Курд – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Курд: 9

Ангельский торт с лимонным кремом  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Это достаточно популярный американский бисквит, который часто прослаивают лимонным кремом (курдом). Ангельский торт готовится из белков, потому он золотистый снаружи и белоснежный внутри.

Белок яичный Сахарная пудра Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Сок лимонный Цедра лимона Яйцо куриное Масло сливочное Сахар

Лимонный курд    

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

"Классический английский лимонный курд. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Без него англичанам очень тоскливо пить вечерний чай с булочками. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. " Изумительный лимонный аромат, нежный вкус обязательно вам понравятся.

Сахар Цедра лимона Сок лимонный Желток яичный Масло сливочное Соль

Итальянские меренги с лимонным курдом  

Категория: Десерты Пирожные

Божественно вкусные меренги! Тягучие и тающие во рту. С кислинкой от лимонного курда.

Яйцо куриное Сахар Соль Ванилин Сок лимонный Цедра лимона Масло сливочное

Черничный курд

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Очень необычный и безумно вкусный крем. Очень вкусно с ним есть блины, сырники, в общем кому что больше нравится :) автор La Perla

Сок ягодный Сок лимонный Сахар Яйцо куриное Масло сливочное

Цитрусовый курд в микроволновке  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Нежный, с легкой, приятной горчинкой, играющий на солнце золотистыми искорками, тающий во рту и восхитительно пахнущий Новым годом!! Эти дифирамбы я пою в честь замечательного вкуса цитрусового курда, который попался мне на просторах интернета, как "очень быстрый рецепт в микроволновке". Но на практике (так часто бывает и в жизни) оказался совсем не таким уж и быстрым. Но его поистине волшебный вкус искупил ВСЁ! Хочу посвятить свой первый рецепт в рамках этого замечательного конкурса - моей дорогой подружке Леночке (пани Лена). И вы, дорогие поварята, - угощайтесь и насладитесь интересным и необычным вкусом!

Лайм Лимон Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное

Заварные пирожные с лимонным курдом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Если Вы собираетесь покорить сердце любителя лимонов и заварных пирожных, то приготовьте именно их! Я уверена, что эти замечательные пирожные с вкуснейшим лимонным курдом покорят всех раз и навсегда!

Яйцо куриное Сахар Лимон Мука пшеничная Соль Маргарин Какао-порошок Масло сливочное Вода

Апельсиново-шоколадный тарт  

Категория: Десерты Торты Без выпечки

Когда я впервые увидела идею этой основы для тарта, мне непременно захотелось ее повторить. Смущало одно - где взять "поп-корн" из киноа? Спустя время ответ пришел сам собой - сделать! Девочки, какой же у него приятный вкус оказался. А сочетание апельсинового курда с ганашем из горького шоколада сюда так и просилось.

Киноа Шоколад белый Масло сливочное Сок свежевыжатый Сахар Желток яичный Крахмал кукурузный Шоколад темный Сливки

Шоколадное суфле с черничным кёрдом  

Категория: Десерты Пирожные

В оригинале этот десерт называется "Шоколадный паштет". Мягкая, нежная шоколадная масса красиво сочетается с кислинкой черничного кёрда. Лесные орехи и листочки свежей мяты прекрасно дополняют композицию. Время приготовления 30 минут + 1,5 часа на остывание.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Черника Какао-порошок Орехи лесные Мята Шоколад темный

Курд базиликовый  

Категория: Соусы Другие соусы

Любите ли Вы базилик так же как люблю его я? :) Тогда милости прошу в гости? Курд (или кёрд) относится к традиционным английским заварным кремам. Его можно использовать как начинку в различные пироги, рулеты, профитроли... Сегодня я хочу познакомить Вас с не совсем традиционным блюдом - базиликовым курдом. Однажды приготовив его, я возвращаюсь к этому рецепту снова и снова... использую в качестве соуса к различным видам мяса и салатам с наличием помидор - для меня это классическое сочетание. Прекрасно сочетается с выпечкой... с несладкой творожной запеканкой, например... Надеюсь, что и Вам, дорогие мои, придется по душе моё открытие!

Базилик Яйцо куриное Лимон Масло сливочное Сахар
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки