Лето – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Лето: 19

Домашний квас и окрошка  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Самые теплые воспоминания о детстве у меня связаны с окрошкой. Когда начиналась жара, мама ставила квас в большой кастрюле. До сих пор это мое самое любимое летнее блюдо. Окрошка ассоциируются у меня с летом, с жарой, каникулами и стрижами. Когда в жаркий день наливаешь холодненькой окрошки и заедаешь горяченькой картошкой, что же еще может быть вкуснее?

Хлеб Сахар Дрожжи Огурец Колбаса Редис Яйцо куриное Зелень Соль Сметана Мед Изюм Картофель

А ля мохито  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

"Ну когда уже тепло, ну когда уже тепло..." Вот вам и на те - 30 градусов в тени! И это в мае! Так хочется попить холодненького, освежающего... Этот рецепт родился из двух рецептов с поваренка - ячменного напитка и мятного сиропа. Результат меня порадовал! Хочу поделиться с вами!

Лимон Вода Мята Сахар

Печеный блин с ягодной начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Это мой любимый летний вариант быстрого и вкусного пирога! В меру сладкий, сочный и очень ароматный! А самое главное быстро и просто!!!

Масло сливочное Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Ягода Крахмал кукурузный Сок апельсиновый Ликер

Шашлычки из куриной грудки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт этот родился... на диете))) и оказался так прост и вкусен, что готовила его даже на Новый год. Свекр спрашивал свининка или телятинка, до того это мясо, которое я всегда считала сухим, было сочным) А еще это простор для фантазии и возможность вернуться к вкусам лета)

Грудка куриная Соевый соус Лук репчатый Бальзамик Сахар

Салат "Греческий"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вряд-ли кто-либо не знаком с этим салатом и удивить здесь сложно... Но я постараюсь. Здесь всe дело в оригинальной заправке и зелени. За основу взят рецепт от ресторана William Bass компании «Ромашка-менеджмент»

Лук репчатый Помидор Перец болгарский Листья салата Лимон Маслины Сыр твердый Горчица Масло растительное Сок Чеснок Перец черный Базилик Душица Кинза Петрушка

Рисовое мороженое с апельсиновым соком  

Категория: Десерты Мороженое

Рисововое мороженое с апельсиновым соком и мятным сиропом. Готовила рисовое мороженное впервые, мне было очень интересно его попробовать. Результат превзошел все мои ожидания, мороженое получилось очень вкусным и освежающим! Я переживала, что получится просто замороженная рисовая каша, но при заморозке рис меняет структуру и даже вкус. Я решила не использовать блендер, чтобы рисинки чувствовались и делали мороженое более интересным. А чтобы придать более яркий вкус я добавила сладкий апельсин и мятный сироп, мне такое сочетание очень импонирует. В итоге получился очень полезный летний десерт, который наверняка понравится и деткам, и взрослым.

Мята Сахар Вода Рис Молоко Сливки Апельсин Сироп мятный

Салат "Летняя прохлада"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

За окном +35. Жара, и домочадцы видеть еду не могут. Поступил заказ на легкий летний салатик. По ингредиентам ничего не нашлось похожего, а искать среди всех салатов - дети не дают. Если такой уже есть - покорнейше прошу прощения! Салатик легкий, без майонеза и сметаны. Съедается легко и не оставляет чувство тяжести в организме.

Баклажан Перец сладкий Лук репчатый Лук зеленый Помидор Кукуруза Огурец Сахар Кислота лимонная Масло растительное Сок

Фруктовое пюре "Радуга"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

... Яркий... Бодрящий... Освежающий... Манящий... Фруктовое пюре "Радуга" - то, что нужно жарким летом!

Киви Персик Клубника Ванилин Сливки

Клубничный лимонад  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Жаркие, летние деньки диктуют свою акватерапию : изнемогая от жары, мы с особым удовольствием пьем чудесные холодные летние напитки. Предлагаю попробовать осежающий, витаминный и очень вкусный лимонад и радоваться теплу и солнечной погоде!!!

Клубника Сахар Лимон Вода Ром

Фруктовый тарт

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вот такой открытый пирог у нас стал хитом этого лета. Его можно готовить с ягодами - например, с черникой или малиной, а можно - с фруктами. Мы перепробовали разные варианты, и каждый из них просто таял во рту. У французов такая вкусняшка называется тартом. Готовится он очень просто, а получается легким и изысканным.

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Яблоко Персик Груша Сахар Соль Разрыхлитель теста Крупа манная Сметана Корица

Пирог с клубникой и миндалем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Легкий, нежный и воздушный пирог. Восхитительное лакомство в клубничный сезон

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Клубника Сахар Сметана Масло растительное Корица Миндаль

Пирог с виноградом и арбузом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ну просто обалденный, ароматный, необычный, ну очень вкусный пирог! А также и полезный! Просто и легко готовиться! Мои оценили, всем очень понравился, приготовьте, не пожалеете!

Виноград Арбуз Сахар Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Масло растительное Цедра лимона Цедра апельсина Соль

Варенье из ирги на черномородиновом соке  

Категория: Заготовки Варенье

На даче поспели 2 куста ирги!!! В прошлом году делала варенье без добавок, только ирга и сахар, но оно мне показалось слишком пресным. В этом - решила поэкспериментировать. Результат перед вами!

Ирга Сок свежевыжатый Сахар Вода

Черносмородиновое-малиновое парфе  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Очень вкусный десерт, понравится вашим близким и друзьям. Прост в приготовлении. Необычно и красиво!

Сливки Малина Смородина черная Мюсли Сахар Ванильный сахар

Карамельный яблочный напиток  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Это охлажденный напиток с ароматом корицы и со вкусом карамели.

Сок яблочный Сахар Корица Имбирь Гвоздика Яблоко Взбитые сливки Карамель
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10982 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки