Домашний – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Домашний: 65

Ржаной хлеб по-норвежски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книги "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости.

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Масло сливочное Мед Соль Молоко сухое Солод Дрожжи Тмин

Тесто "Удобное-3 "  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Три варианта выпечки...

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Масло растительное Йогурт Сахар Соль Дрожжи

Ржаной хлеб "Без ничего"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Рецепт этого красивого хлеба с хрустящей корочкой и очень пористой структурой на основе питательной обдирной ржаной муки и растительного масла, с добавлением манки, найден был так же на просторах Интернета. Хлеб очень долгое время остается свежим. А еще он мне очень напоминает советский ржаной хлеб: и по аромату, и по тонкой приятной кислинке.

Дрожжи Мука ржаная Мука пшеничная Крупа манная Соль Сахар Масло растительное Уксус Вода

Горчичный хлеб на сыворотке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ароматный горчичный хлеб! С хрустящей, тонкой корочкой и очень нежным мякишем! С легким горчичным послевкусием!

Сыворотка Дрожжи Мука пшеничная Смалец Горчица Соль Сахар

Хлеб с кунжутом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Невероятно вкусный, высоченный и почти невесомый хлеб. Всегда получается удачным. Вкусен как с первыми блюдами, так и с бутербродами.

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Кунжут Масло растительное Крупа манная Молоко сухое Майонез Кефир Вода

Деревенский хлеб сестeр Симили  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Pane Rustico di sorelle Simili. Не знаю, как Вы, а я верю в реинкарнацию ))) Мне кажется, что в прошлой жизни я была пекарем... итальянским пекарем!!! Мне так нравится очень печь хлеб, а особенно итальянский - здесь довольно широкий простор для творчества. Итак, засучили рукава...

Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Вода Масло оливковое Соль Сахар Мед Тмин

Луковый хлеб на сыворотке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Нежный, невесомый хлеб на сыворотке с луковой и чесночной ноткой во вкусе! Идею этого хлеба вычитала на хлебопекарском сайте, с небольшими моими изменениями предлагаю его попробовать!

Мука пшеничная Молоко сухое Сахар Соль Сыворотка Масло растительное Дрожжи Лук репчатый Чеснок

Хлеб "Романовский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Хочу сегодня угостить Вас, дорогие поварята, очень вкусным хлебом. Рецепт взят из книги "Хлебопечка, 350 новых рецептов", но я его немного переделала под свой вкус. Хлеб получается яркий, солнечный, легкий, с тонким сливочным ароматом и приятной "горчинкой" за счет черного перца. Если Вам интересно, заходите ко мне.

Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Перец черный Сыр плавленый Сметана Семечки Вода

Черный русский хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Вот давно искала рецепт хлеба черного кирпичиком (в советские времена продавался), и похоже нашла. Спасибо кулинару Lavender Dream (Избушка)

Вода Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Патока Какао-порошок Мука пшеничная Мука ржаная Уксус

Луковый булочник  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Продолжение "веселого" вечера при свечах!!!Луковый булочник-это разновидность домашнего хлеба, удобно во время еды, можно отломать булочку и с удовольствием ее скушать.

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Вода Соль Масло растительное Лук репчатый Паприка сладкая

Квас без хлеба и дрожжей

Категория: Напитки Квас

Почему? Потому что он на солоде и закваске! Получается удивительный напиток: темный, насыщенный, ароматный, резкий и вкусный. Ах, да, еще и полезный! С моим-то здоровьем особо кваску не попьешь, а этот пока идет без побочных эффектов! Тьфу-тьфу! Можно сказать, нашла оптимальный для себя вариант!

Солод Вода Закваска Сахар

Геркулесовый хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Рецепт очень простой, незамысловатый, не требует вымешивания теста.

Хлопья овсяные Дрожжи Вода Соль Мука пшеничная Кунжут

Гречневый хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ну, очень хрустящая корочка с микро-кусочками поджаренной гречки. Нежнейший мякиш с таким родным ароматом и вкусом) А если на него намазать маслица, то просто кажется, что кушаешь самую воздушную, пушистую, похрустывающую гречневую кашу с маслом) Удержаться от лишнего кусочка просто невозможно) Делается на раз, два, три) Не черствеет очень долго. Но кто же даст ему столько времени пролежать?))) В хлебопечение я влюбилась с первой моей буханочки. А этот хлебушек - один из самых моих любимых и при этом самый простой и не капризный. На сайте нашла еще рецепты гречневого хлеба, но все они отличаются от данного и делаются, в основном, из покупной гречневой муки. Мы же избежим поисков такой муки) И снизим стоимость хлебушка вдвое, использовав хорошо поджаренную на сухой сковороде смолотую простую гречку) И при этом улучшим его вкус в разы. Испечь этот хлебушек смогут и те, у кого есть духовка, и те, у кого есть хлебопечка или мультиварка. Итак, приступим)

Крупа гречневая Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное

Хлеб пшенично-ржаной от Ришара Бертине  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Замечательный хлебушек –минимум ингредиентов, а вкусно –ОЧЕНЬ! Слегка резиновый мякиш. Хрусткая корочка. Именно то, что я искала. Вкус –больше пшеничный, чем ржаной. Попробуйте –это очень просто, и вкус, уверена, вас не разочарует.

Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Соль Вода

Хлеб "Дивный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт хлеба на пиве с добавлением яблока. Хлеб получается очень вкусный, ароматный, пористый, очень хорошо режется. Одним словом - полностью оправдывает свое название. Рецепт взят из коллекции рецептов для хлебопечки. Если кому интересно - милости прошу в гости.

Мука пшеничная Мука ржаная Дрожжи Соль Кофе растворимый Яблоко Масло растительное Пиво светлое Сахар

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2868 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки