Вегетарианские – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Вегетарианские: 6

Помадка из сухого молока "Кхара пера"  

Категория: Десерты Конфеты

Изумительно вкусные конфеты! Нежные, тающие во рту. Простые и доступные продукты, поразительная легкость приготовления, - справится даже ребёнок. Знаменитая индийская сладость, самый простой её вариант. Рецепт из книги "Любимые блюда индийской вегетарианской кухни", немного переработанный по моему вкусу.

Масло сливочное Сахарная пудра Молоко сухое Молоко Ароматизатор Какао-порошок

Гороховое пюре с мясной поджаркой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Вкусное блюдо для постного меню. Горох дает сытость, а поджарка из моркови и лука с сейтаном -- иллюзию присутствия мяса. Сейтан (пшеничный белок, вегетарианское "мясо") в жареном виде очень похож на мясные выжарки/шкварки. И вкусно и полезно. Да-да, в горохе масса витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Он хорошо усваивается, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов и т. д. А еще горох полезнее картофеля. Что сказать, сплошные достоинства. Вот только возникает вопрос, а что делать с "утечкой газов" из организма?? Интернет большой, нашелся ответик и на этот счет. Морковка! Чем больше, тем лучше! В ее компании горох ведет себя более спокойно. Без компромата.

Горох Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Вода Соль Перец душистый Масло растительное

Пельмешки по-вегану

Категория: Горячие блюда

Когда стала веганом пришлось отказаться от вкуса любимых пельменей и котлет. И хотя я знала про чечевицу, но не могла поверить, что фарш из нее точь-в-точь как мясной. Потом решила попробовать и да, чечевичные котлеты удались!))) затем настала очередь экспериментов с фаршем для пельменей. И моему удивлению не было предела - пельмени просто супер!))

Мука пшеничная Вода Соль Чечевица Перец черный Лук репчатый

Запеканка "Летнее воспоминание"  

Категория: Горячие блюда

Такое название эта вкусная запеканочка получила, как вы уже догадались, потому что готовится она из летних продуктов, замороженных на зиму. А в осеннее ненастье так хочется чего-то теплого, летнего... Это блюдо поднимет вам настроение и не только! Оно, к тому же, и очень полезное!

Капуста цветная Фасоль стручковая Рис Грибы Помидор Зелень Соль Перец черный Сметана Майонез Яйцо куриное

Постные морковно-фасолевые котлетки  

Категория: Горячие блюда

Эти постные и сытные котлетки порадуют даже самых отъявленных гурманов. Рецепт проще некуда, готовятся молнеиносно и без особых усилий. Особенно порадуют любителей морковного сока;)

Морковь Фасоль консервированная Соевый соус Сухари панировочные Масло растительное

Овощные котлетки с пророщенным машем  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Этот рецепт для тех, кто придерживается поста, диеты, вегетарианства, и просто хочет разнообразить привычное меню )) О пользе маша и о том, как его прорастить, вы найдёте информацию на просторах интернета или я могу написать в ЛС. :-)

Маш Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо куриное Мука пшеничная Крупа манная
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3175 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки