Восточное – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Восточное: 4

Дулма-Шурпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп с фаршированными перцам. Необычное блюдо, сочетающее в себе и первое, и второе. Бульон получился очень насыщенным и вкусным. Ароматный восточный суп!

Перец болгарский Рис Вода Фарш мясной Лук репчатый Морковь Томатная паста Лист лавровый Соль Перец черный Кориандр Зира Кинза Масло растительное Чеснок Картофель Перец чили

Машкичири с говядиной  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Машкичири - это традиционное блюдо узбекской кухни. На первый взгляд, оно очень похоже на плов, тут и рис, и зирвак с мясом, овощами, бульоном. Но в отличии от рассыпчатого плова машкичири имеет более кремовую текстуру, это практически каша. Такая консистенция достигается от части за счет использование маша. Маш - это такие небольшие зеленые бобовые, с очень интересным вкусом. Именно они, немного разварившись, делают блюдо более вязким. Получается невероятно вкусно, очень ароматно и по-восточному богато!

Говядина Маш Рис Лук репчатый Морковь Перец чили Чеснок Вода Соль Перец черный Зира Масло растительное

Мансаф иорданский  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Предлагаю вашему вниманию иорданский вариант Мансафа -праздничного блюда из баранины (реже телятины, курицы), приготовленной в сметанном соусе или соусе из йогурта. Подается с рисом и орехами. Мансаф гости традиционно едят совместно из больших блюд. Дно блюда выстилается тонким лавашем, на него выкладывается рис, сверху на рис кладут куски мяса или курицы, все это поливается сметанным соусом и посыпается обжаренными кедровыми орешками. За идею рецепта благодарю мою подругу Анну, знатока восточной кухни)

Баранина Сметана Кефир Рис Арахис Масло растительное Соль Карри

Кисло-сладкая курица, запеченная в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Нежная, мягкая курочка с изысканной кисло-сладкой пряной ноткой. Вы точно не останетесь равнодушны к этому вкусному, но простому блюду!

Голень куриная Мед Соевый соус Чеснок
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2471 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки