Постные – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Постные: 11

Картофельные зразы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень люблю картофельные зразы с разной начинкой. В Великий пост делаю с овощной, получается очень сочно и вкусно! Рецепт до безобразия прост, но на сайте такого не нашла, может, пригодится начинающим хозяюшкам, если же поварята не одобрят-удалю без вопросов)

Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Масло растительное Мука пшеничная Соль Перец черный Сухари панировочные

Фаршированные цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

На улице уже весна, но за окном, как-то не по весеннему холодно. И мне захотелось пиготовить что-то яркое, весеннее. Вот и приготовила такие корзиночки! На конкурс - "Постимся с Moulinex".

Цуккини Лук репчатый Грибы Морковь Горошек зеленый Кукуруза Рис Масло растительное Соль Перец черный

Гороховое пюре с мясной поджаркой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Вкусное блюдо для постного меню. Горох дает сытость, а поджарка из моркови и лука с сейтаном -- иллюзию присутствия мяса. Сейтан (пшеничный белок, вегетарианское "мясо") в жареном виде очень похож на мясные выжарки/шкварки. И вкусно и полезно. Да-да, в горохе масса витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Он хорошо усваивается, нормализует обмен веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов и т. д. А еще горох полезнее картофеля. Что сказать, сплошные достоинства. Вот только возникает вопрос, а что делать с "утечкой газов" из организма?? Интернет большой, нашелся ответик и на этот счет. Морковка! Чем больше, тем лучше! В ее компании горох ведет себя более спокойно. Без компромата.

Горох Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Вода Соль Перец душистый Масло растительное

Блинчики с гречкой и грибами  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Как-то дочь ко мне пришла, И сказала дочка: "Не хочу я гречку есть, В садике давали. Я блинов хочу испечь, Погоми мне, мама!" Стала думать я, гадать, Где рецептик взять бы, Чтобы дочь смогла сполна Проявить таланты. Чтобы сыт остался наш Папа и доволен, Чтоб оформить фоторепортаж На сайте Поваренок!

Вода минеральная Мука пшеничная Соль Сахар Грибы Крупа гречневая Лук репчатый Соевый соус Масло растительное

Булочки "Жаворонки" на хлебной закваске  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Обрядовое блюдо постной кухни. Булочки в виде птичек - жаворонков пекут по православной традиции 22 марта, в день Сорока мучеников Севастийских. В честь этого праздника, для утешения верующих, послабляется Великий пост, разрешается масло. Потому в тесто добавляется побольше сладости и растительного масла. Особенно радуются жаворонкам детки)

Закваска Мука пшеничная Вода Мед Масло виноградной косточки Соль Чай черный

Ароматные зимние прянички  

Категория: Десерты Пряники

За окошком еще холодно, а у нас сказочный вечер с ароматными пряничками. Цикорий, мед, кориандр, корица согреют своим теплом. Хороши и в горячем, и в холодном виде. С молочком или горячим чаем. Прянички получаются нежные и рассыпчатые, и... диетические! Рецепт от Шарлотты Де-Мар.

Мука пшеничная Мука овсяная Мука ржаная Цикорий Мед Разрыхлитель теста Куркума Кардамон Масло оливковое Вода

Овсяные оладьи с грибным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Быстрый рецепт-выручалочка, который поможет разнообразить постное меню.

Хлопья овсяные Лук репчатый Масло растительное Мука пшеничная Грибы Соевый соус Вода Соль

Спагетти "Весенние"  

Категория: Горячие блюда Паста

Поздней зимой, а так же ранней весной так мало зелени в окружающем мире, что хочется хоть как-то украсить свой мир. Сделаем это едой!

Спагетти Укроп Кинза Лук зеленый Яблоко Орехи кедровые Чеснок Соевый соус Перец чили Васаби Специи Листья салата Кунжут

Вареники из льняной муки с грибами  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Необычные вареники с повышенным содержанием белка и меньшим содержанием калорий. Если верить рекламе, льняная мука - лекарство от всех болезней, как на практике - не знаю. Главное, получилось постно, вкусно и с большим количеством белка, коего так не хватает постящимся. Блюдо понравилось ребенку, за счет своей необычности и мужу, который оборачивает их в ломтик бекона, жарит на масле и хрустит ими под пиво.

Мука льняная Мука пшеничная Грибы Масло оливковое Соевый соус Горошек зеленый Лук репчатый Чеснок

Постные щи с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Впереди Рождественский пост, и я традиционно варю такие щи. Мне они очень нравятся, возможно, кому-то пригодится этот рецепт.

Капуста квашеная Огурец Шампиньоны Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский Фасоль консервированная Зелень Масло растительное Перец душистый Соль

Щи из кислой капусты  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В постные дни щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.

Капуста квашеная Картофель Лук репчатый Морковь Пшено Лист лавровый Соль Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10908 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки