Индийская – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Индийская: 6

Алю паратха  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Хочу представить вам универсальное блюдо: бюджетное, вкусное, всем нравится, готовится легко... достоинств много! Картофельная лепёшка или на бенгальском -алю паратха. Почему на пикник? Чтобы на время "закрыть голодные рты" перед основной трапезой - шашлыком. Эти лепёшки надо разогреть на углях, они будут особенно вкусными.

Мука пшеничная Масло растительное Соль Вода Картофель Зелень Перец черный Чеснок Соевый соус

Многонациональная лепёшка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Идеальное решение для пикника. Приготовьте такие лепёшки заранее и они будут настоящей находкой, когда шашлык ещё не готов, а кушать хочется. Почему такое название - многонациональная, дело в том, что такие лепёшки делают многие народы, считая это блюдо своим национальным. Кто-то называет её чуду, кто-то паратха, другие - чапати, плацинды... помогите найти мне названия и уточнить откуда они.

Мука пшеничная Соль Масло растительное Творог Зелень Соевый соус Паприка сладкая

Кунжутно-шоколадное бурфи  

Категория: Десерты Другие десерты

Представляю вашему вниманию еще один десерт индийской кухни! Лакомство довольно сладкое и легкое в приготовлении, как и большинство индийских лакомств, за что их и люблю. Сделав бурфи своими руками, Вы можете удивить друзей и близких: этот незамудренный десертик отлично подойдет к какому-либо торжеству, дополнив собой праздничный стол. Детки также любят сладкое, побалуйте и их. В общем, расширяйте свои познания в приготовлении блюд различных национальностей! Пробуйте, экспериментируйте!

Масло сливочное Сахарная пудра Кунжут Молоко сухое Какао-порошок Ванилин Корица

Салат "Бомбей"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Простенький, но удивительно яркий, свежий и приятный салатик с ароматами пряной Индии. Радость для гурмана и украшение стола.

Рис Перец болгарский Гарам масала Перец черный Листья салата Соль Уксус Масло оливковое

Фасоль маш с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Mung Beans with Potatoes. Для любителей подобного сочетания пряностей и индийской кухни, яркие краски вкуса. Источник - книга Индийской кухни "Around World".

Масло растительное Маш Картофель Кумин Перец чили Чеснок Имбирь Куркума Сахар Соль Карри Помидор Томатная паста

Уттапум  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Острые индийские оладушки. Рецепт был найден... Нет, сначала была найдена книга о ведической кулинарии, купленная моей мамой в середине 90-ых годов. Уже там был найден этот рецепт.

Рис Чечевица Перец зеленый Кокос Молоко кокосовое Сода Соль Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11380 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки