Свекла – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Свекла: 60

Салат из свеклы и картофеля по-фински  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Салат очень простой, но мне всегда хотелось показать в своих рецептах, что из самых простых и доступных продуктов можно приготовить что-то новое и интересное. Прибавляем к простому салату из свеклы пару ингредиентов и получаем совсем другой вкус. Для меня, кстати, это всегда было самым интересным в кулинарии. Я долго думала, выкладывать этот рецепт или нет, но когда моя подруга, которая живет в Питере и часто бывает в Финляндии, написала мне по агенту, что это ее самый любимый салат в Финке (она так эту страну называет), то решилась. Попробуйте, ничего особенного не обещаю, но разнообразить меню, тем более в зимний период, можно.

Свекла Картофель Чеснок Майонез Горчица Сахарная пудра Специи

Свекла натуральная стерилизованная  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Это единственная закатка, которую я стерилизую. Заниматься стерилизацией я не люблю и иду на этот шаг только потому, что очень уж мне и моим детям нравится эта свеколка. Трачу по осени полдня, но зато потом всю зиму никаких хлопот с отвариванием свеклы. Хоть борщ, хоть винегрет, хоть просто так, со сметанкой или майонезом. Достал баночку, открыл и готово. Заливка выпивается детьми всегда до капельки, даже в драку.

Свекла Вода Соль Кислота лимонная

Салат "Мрия"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Нежный и лeгкий салат. Вкусное сочетание простых продуктов.

Свекла Яблоко Яйцо куриное Сыр твердый Майонез

Карпаччо из свеклы

Категория: Закуски Закуски из овощей

Карпаччо, как сообщает нам Википедия, это блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Причем здесь свекла, спросите вы? Дело в том, что на родине карпаччо, в Италии, это блюдо готовят из практически любого сырого продукта, будь то овощи, фрукты, рыба или морепродукты. Так что, будем готовить из корнеплода. А карпаччо из свеклы еще и потрясающе красиво выглядит!

Свекла Лук красный Перец красный жгучий Чеснок Соль Мед Горчица Укроп Петрушка Базилик Сок лимонный Масло оливковое

Шоколадно-свекольный брауни  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Шоколадный кекс с какао, - скажете вы, взглянув на фото. И будете правы, но лишь наполовину. Потому что здесь есть еще 2 важных ингредиента - свекла, которая придает этому брауни влажность и изумительный красноватый оттенок, и сладкий соевый соус Kikkoman, который отвечает за приятное послевкусие

Мука пшеничная Какао-порошок Сахар Свекла Яйцо куриное Масло оливковое Орех мускатный Крупа манная Соевый соус Разрыхлитель теста

Рулет со свеклой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Это импровизация на обычную свеклу с чесноком и майонезом! Очень вкусно и празднично! )))

Свекла Лаваш Сыр адыгейский Чеснок Майонез

Свекла "Спасибо, осень"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Без неё и борщ – не борщ, и винегрет – не винегрет, а уж свекольник без неё и подавно не сваришь. Догадались о чём речь? Конечно, о свёкле. Ни один другой овощ не требует от нас так мало затрат и не даёт так много пользы. В зимнее время а особенно ранней весной трудно найти хорошо сохраненную свекла. По этому предлагаю вам рецепт совершенной свеклы, которая подходит как для борща и салата так и для винегрета. Многие закатывают уже тертую свеклу это тоже хорошо, но целую свеклу можно использовать совершенно в любых блюдах, можно резать как соломкой так и кубиками ну и натереть можно.

Свекла Лист лавровый Перец душистый Вода Соль Сахар Уксус Гвоздика

Маринованная свекла  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Свекла очень полезный овощ. Полезные свойства, ее особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свеклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт. Все это нам необходимо, особенно в начале весны.

Свекла Вода Соль Сахар Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Масло растительное Уксус

Маринованная свекла  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Для гарнира к мясу, жаренному на углях очень хорошо подходит эта маринованная свекла. Мне очень понравился этот вариант, с добавлением соевого соуса ТМ Kikkoman вместо соли...

Свекла Соевый соус Масло оливковое Уксус Горчица Свекла листовая Шнитт-лук Багет Лук красный

Свекольный бисквит с какао  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Немного необычный, но вкусный бисквит!

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Свекла Масло сливочное Разрыхлитель теста Какао-порошок

Свекольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Один из самых любимых супов у нас дома. Очень вкусный суп.

Свекла Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Мясо Картофель Соль Лист лавровый

Свёкла в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Полезные свойства свёклы, её особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свёкла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свёклы не вызывает никаких сомнений. Кроме того, свёкла — низкокалорийный продукт. С этим связана популярность и действенность свекольных диет для похудения.

Свекла Лук репчатый Масло подсолнечное Сметана Соль

Свекольно-шоколадный пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Продолжаем тему нетривиальных идей на кухне? Тогда приглашаю Вас отведать мой сегодняшний пирог! Это необычное сочетание свеклы и шоколада сделает его консистенцию очень-очень нежной, влажненькой и рассыпчатой... Свекла и шоколад - сильнейшие антиоксиданты, входят в десятку продуктов, которые очень полезны для сердца, к тому же содержат сильные антираковые компоненты! Как видите, на лицо сплошные "плюсы" пирога и его основных составляющих!

Свекла Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Какао-порошок Масло сливочное Масло растительное Шоколад темный Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Сахарная пудра

Салат "Изюминка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Салат очень нежный на вкус, попробовали в гостях и нам очень понравился, тем более, мы - любители свеклы...

Филе куриное Листья салата Свекла Сыр твердый Майонез Изюм

Салат из крабовых палочек со свеклой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Крабовый салат со свеклой и копченым сыром

Свекла Крабовые палочки Сыр копченый Чеснок Майонез
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки