически любого сырого продукта, будь то овощи, фрукты, рыба или морепродукты. Так что, будем готовить из корнеплода. А карпаччо из свеклы еще и потрясающе красиво выглядит!

Свекла Лук красный Перец красный жгучий Чеснок Соль Мед Горчица Укроп Петрушка Базилик Сок лимонный Масло оливковое

Шоколадно-свекольный брауни  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Шоколадный кекс с какао, - скажете вы, взглянув на фото. И будете правы, но лишь наполовину. Потому что здесь есть еще 2 важных ингредиента - свекла, которая придает этому брауни влажность и изумительный красноватый оттенок, и сладкий соевый соус Kikkoman, который отвечает за приятное послевкусие

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Свекла Яйцо куриное Масло оливковое Орех мускатный Крупа манная Соевый соус Разрыхлитель теста

Рулет со свеклой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Это импровизация на обычную свеклу с чесноком и майонезом! Очень вкусно и празднично! )))

Свекла Лаваш Сыр адыгейский Чеснок Майонез

Свекла "Спасибо, осень"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Без неё и борщ – не борщ, и винегрет – не винегрет, а уж свекольник без неё и подавно не сваришь. Догадались о чём речь? Конечно, о свёкле. Ни один другой овощ не требует от нас так мало затрат и не даёт так много пользы. В зимнее время а особенно ранней весной трудно найти хорошо сохраненную свекла. По этому предлагаю вам рецепт совершенной свеклы, которая подходит как для борща и салата так и для винегрета. Многие закатывают уже тертую свеклу это тоже хорошо, но целую свеклу можно использовать совершенно в любых блюдах, можно резать как соломкой так и кубиками ну и натереть можно.

Свекла Лист лавровый Перец душистый Вода Соль Сахар Уксус Гвоздика

Маринованная свекла  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Свекла очень полезный овощ. Полезные свойства, ее особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свеклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт. Все это нам необходимо, особенно в начале весны.

Свекла Вода Соль Сахар Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Масло растительное Уксус

Свёкла в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Полезные свойства свёклы, её особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свёкла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свёклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свёкла — низкокалорийный продукт. С этим связана популярность и действенность свекольных диет для похудения.

Свекла Лук репчатый Масло подсолнечное Сметана Соль

Маринованная свекла  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Для гарнира к мясу, жаренному на углях очень хорошо подходит эта маринованная свекла. Мне очень понравился этот вариант, с добавлением соевого соуса ТМ Kikkoman вместо соли...

Свекла Соевый соус Масло оливковое Уксус Горчица Свекла листовая Шнитт-лук Багет Лук красный

Свекольный бисквит с какао  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Немного необычный, но вкусный бисквит!

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Свекла Масло сливочное Разрыхлитель теста Какао-порошок

Свекольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Один из самых любимых супов у нас дома. Очень вкусный суп.

Свекла Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Мясо Картофель Соль Лист лавровый

Свекольно-шоколадный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Продолжаем тему нетривиальных идей на кухне? Тогда приглашаю Вас отведать мой сегодняшний пирог! Это необычное сочетание свеклы и шоколада сделает его консистенцию очень-очень нежной, влажненькой и рассыпчатой... Свекла и шоколад - сильнейшие антиоксиданты, входят в десятку продуктов, которые очень полезны для сердца, к тому же содержат сильные антираковые компоненты! Как видите, на лицо сплошные "плюсы" пирога и его основных составляющих!

Свекла Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Какао-порошок Масло сливочное Масло растительное Шоколад темный Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Сахарная пудра

Салат из крабовых палочек со свеклой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Крабовый салат со свеклой и копченым сыром

Свекла Крабовые палочки Сыр копченый Чеснок Майонез

Салат "Изюминка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Салат очень нежный на вкус, попробовали в гостях и нам очень понравился, тем более, мы - любители свеклы...

Филе куриное Листья салата Свекла Сыр твердый Майонез Изюм
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки