Омлет – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Омлет: 109

Омлет из детского сада  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Это омлет, о котором я могла только мечтать. Мне казалось, что приготовить детсадовский омлет в домашних условиях нереально. Но, оказывается, очень даже реально. Особенно, если рецептиком и секретами поделится повар (Оксана Путан с сайта Креветка. com).

Яйцо куриное Молоко Соль Масло сливочное

Омлет матушки Пуляр  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

В конце XVIII века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыла небольшую харчевню на северо-западном побережье Франции, в потрясающем месте Мон-Сен-Мишель. Омлет матушки Пуляр, как называли её благодарные посетители, пользовался большой популярностью у путешественников. Только уставший путник переступал порог, как радушная хозяйка уже подавала к столу горячий, пышный омлет. К сожалению, секрет своего блюда матушка Пуляр не раскрыла, поэтому существуют несколько вариантов приготовления этого омлета. Вот один из них. Омлет получается очень вкусным, нежным и воздушным. Да и выглядит не совсем традиционно.

Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный

Chocolate omelette  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ввиду неожиданной популярности моего предыдущего рецепта - торта БЕЗ МУКИ, представляю вашему вниманию еще один вариант :)

Шоколад темный Масло сливочное Яйцо куриное Сахар

Омлет по-французски  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Яичница по-французски — нетривиальное блюдо, где в качестве ингредиентов неизменно присутствуют яйца, сыр и хлеб. Таким несложным блюдом я смогла накормить домашних, которые яйца в вареном и жареном виде, мягко говоря, недолюбливают... ))) Вкусно, сытно и сочно!

Лук репчатый Помидор Батон Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный Масло сливочное

Идеальный омлет за 5 минут  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Идеальный омлет от Джейми Оливера за 5 минут. Все гениальное - просто. Этот вариант омлета я увидела в передаче моего любимого английского повара - Джейми Оливера. Он же сам и позиционирует такой омлет идеальным. Привыкнув готовить омлет с молоком и другими ингредиентами, я поразилась простоте набора продуктов. Тут же рецепт был опробован, результат очень порадовал! Готовится он ровно 5 минут, вкус же - крайне нежный, а текстура омлета - просто шелковая)

Яйцо куриное Масло сливочное Масло оливковое Сыр голландский

Омлет без молока  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Омлет получается необычный, пикантный, очень вкусный, благодаря … манной крупе! Попробуйте, омлет просто на «Ура!».

Яйцо куриное Крупа манная Лук репчатый Перец болгарский Помидор Зелень Масло растительное

Деликатесный суп "Чорбэ"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Доброго времени суток, друзья! Вчера мы с вами побывали в далекой Шотландии и познакомились с рецептом прекрасного рыбного супа. Таким образом к сегодняшнему дню в нашей копилке есть суп мясной, суп с копченостями и суп рыбный. На очереди... правильно, суп из курицы, и с берегов Туманного Альбиона я приглашаю вас в прекрасную солнечную Молдавию. Молдавская кухня складывалась под влиянием греческой, турецкой, балканской, западноевропейской, украинской и русской, а также еврейской и немецкой кухонь, тем не менее она отличается самобытностью, богатством и разнообразием. Молдавские супы — ЧОРБЫ и ЗАМЫ — готовят на овощных отварах, мясных и рыбных бульонах. Обязательный их компонент — прокипячeнный кислый отрубной квас (борш). Вместо бОрша иногда используют лимонную кислоту, а в овощных чорбах — капустный рассол. Молдавские первые блюда отличаются нежным кисловатым вкусом и приятным ароматом пряной зелени — чебреца, любистока, укропа, петрушки, эстрагона, сельдерея, мяты. Веточки зелени удаляют из супа за 5 -7 минут до окончания варки. Распространены также рыбные и молочные супы, сырбушка. ЧОРБЭ несколько выбивается из этого ряда, его не заправляют боршем. Вариантов чорбэ очень много, но это обязательно куриный суп. Предлагаемый рецепт чорбэ с омлетом не содержит картофеля, а потому суп получается очень легкий. Итак, приступим.

Курица Морковь Сельдерей корневой Лук зеленый Горошек зеленый Яйцо куриное Лимон Укроп Молоко Масло сливочное Соль Бульон Перец черный

Закуска "Праздничное конфетти"  

Категория: Закуски

Разноцветные искорки... неотъемлемый атрибут праздников, в основном, балов, карнавалов, триумфальных шествий…а какой новый год может обойтись без этих ярких кружочков.. квадратиков…сердечек.. полосочек.. бабочек… Словно миллион человеческих желаний.. они взметают ввысь, чтобы вскоре рассыпаться по земле цветными снежинками… Так и эта сочная и нежная закусочка станет ярким украшением Вашего стола…и я уверена, что когда Вы съедите маленький кусочек этого конфетти, обязательно исполнится…пусть маааленькое .. НО самое заветное Ваше желание… Быстро…просто…и вкусненько..

Яйцо куриное Сыр твердый Творог Чеснок Молоко Маслины Морковь Кукуруза Перец сладкий красный

Омлет на сырной подложке  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Простое, быстрое блюдо и при этом вкусное и достаточно привлекательное на вид...

Яйцо куриное Молоко Моцарелла Сарделька Помидор Соль Перец черный Сода Мука пшеничная Масло сливочное Оливки зеленые Корнишоны

Тортилья с картофелем и ветчиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Нужно было побаловать любимых вкусненьким завтраком. Вот я и справилась таким образом. Получилось очень вкусно! Тортилья - испанское блюдо, вроде омлета с различными добавками, и режут его на кусочки, как пирог.

Яйцо куриное Ветчина Картофель Сыр твердый Лук зеленый Чеснок Масло растительное Специи

Завтрак "Я его слепила... "  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Я его слепила из того, что было, а потом, что было, быстро проглотила=)))!!! очень вкусно получилось!!

Яйцо куриное Хлопья овсяные Помидор Колбаса Кетчуп Специи

Омлет с лавашом и сулугуни  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Это было безумно вкусно!!! Нежный, сытный омлет с лавашиком, помидором и вкраплениями сыра. Придумала недавно, но уже успела пару раз приготовить, вот делюсь с вами.

Соль Зелень Масло растительное Молоко Помидор Яйцо куриное Сыр сулугуни Лаваш

Фальшивый омлет без яиц с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное, быстрое в приготовлении блюдо на завтрак, вместо яиц в котором используется адыгейский сыр или панир с небольшим количеством сметаны. "Омлет" наиболее будет похож на настоящий, если в него добавить черную соль, которая обладает специфическим яичным ароматом. У меня этой специи не было, и я попробовала обойтись без нее, заменив гранулированным чесноком, результатом осталась довольна: даже без этой соли блюдо получилось похожим на настоящий омлет!

Сыр адыгейский Помидор Куркума Кориандр Перец красный жгучий Чеснок Молоко Сметана

Императорский омлет "Кайзершмаррн"

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Популярный сладкий омлет в Германии. Сам рецепт родом из Австрии - сладкое мучное блюдо. По легенде кайзершмаррн был любимым блюдом австрийского императора Франца Иосифа I (1830 —1916 ), откуда и пошло название. Другая легенда гласит, что император очень любил палачинки (сладкие блинчики). Когда они выходили слишком толстыми или рвались в процессе приготовления, придворный повар подавал их прислуге в форме кайзершмаррна, так как они были не пригодны для стола императора (из Википедии) Заходите, попробуйте...

Сахарная пудра Яблоко Молоко Сахар Ванилин Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки