Масленица – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Масленица: 44

Арабские блинчики  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Qatayef (арабские блинчики) Вот и пришла к нам долгожданная Масленица! Каждый день готовила блины и блинчики, по традиции. Но вот моя фантазия и рецепты закончились... Я долго ломала себе голову, что бы еще такого придумать, пока муж не сказал: "Google!!"! Набрала я "блины" и начала смотреть картинки... Уже было расстроилась, но тут набрела на маленькую невзрачную картинку и ахнула! С этого дня эти блинчики покорили мое сердце и желудок мужа :) Попробуйте и вы!

Мука пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Молоко Соль Сахар Маргарин

Блинный пирог "Широкая масленица"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Дорогие мои и любимые поварята... просто не могу не поделиться с Вами рецептом самого моего любимого блинного пирога... это нечто безумно вкусное... настоящий праздник живота... и хоть это ужасно каллорийно... это НУЖНО попробовать!!! Настоящая русская лазанья.. нежнейшие блинчики... томатно-овощная прослойка.. много сыыыра и, конечно, соус "Бешамель"... это так нежно.. сочно и волшебно... Очень просто готовится, НО так эффектно выглядит, что все Ваши гости и родные будут в восторге! Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Блин Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Специи Овощи Томатная паста Сыр твердый Грудка куриная Укроп Вода

Блины русские  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Пеку разные блины и блинчики, но эти блины - самые любимые. Так пекла моя прабабушка, и вкус этих блинов мне дороже всех сладостей.

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло сливочное

Блинный пирог "Просто "АХ!"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Эх! как хорошо.. что раз в год есть такой восхитительный обычай: целую неделю есть блины!!! и ведь, чем больше съешь, тем счастливее.. богаче и лучше будет год!!!.. и нужно с размахом проводить зиму и встретить КРАСАВИЦУ - ВЕСНУ!!!... и, конечно... каждый день хочется отведать каких-нибудь ОСОБЕННЫХ блинчиков.. или блинных пирогов... предлагаю на Ваш суд сладкий блинный пирог... это такое наслаждение - ОТВЕДАТЬ хотя бы мааааленький кусочек этого творожно-шоколадно-в ишневого блаженства... и слова здесь лишние... это так вусно, что ПРОСТО.. АХ!

Паста шоколадная Блин Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Ванилин Масло сливочное Вишня

Блины на опаре по рецепту 1969 года  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блины по этому рецепту пеку каждый год на Масленицу. Домашние в восторге от вкуса. К блинам по этому рецепту можно подавать разогретое сливочное или топленое масло, сметану, соленую сельдь, семгу или кету, а также икру разных сортов. Так здорово пригласить родных людей в Прощеное Воскресенье (последний день Масленицы) и подать на стол такие блины к столу прямо со сковороды. Рецепт взят из книги "О вкусной и здоровой пище" изд. 1969 года, которая досталась мне по наследству.

Вода Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль

Бисквитные блины с апельсиновым сиропом и взбитыми сливками  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Обожаю Масленицу! Хочу познакомить вас, мои дорогие поварята, со своим любимым рецептом бисквитных блинов. Они имеют нежную, воздушную, пузырчатую структуру. А в сочетании со взбитыми сливками вам может показаться, что к вам в рот залетело облачко!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Молоко Апельсин Сливки Сахарная пудра

Пирог "Веселая Масленица!"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Масленица в разгаре, а скоро Великий пост, и нужно вдоволь наесться блинами. Предлагаю свой блинный пирог, необычный и вкусный. Вы будете приятно удивлены, блинчики по этому рецепту отлично пекутся и первого «кома» не будет!

Приправа Сметана Морковь Лук репчатый Филе куриное Яйцо куриное Молоко Вода Мука пшеничная Зелень Сыр твердый Грибы

Блины "Петроградские"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Весна в душе, Блины на угощенье... А я за всe, за всe у вас прошу прощенья! Сегодня Прощeное Воскресенье, проводы Масленицы. Я решила порадовать своих близких на завтрак настоящими дрожжевыми блинами (исполняются впервые). Несмотря на то, что на сайте такие, наверняка, есть, я всe же привожу рецепт. А название у меня такое "громкое" по одной лишь причине. Блины с такой начинкой я впервые попробовала в горячо мной любимом городе Санкт-Петербурге. Сначала я боялась даже пробовать, но любопытство взяло верх, и теперь это моя самая любимая начинка. Попробуйте и вы!

Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Творог Сметана Тмин Сельдь Кинза

Блинчатый «Кекс-пирог»  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Что-то давно не ела блинов, а тут в магазине я увидела айву, которую не ела ни разу в жизни и сразу вспомнила про Катюшкины блинчики с айвой, в общем, всe очень удачно складывалось в пользу блинов. Но муж сладкое не ест, и ему вызрел такой вот несладкий пирог из блинов. Кекс – потому, что имеет такую форму, пирог – потому, что одно единое целое ))) Нежные, тончайшие блинчики с начинкой из ветчины, яйца, твердого сыра, зелени и сливочного сыра с маринованными огурчиками. Можно просто все это завернуть в блин, разогреть и будет почти тот же эффект, но если сделать красиво, то можно выдать за почти празднично-субботний несладкий мужнин завтрак )))

Кефир Вода Яйцо куриное Сахар Соль Сода Мука пшеничная Масло растительное Сыр твердый Ветчина Сыр сливочный Горчица Зелень Специи

Блины шоколадные с апельсиновым соусом  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

В преддверии Масленицы хочу предложить рецепт вкусных шоколадных блинчиков с апельсиновым соусом. Блинчики очень вкусные и сами по себе, но с таким соусом - просто наслаждение!

Молоко Шоколад темный Яйцо куриное Сахар Масло растительное Какао-порошок Мука пшеничная Соль Апельсин Масло сливочное

Английский крем и тыквенные оладьи  

Категория: Соусы Сладкий соус

Пряные тыквенные оладьи, жёлтые, как подсолнухи! И английский апельсиновый крем «Anglaise» - идеальная пара!

Сливки Молоко Желток яичный Сахар Цедра апельсина Сок апельсиновый Мука пшеничная Сода Корица Соль Орех мускатный Сметана Яйцо куриное Тыква Масло подсолнечное

Блинчики с курицей и овощами в сливочно-сырном соусе  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Масленица пришла!!! Но ведь, просто блинчики - это же неинтересно... Вот у меня сегодня с такой начинкой. А впереди - ещe целая неделя...

Сыр твердый Сливки Чеснок Филе куриное Перец болгарский Лук репчатый Блин Кунжут Соль Масло растительное Лук зеленый

Блины дрожжевые  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Самые любимые, бабушкины.

Молоко Маргарин Сахар Соль Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное

Кружевные блины с маково-медовой начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Рецепт этих блинов - находка для кулинаров, которые стремятся постигнуть науку приготовления очень тонких блинов, прозрачных и ажурных. Это дрожжевые блины, которые готовятся на молоке – они потребуют времени, но потраченное время и силы окупятся сторицей! И конечно, прекрасно дополнит такие блины вкусная и полезная медово-маковая начинка.

Дрожжи Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Масло подсолнечное Соль Мак Мед Масло сливочное

Блины на пшенной каше  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Чудесные, вкусные блины без дрожжей на пшенной каше! Это очень и очень вкусно! Если вы никогда не пекли таких блинов, начинайте немедленно, и я уверена, что результат вас порадует!

Пшено Молоко Соль Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5734 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки