Молоко – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Молоко: 41

Пирог "Три молока" с маком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Да, на сайте есть пару пирогов и тортов с таким названием. Но этот рецепт отличается и своей рецептурой и способом приготовления, поэтому с радостью делюсь ещё одним вариантом ну очень вкусного пирога! Нежное тесто с кремовой, просто волшебной пропиткой - такое наслаждение стоит попробовать, тем более готовится очень быстро и совсем нехлопотно! За рецепт огромная благодарность - Аня Виталя!!!

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мак Масло растительное Вода Молоко концентрированное Молоко сгущенное Сливки

Домашний творог  

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Я думаю, каждая из вас сталкивалась с проблемой, когда вы покупаете творог в магазине или даже на рынке, а он оказывается совсем не такого качества, как вам нужно. Сегодня я хочу вам предложить рецепт приготовления творога самостоятельно дома. Причём, когда вы к нему привыкнете, вы можете делать творог любой кислотности, какой хотите и любой мягкости.

Молоко Кефир

Молочный десерт с яблоками  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Мухаллеби элма татлысы - молочный десерт с яблоком. Очень нежный, вкусный десерт, прост в приготовлении, украсит Ваш стол.

Яблоко Сахар Вода Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильный сахар Гранат Мята

Торт "Настоящее птичье молоко"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Хочу сразу сказать, что на сайте есть один рецепт такого торта, который был опубликован в 2012 году, но я решила изменить количеcтво сахара, уж слишком много его было в оригинальном рецепте (не с этого сайта) и лимонной кислоты. Ну и, конечно же, мне очень захотелось поделиться простой и весёлой идеей оформления торта.

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванильная эссенция Белок яичный Молоко сгущенное Агар-агар Кислота лимонная Вода Шоколад темный Мастика Краситель пищевой Сироп кукурузный

Кокосовое молоко

Категория: Приготовление молочных продуктов

Милые поварята, полагаю, многие из вас сталкивались с потребностью в кокосовом молоке. Ведь с ним столько интересных рецептов! Не везде можно найти банку столь экзотического для нашего климата продукта. Но нас это не остановит! Экзотическое кокосовое молоко в домашних условиях? Легко!

Стружка кокосовая Молоко Сахар

Пирожное «Карамельные кофеманчики»  

Категория: Десерты Пирожные

В создании пирожных «виновата» Оксаночка (Oksy) и ее бесподобный рецепт кофе с жженкой, за что я ей безумно благодарна. Пирожное до безумия просто в приготовлении и рассчитано на любителей кофе. Коржи напоминают слоеное тесто, хрупкие и рассыпчатые, все такие слоистые, а крем на основе карамели (плавленого сахара) и кофе с молоком. Делается быстро и из доступных, всегда под рукой продуктов, а в сочетании это настоящее блаженство.

Мука пшеничная Сметана Маргарин Сахар Молоко Кофе натуральный Масло сливочное

Домашний йогурт из топленого молока с корицей  

Категория: Готовим в мультиварке Йогурт в мультиварке

В нашей семье уже давно не едят йогурт из магазина. Йогурт по этому рецепту - самый любимый и, на взгляд моей семьи, самый вкусный. Сделать его очень просто, никаких особых приспособлений не требуется, кроме нашей помощницы Мультиварки. В йогуртнице, конечно, ещё проще и быстрее, но не у всех она есть в наличии. И молоко нам понадобится обычное, - топлёное мы сделаем сами. На сайте есть похожий рецепт, но процесс приготовления и ингредиенты отличаются.

Молоко Закваска Корица

Каллен скинк-шотландский рыбный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Здравствуйте, мои дорогие. Рабочая неделя набирает обороты. Мы хорошо зарядились энергией сытных наваристых мясных супов в понедельник и вторник, теперь надо бы немного передохнуть. А потому сегодня у нас будет суп рыбный. Он не менее сытный, чем предыдущие супы, но гораздо легче. "Скинк" в переводе с языка шотландских кельтов означает "эссенция", ну а теперь это просто очень густой суп. "Каллен" же – это маленький приморский городок, в котором его когда-то и придумали. Так что "Каллен скинк" – это "густой суп из Каллена". Составляющие этого супа очень просты - ароматная разделанная просоленая и подкопченая пикша, картофель, лук и сливки - именно из них рыбаки миловидной шотландской деревеньки Каллен сварили первый "каллен скинк". Рыбу варят в молоке, потом в него добавляют картофель и прочие компоненты. Причем картофеля можно добавить очень много, ведь местным жителям этот суп иногда может заменить целый обед. Традиционно, как я уже сказала, "каллен скинк" готовили из копченой пикши, но теперь используют и свежую. Я варила суп из свежей пикши (мужу запретили все копченое!) и молока, но, поверьте, этот вариант нисколько не хуже. А после вас ожидает сюрприз - бонус к "Звездной неделе".

Рыба Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Картофель Молоко Масло сливочное Соль Перец черный Зелень

"Парное молоко" ... за 5 минут!  

Категория: Приготовление молочных продуктов

Как-то просматривая технический журнал по интернету (работа моя такая, тяжелая), прочитала комментарий одного американца, что с помощью тмина, стакана и стерилизованного молока можно сделать из обычного …парное молоко. Но не объяснил, как это сделать… Методом проб и ошибок я все-таки добилась своего, только тмин нужен настоящий, индийский. Удивительно, но молоко действительно "превращается" в ПАРНОЕ молоко! Такое впечатление, что его только что сцедили! Для сравнения, оставьте часть кипяченого молока. Эффект сравнения будет потрясающим!

Молоко Тмин

Кекс "Лошарик"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Рецепт необычного, но очень аппетитного блюда, которое не оставит равнодушным ни одного малоежку (с 1, 5 лет). А у мамы не отберет много времени!

Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Молоко Яблоко Морковь Отруби Мука пшеничная Сода Корица Глазурь

Торт "Птичье молоко"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Торт - классика - нежный вкусный, каждый кусочек тает во рту! Мы все его помним с пеленок, поэтому каждый кусочек напоминает детство!

Желток яичный Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Порошок пекарский Мука пшеничная Белок яичный Вода Агар-агар Молоко сгущенное Кислота лимонная Какао-порошок Сливки Желатин

Торт "Птичка"  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Хочу представить Вам праздничный домашний торт "Птичье молоко". Да, это не самый быстрый рецепт торта, но и готовить его не сложно. Главное, что результат просто потрясающий! Побалуйте себя и своих близких этой "сладкой классикой".

Мука пшеничная Желток яичный Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Белок яичный Агар-агар Молоко сгущенное Кислота лимонная Шоколад темный Сливки

Клубничное молоко

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Сказать, что это вкусно - значит - промолчать. Замечательный напиток в киевскую жару. Сейчас им практически и питаюсь )))

Молоко Клубника Сахарная пудра Ванилин

Кунжутное молоко  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Когда-то я искренне верила, что лучший источник кальция - это молочные продукты. А сейчас уже все, наверное знают, что для восполнения недостатка кальция в организме лучше кунжута нет ничего. Его там гораздо больше в расчете на 100 гр, чем в молочке. Да и усваивается он эффективнее. И дети с удовольствием пьют такое "молоко" - ведь оно очень ароматное, немного сладкое и очень вкусное!

Кунжут Мед Вода

Заварные молочные блины  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блины с достаточно плотной, но безумно нежной и воздушной текстурой. Отлично подойдут густые начинки, ничего не порвется и не вытечет!) Радует, что не надо смазывать каждый раз сковородку и блины маслом, не прилипают и остаются мягкими!)

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Сахар Соль

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1457 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки