Глазурь – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Глазурь: 26

Карамельная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Рецепт достаточно простой, очень вкусной, прекрасно кроющей, легкой в работе карамельной глазури.

Сахар гранулированный Вода Сливки Крахмал кукурузный Желатин

Черничный буше с кремю маскарпоне  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Основу рецепта этого замечательного десерта я добыла на очередном мастер-классе в Кулинарной Академии Эктора Хименес Браво, который проводила для нас мой любимый кулинар Лизочка Глинская. Я пока не приобрела форму для буше, потому он у меня лепился в форме для кекса (хлеба), но на вкусе это не отразилось... И, конечно же, это блюдо вполне достойно королевского стола, поверьте? Заходите, угощаю!!!

Белок яичный Сахар тростниковый Мука миндальная Сахарная пудра Стружка кокосовая Черника Сахар Сливки Вода Желатин Желток яичный Масло сливочное Маскарпоне Сироп сахарный Глюкоза Шоколад белый Краситель пищевой

Шоколадная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Сахар Какао-порошок Молоко Масло сливочное

Торт "Молодильный Котел"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Тортик сделали вместе с Леной (Хомячок). Было очень весело :)

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Молоко сгущенное Паста сахарная Краситель пищевой

Торт Фея Крестная 2  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Продолжение...

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Маргарин Сахарная пудра Ванильный сахар Молоко Творог Молоко сгущенное Мастика

Тортик "Финтифлюшка"  

Категория: Десерты Торты

... в какое-то мгновение.. я ощутила невыразимое желание полакомиться чем-нибудь нежным.. вкусным.. чем-то таким, что просто тает во рту.. даря ощущение невероятной радости и счастья.. сначала хотелось просто нежного бисквитного рулетика.. и я приготовила их даже два.. один с кофе.. другой с ванилью.. с нежным кремом из сметанки со сгущенкой.. но этого оказалось мало.. руки сами потянулись к банке с питьевым йогуртом.. и получился нежнейший крем.. затем из плитки шоколада.. молока и муки вышла замечательная глазурь.. и наконец, соединив все это вместе, дополнив сочными ягодами и фруктами у меня получилась вот такая вот ФИНТИФЛЮШКА

Мука пшеничная Сахар тростниковый Яйцо куриное Ванилин Кофе растворимый Шоколад темный Разрыхлитель теста Йогурт Масло сливочное Киви Апельсин Вишня Сметана Молоко сгущенное Молоко

Мармеладная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

У меня был лимонный мармелад, вот я и подумала, а почему бы не попробовать сделать из него глазурь. Попробовала, получилось вкусно и ароматно! Замечательно подойдeт для тортиков, бисквитов и пирожных. Вот так вот и сочинился этот рецепт очень интересной, необычной, вкусненькой глазури! Угощайтесь и вы, мои дорогие поварятки!

Мармелад Сахар Масло сливочное Сметана

Лимонный курд    

Категория: Украшения для блюд Украшения из крема

"Классический английский лимонный курд. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Без него англичанам очень тоскливо пить вечерний чай с булочками. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. " Изумительный лимонный аромат, нежный вкус обязательно вам понравятся.

Сахар Цедра лимона Сок лимонный Желток яичный Масло сливочное Соль

Шоколадная глазурь

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Простой и вкусный способ приготовить шоколадную глазурь для тортов или печенья))))

Какао-порошок Сахар Сметана Масло сливочное

Белковая глазурь

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Воздушная белковая глазурь, идеальное украшение для кексов, куличей, да и просто с печеньем можно полакомится.

Белок яичный Сахар Вода

Кофейно-шоколадно-зефирная глазурь  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ну, вот и ещe одна моя выдумка. Было у меня несколько штучек зефира в шоколаде, тут-то у меня созрел план приготовить новенькую глазурь для тортов и пирожных. Получилось очень даже вкусная глазурька! Заходите, пробуйте!

Зефир Масло сливочное Молоко Сахар Кофе растворимый

Любимый Крем-Глазурь  

Категория: Десерты

Обожаю этот крем: он такой нежный, вкусный, хорошо подходит для печенье и тортов. Так же его можно намазать на кексы как глазурь. Фрукты можно добавить, можно без, можно с орешками, можно использовать с чем вам хочется!!!

Сыр сливочный Молоко Ром Ваниль Соль Сахарная пудра Изюм

Глазурь "Вкусняшка"  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Очень вкусная сливочная глазурь на варeной сгущeнке. Можно покрывать бисквиты и булочки, да и ложкой улепeтывается на ура!

Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Вода Сливки

Мадлен с банановой начинкой от Миньонов  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Когда я читала условия для этого конкурса, у сразу зашевелились мозги. Я думала же сделать чтоб рецепт был креативным. Думала о разных блюдах: жульЕН, гратЕН, мадлЕН. Потом, почему то АлЕН ДелОН, и как то получилось миньОН))). Миньон с фр. — малыш, крошка, милашка. В мультфильме же Миньоны - это желтые цилиндрические существа небольшого роста, простодушные, импульсивные малыши имеют примерно одинаковый размер и форму. И они просто обожают бананы. Мадлен — французское бисквитное печенье небольшого размера, как раз то что мне и нужно для моих Миньонов. И печенья мне помогут печь, как раз эти вот самые любители бананов.

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванильный сахар Банан Шоколад белый Молоко Краситель пищевой Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2845 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки