Восточное – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Восточное: 4

Дулма-Шурпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп с фаршированными перцам. Необычное блюдо, сочетающее в себе и первое, и второе. Бульон получился очень насыщенным и вкусным. Ароматный восточный суп!

Перец болгарский Рис Вода Фарш мясной Лук репчатый Морковь Томатная паста Лист лавровый Соль Перец черный Кориандр Зира Кинза Масло растительное Чеснок Картофель Перец чили

Машкичири с говядиной  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Машкичири - это традиционное блюдо узбекской кухни. На первый взгляд, оно очень похоже на плов, тут и рис, и зирвак с мясом, овощами, бульоном. Но в отличии от рассыпчатого плова машкичири имеет более кремовую текстуру, это практически каша. Такая консистенция достигается от части за счет использование маша. Маш - это такие небольшие зеленые бобовые, с очень интересным вкусом. Именно они, немного разварившись, делают блюдо более вязким. Получается невероятно вкусно, очень ароматно и по-восточному богато!

Говядина Маш Рис Лук репчатый Морковь Перец чили Чеснок Вода Соль Перец черный Зира Масло растительное

Мансаф иорданский  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Предлагаю вашему вниманию иорданский вариант Мансафа -праздничного блюда из баранины (реже телятины, курицы), приготовленной в сметанном соусе или соусе из йогурта. Подается с рисом и орехами. Мансаф гости традиционно едят совместно из больших блюд. Дно блюда выстилается тонким лавашем, на него выкладывается рис, сверху на рис кладут куски мяса или курицы, все это поливается сметанным соусом и посыпается обжаренными кедровыми орешками. За идею рецепта благодарю мою подругу Анну, знатока восточной кухни)

Баранина Сметана Кефир Рис Арахис Масло растительное Соль Карри

Кисло-сладкая курица, запеченная в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежная, мягкая курочка с изысканной кисло-сладкой пряной ноткой. Вы точно не останетесь равнодушны к этому вкусному, но простому блюду!

Голень куриная Мед Соевый соус Чеснок
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки