Птица – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Птица: 33

Фаршированная курица, запеченная в утке "Мультиптица"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Вам никогда не приходилось сожалеть о том, что у вкусной печеной утки всего две ножки и только два крылышка? Это положение можно исправить! 4 ножки и 4 крылышка! Правда, придется потрудиться, но ведь это же СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО ГОДА! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Это поистине царское блюдо с благородным вкусом! Мясо мультиптицы тает во рту! Так мы отметили Старый Новый Год и мое достижение ПЯТОГО УРОВНЯ!!! Да Здравствует Поваренок! УРАААА!!! На конкурс "Семейное блюдо года"

Курица Утка Орехи грецкие Фарш мясной Крошка хлебная Вишня Грибы Лук репчатый Морковь Специи Соль Брокколи Бекон

Курица, запеченная с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вариантов на сайте много... все не пересмотреть.. )))Если повторяюсь извините... Дело все в маринаде конечно... у каждой хозяйки свой вариант... А дебютантам может я и помогу своим рецептом)))

Курица Картофель Сметана Горчица Чеснок Специи

Фаршированная утка "Апельсиновая симфония"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Изумительный и яркий вкус этой нежной уточки складывается из согласованного сочетания вкуснейших ингредиентов, каждый из которых имеет свой особенный и неповторимый вкус: сочные яблочки… ароматнейшие апельсинчики.. пикантная восточность имбиря… все это в сочетании с белым вином, апельсиновым соком, яблочным уксусом и коньячком… достигает той самой гармонии, которая рождает симфонию вкуса…

Утка Апельсин Яблоко Сок Сахар Коньяк Уксус Имбирь Вино белое полусладкое Соль Перец черный Укроп Картофель

Индейка новогодняя  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Решилась приготовить индейку по рецепту австрийского друга с его маленькими секретами :) Получилось просто великолепно!

Индейка Сосиска Лимон Грудинка Аджика Соевый соус Масло сливочное

Зимнее чатни  

Категория: Соусы Другие соусы

Чатни... Индийское блюдо, которое потихоньку завоевывает наши сердца и желудки!! А кто сказал, что сладкий подарок на Новый год должен быть обязательно десертом??!! Попробуйте приготовить это блюдо и бесподобная- одновременно и остренькая, и кисло-сладкая приправа к любому мясу, птице или рыбе вам обеспечена! А в интересной баночке можно вручить это экзотическое блюдо в подарок на Новый год!! Что я с удовольствием сделаю и поздравлю мою землячку и замечательного поваренка Наташеньку (Ташуля7).

Финик Чернослив Изюм Перец болгарский Яблоко Сахар тростниковый Уксус Перец кайен Горчица Соль Лук репчатый

Очень вкусный рулет из утки  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Мы с мужем каждый год выкармливаем по 10-15 уток. Обязательное блюдо на новогодний стол это утка с яблоками. Но вот вечная проблема с нарезкой, с этими костями. И вот прошлый год мы пошли усовершенствоваться и сделали фаршированную утку без костей по рецепту Тани Чудо. Ооооочень понравилось. Делали несколько раз. Однажды по телевизору в одной программе "Все буде добре" увидела как делали рулет из утки на День святого Валентина. Мне очень захотелось повторить. К приезду самого дорого гостя -дочери решила испробовать. И не пожалела. Получилось ооочень вкусно. Рекомендую и хочу поделиться и с вами. Буду рада если кому то пригодится.

Утка Специи Чернослив Курага Яблоко Соль

Пирог "До свиданья, Новый Год!"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог из остатков индейки и слоеного теста, которое давно грустит в холодильнике. Мама сказала - получился курник. Кто знает, я такой задачи не ставила :)

Индейка Масло сливочное Сыр твердый Соль Перец красный жгучий Тесто слоеное бездрожжевое

Куриная грудка в бруснично-винном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Куриная грудка по этому рецепту получается очень нежной и сочной. Можно подать её как горячее блюдо, а можно подать, как холодную закуску. У нас такая нарезка моментально "улетает" со стола. Очень вкусно, просто и недорого!

Грудка куриная Лук-шалот Вино красное полусухое Масло оливковое Мед Вода Соус ягодный Масло сливочное

Кетчуп из красной смородины

Категория: Соусы Сладкий соус

Так как мой кетчуп ВИШНЕВЫЙ уже многие оценили (пока только [a=www. povarenok. ru/recipes/show/46766 /]в рецепте[/a]), то я вдохновилась вашими комментариями на размещение своего рецепта №2. Сейчас как раз сезон смородины! Итак, все делаем как в Рецепте №1

Смородина красная Сахар Специи Уксус Крахмал картофельный Масло растительное

Рулет из индюшачей грудки  

Категория: Горячие блюда

После традиционного и неизбежного новогодне - рождественского обжорства хочется чего-то полегче, попроще, менее калорийного и менее жирного. Вот и решила я приготовить рулет из индюшачей грудки с овощной начинкой, причем продукты взяла соверершенно незамысловатые. Блюдо прекрасно подходит для воскресного обеда, да и гостям подать не стыдно. А самое приятное, что на все про все уходит не более часа, при этом рулет готовится практически без нашего участия.

Грудка индюшки Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Перец болгарский Чеснок Томатная паста Масло растительное Соль Перец черный Мука пшеничная Вода

Куриные голени с солнышком внутри  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Курочка, запеченная в сухарях под пикантным соусом с сочной тыквой внутри. Блюдо чрезвычайно легкое в приготовлении. На конкурс "Яркое настроение"

Голень куриная Тыква Сухари панировочные Сливки Горчица Смесь специй Масло сливочное

Куриное филе в вине с яблоком и черносливом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Было время, продукты и вдохновение. Придумала лакомство для своих мужчин, муж сказал: " Очень вкусно!", а сын - большой привереда - ел за обе щеки! Получилось нежное, пикантное и очень вкусное филе! А главное, очень быстро!

Филе куриное Вино красное сухое Чеснок Яблоко Чернослив Сыр твердый Соль Перец черный

Котлеты Пожарские    

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Старинный рецепт, вкусных котлет из куриного мяса

Мясо Хлеб Вода Сухари панировочные Масло растительное

Филе в "сеточку"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Необыкновенно вкусно-это не то словосочетание которое подойдёт этому блюду! Не смотря на его простоту-вкусно неимоверно! Его у меня "проглатывают " все, кому привелось отведать! Предлагаю и вам попробовать вкус жареной куриной грудки в свиной сетке-невозможно оторваться!

Филе куриное Соевый соус Сетка жировая Паприка сладкая Специи Мед Сок лимонный Перец черный Орех мускатный

Курочка "Очаровательная"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Мне 11 лет. Моё первое блюдо для обеда.

Окорочок куриный Соль Сахар Лист лавровый Перец душистый Перец черный Корица Кориандр Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10978 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки