Аджика – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Аджика: 24

Аджика из соленых огурцов  

Категория: Соусы Соус к мясу

Необычная, пикантная и очень вкусная аджика - прекрасно подойдет к мясным продуктам!

Огурец Чеснок Масло растительное Томатная паста Перец черный молотый

Аджика "Острый Восторг"  

Категория: Соусы Соус к мясу

Моя самая любимая Аджика, попробовала её 10 лет назад, с тех пор она у нас дома готовится всегда. Очень вкусная. Отлично как к мясу, так и к пасте, и к многим другим блюдам. Рекомендую попробовать. В ней нет ни одного ингредиента, которого было бы много или мало. Рецепт старинный и неизменный. Не поробовав его, судить о его вкусе невозможно. Приятного аппетита.

Помидор Перец болгарский Морковь Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль Чеснок Перец чили

Аджика в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Может быть, это и не аджика, в прямом смысле этого слова, но в нашей семье, соус, приготовленный по этому рецепту, всегда назывался аджикой. Рецепт очень простой, идеален для использования перезревших томатов. А результат обязательно порадует любителей остренького.

Помидор Лук репчатый Морковь Чеснок Перец чили Масло подсолнечное Уксус Соль

Творожный киш с мясом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Он же, открытый пирог из слоеного теста с творогом, куриным мясом и консервированными помидорами. Рекомендую -- ароматное, сытное, вкусное блюдо! Как с пылу с жару, так и холодном виде!

Творог Тесто слоеное бездрожжевое Аджика Яйцо куриное Сметана Молоко Соль Помидор Курица

Аджика с хреном  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Вот, наконец, и у меня руки дошли до консервирования. Предлагаю свой вариант аджики, которую варить не надо. Пользуюсь этим рецептом очень давно, и всегда «улетает» на ура. По некоторым обстоятельствам 2 года вообще не консервировала (только грибы). А сейчас вдруг очень захотелось. Большое спасибо Наталье (Hyazinthe) за напоминание об аджике. Сочетание овощей и специй в моем рецепте другое, может кому приглянется и мой вариант. Всю зиму хранится в холодильнике (но до наступления зимы приходится делать еще не одну порцию). Быстро, просто и вкусно

Помидор Перец сладкий Чеснок Перец красный жгучий Хрен Соль Уксус

Зеленая аджика по-грузински  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Только что нашла в разделе заготовки рецепт аджики зеленой. Уверена, что это очень вкусно, но хочу вам предложить свой рецепт, которому меня научили в Грузии. Без этой вкуснятины у нас дома есть не садятся.

Кинза Петрушка Зелень Перец чили Укроп Кориандр Чеснок Соль

Аджика Измаильская от бабушки Оли

Категория: Заготовки Соус на зиму

Всем здравствуйте. Не удержалась и решила добавить один из моих любимых рецептов заготовок на зиму)) аджика от моей бабули Оли. которая подойдет к любому блюду - ухе, мититеям, шашлыку и к любому мясу, особенно, говядине или баранине - куда душе угодно, а главное, проста в пииготовлении и хранении, без помидоров и варки. Надеюсь, вам понравится)))

Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Сельдерей корневой Петрушка Соль Уксус

Икра овощная типа аджики  

Категория: Заготовки Икра

Отличная приправа к зимним щам-борщам, к мясу, курице

Перец болгарский Помидор Яблоко Чеснок Лук репчатый Морковь Перец красный жгучий Масло подсолнечное Соль Сахар Уксус

Очень острая аджика с кабачками  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Аджика очень острая. Употреблять аккуратно. Например, намазать тонким слоем на хлеб. Рецепт придуман самостоятельно путём подбора ингредиентов.

Перец красный жгучий Кабачок Свекла Чеснок Лук белый Помидоры черри Соль Сахар Уксус

Аджика из слив на зиму  

Категория: Соусы Другие соусы

Славянский вариант приготовления кавказкого блюда. Очень вкусный и ароматный, в меру острый соус к вашим любимым блюдам! Надеюсь этот рецепт запомнится своими тонкими нотками!

Слива Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Петрушка Уксус Сахар Соль Томатная паста

Сырая аджика "Огненная"  

Категория: Соусы Другие соусы

Эта аджика отлично подойдет для любителей "острых ощущений"! Прекрасно дополнит пикантности вашим любимым блюдам или просто на хлебушек!

Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Петрушка Чеснок Сахар Соль Уксус

Аджика  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Аджика. Точнее, адаптированный вариант с сохранением максимальной аутентичности. Неплохо зарекомендовал себя на фоне болгаро-греко-молдав ско-еврейских и др. кулинарных традиций, присущих Одессе... Пострадавших в ходе эксперимента нет. Прост в изготовлении, универсален, можно использовать не только как приправу к блюдам, но и как соус приемлемой остроты. В сочетании с копченым салом дает устойчивое послевкусие, приводящее к мысли, что жизнь удалась...

Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Сахар Соль Уксус Специи

Аджика пикантная  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Очень вкусный рецепт аджики, вкус получается очень приятный, понравится тем, кто предпочитает не очень острое. Готовила в мультиварке.

Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Соль Сахар Чеснок Перец красный жгучий Сок лимонный Яблоко Масло подсолнечное

Соус "Аджика" по-грузински  

Категория: Соусы Соус к мясу

Хочу вам предложить видео-рецепт аджики. Аджика - это соус абхазской кухни, но я приготовлю его по рецепту, которым пользуются в Грузии и в нашей семье уже давно - с помидорами и болгарским перцем Это достаточно острый соус за счёт присутствия в нем острого перца и чеснока, он прекрасно подходит для мяса, рыбы или придания остроты гарнирам. Делается очень просто и быстро, достаточно хорошо хранится, в общем, отличный соус для любителей поострее.

Помидор Перец болгарский Перец чили Уксус Соль Чеснок
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10851 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки