Вок – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Вок: 11

Стир-фрай из куриного филе и молодой капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Стир-фрай, дословно с английского переводится как "обжаривать помешивая". Эти блюда стали очень популярны. Благодаря нашему сайту я получила возможность готовить эти блюда в воке. Готовить в воке на природе, на открытом огне - одно удовольствие. Это очень быстро, вкусно, а главное - сохраняется максимум витаминов при обработке овощей. Рецепт нашла в интернете, за что благодарна его автору, переделала по своему вкусу.

Филе куриное Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соевый соус Мед Лимон Крахмал кукурузный Чеснок Масло соевое Вода Лук зеленый

Креветки в устричном соусе по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Сегодня я получил справедливый упрек в том, что давно не готовил чего-нибудь эдакого... Заглянул в холодильник, шкафчик и состряпал такую штукенцию из того, что было. А было - горсть хвостов тигровых креветок, горсть морского коктейля, горсть молодых осьминогов и самое главное - соус. Ну, и овощи конечно.

Креветки Коктейль морской Лук репчатый Морковь Грибы Перец болгарский Огурец Помидор Масло кунжутное Масло растительное Соус устричный

Вермишель с курицей и креветками по-сингапурски  

Категория: Горячие блюда

Очень тонкая вермишель в сочетании с кусочками курицы и креветками с добавлением карри и соевого соуса – это классическое блюдо азиатской кухни, которое, благодаря своему изумительному вкусу, стало популярно и в Европе и в Америке. Правда, непонятно почему оно называется вермишелью по-сингапурски, поскольку родилось оно в Гуанчжоу, Китай. Если кто-нибудь знает о происхождении этого названия, расскажите! Говорят, что сингапурцы даже злятся, когда у них спрашивают про это блюдо. И очень зря. Любая страна может гордится таким замечательным кулинарным произведением.

Вермишель Курица Креветки Лук белый Чеснок Карри Фасоль стручковая Морковь Имбирь Кинза Лук зеленый Перец красный жгучий Соевый соус Соус Лайм Масло растительное

Стир-фрай из свинины с морковью и огурцом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Пусть не пугает наличие в горячем блюде огурца, они часто используются в азиатской кухне, и очень здорово там выглядят. У меня, конечно, блюдо азиатское чисто условно, но все же с какими-то нотками :)

Свинина Морковь Огурец Кукуруза Лук репчатый Крахмал Имбирь Соевый соус Сахар Уксус Масло кунжутное

Вок с курицей и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вок (кантон. wok (鑊), станд. кит. gūo (锅)) — круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской кухне. Так же Wok называют еду приготовленную в этой сковороде и упакованную в коробочку на вынос. Рецепт именно такого блюда мы будем готовить в домашних условиях.

Рис Яйцо куриное Курица Масло растительное Перец болгарский Морковь Чеснок Имбирь Лук зеленый Горошек зеленый Кунжут Соус

Рисовая лапша с креветками и французской фасолью под лимонно-горчичным соусом  

Категория: Горячие блюда Паста

Моё дебютное приготовление вока именно из рисовой лапшы. Несколько лет назад я готовила нечто подобное из стеклянной лапшы и вот спустя годы на моём столе опять блюдо паназиатской кухни! Очень по летнему свежее! Приятного аппетита, АА.

Креветки Фасоль Сок лимонный Соевый соус Горчица Лапша Вода

Суп по-китайски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Очень вкусны и полезный супчик!

Курица Креветки Лук зеленый Грибы Чеснок Имбирь Перец чили Капуста пекинская Горошек зеленый Бульон Лапша Специи

Шипящая говядина на сковороде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Безумно вкусно!

Говядина Лук репчатый Перец красный жгучий Перец болгарский Чеснок Имбирь Лук зеленый Перец черный Соевый соус Вино рисовое Масло подсолнечное Соус Томатная паста Соус устричный Масло кунжутное

Свинина на китайский мотив с рисом и яйцом  

Категория: Горячие блюда

Вкусно и полезно!

Свинина Овощи Специи Крахмал картофельный Яйцо куриное Рис Соль Масло сливочное

Баклажаны по-китайски с соевым мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Вкусное и сытное блюдо наполненное витаминами))

Баклажан Перец болгарский Овощи Томатная паста Специи Мясо

Китайский суп с мясом и рисовой лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Питательный )

Мясо Лапша Овощи Приправа Бульон
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки