Порей – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Порей: 5

Запеканка из лука-порея  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Зима - лучшее время для лука-порея. В странах с мягким климатом он продолжает расти в земле, набираясь сил. В странах Средиземноморья он широко используется для варки, тушения, запекания, маринования. Добавляя лук-порей в разные блюда: бульон, жаркое, суп-пюре, значительно улучшаем их вкус. Запеканка из лука-порея, которую я приготовила, невероятно вкусна. Если не верите мне на слово, приготовьте и насладитесь ее вкусом.

Лук-порей Крупа манная Сыр твердый Яйцо куриное Сливки Масло растительное Сухари панировочные

Запеченные рулетики из рыбы с луком-пореем  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная, полезная и красивая закуска. Эффектно смотрится на столе и очень быстро съедается!

Лук-порей Филе рыбное Майонез Лук-шалот Чеснок Соль

Лук-порей с горчичным соусом  

Категория: Закуски

Легкая закуска, готовится быстро и легко, с небольшим количеством ингредиентов. Подойдет для любого типа события. Легко, непринужденно, с французской перчинкой. Классический французский рецепт. Подсмотрела на сайте гастраном.

Лук-порей Яйцо куриное Петрушка Лук красный Горчица Уксус Масло оливковое Соль Перец белый

Ржаной тарт с пореем и брынзой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Рецепт давала в своей передаче "кулинар всея Руси, Малыя и Белыя" Юлия Высоцкая. Очень нахваливала. Буду с вами честна, нам с мужем пирог откровенно не понравился. Мне даже стало жалко трудов и, особенно, продуктов. Порей совсем недешев, а тут - аж, 3 штуки ушло. А вот дочке и сотруднице у мужа на работе пирог понравился. Так что мнения разделились. Одно ясно - пирог неоднозначный. Мне тесто показалось кисловатым, но это и понятно - ржаная мука, Я бы добавила в него немного сахара. А вот начинка какая-то пресноватая получилась. Высоцкая предлагала использовать 100 г брынзы, я взяла 150 и все таки немного бы начинку посолила... по вкусу.

Мука ржаная Мука пшеничная Масло сливочное Творог Соль Вода Лук-порей Брынза Яйцо куриное Тимьян Перец черный

Рыбный суп с соевым соусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Рецепт этого супа возник экспромтом - остались голова, хвост и пара кусков от сома. Мне безумно захотелось очень легкого супчика, а в рамках конкурса я еще и по-экспериментировала с соевым соусом. Я рада, что мой эксперимент совпал с международным днем супа.

Рыба Лук-порей Морковь Картофель Имбирь Масло растительное Соевый соус Лист лавровый Петрушка Кориандр Перец душистый Сметана Рис
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки