Запеченная – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Запеченная: 16

Ароматно-пряная запеченная кукуруза  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Увидела недавно по телевизору довольно необычный способ приготовления кукурузы. Конечно дольше, чем варить кукурузу традиционно, но результат того стоит. Все просто и нехлопотно. Такую кукурузу можно подать дома, а можно взять на пикник. А еще таким способом можно готовить не только пищевую, но и кормовую кукурузу. Тоже выходит вкусно.

Кукуруза Масло сливочное Кориандр Тимьян Розмарин Перец черный Чеснок Укроп Петрушка Соль

Рыба, запеченная в соли  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Запечь в соли - это самый простой, быстрый, "чистый", полезный и, на мой взгляд, вкусный способ приготовить рыбу. Рыба может быть практически любой, но обязательно СВЕЖЕЙ. Особую мою любовь этот рецепт завоевал тем, что её не нужно чистить. Она всегда будет нужной солености и степени готовности. Любую, даже самую костлявую рыбину, после приготовления легко отделить от костей. А как это ВКУСНО - словами не передать!!! И ещё, рыба запеченная в соли - частый гость ресторанных меню, а иногда и в качестве блюда от шефа. Так что, если хотите козырнуть перед гостями своими кулинарными талантами, милости прошу...

Рыба Соль Белок яичный Вода

Утка с яблоками и клюквенным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Послал мне Бог кусочек утки! :) Не приходилось мне ранее готовить такое чудо. Погуглив по интернету, я насобирала лучшие идеи из разных рецептов. Результат меня очень порадовал. Предлагаю присоединится и оценить мою уточку!

Утка Чеснок Розмарин Тимьян Соль Масло растительное Апельсин Перец черный Яблоко Сок лимонный Мед Клюква Сода

Запечённый картофель со сметанным соусом  

Категория: Горячие блюда

Кто не любит хрустящую картошечку? А если мы добавим к ней чеснок, ароматные специи и вкуснейший чесночно-сметанный соус? То получится блаженственно!!!

Картофель Масло растительное Соль Специи Чеснок Сметана

Овощная запеканка  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Брокколи и сладкий перец, запеченные с брынзой и творожным сыром, - это просто шедевр.

Брокколи Перец болгарский Брынза Сыр творожный Сливки Яйцо куриное Помидоры черри

Запеченая курочка от д. Юры  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Блюдо может и банальное, но вся хитрость в приправах. За счет сочетания вкусов, остро-кисло-сладких, ощущение неповторимое! Чувствуется каждая нотка добавленной специи. Если под рукой таких приправ даже нет, можно заменить похожими. Попробуйте, потом родных за уши не оттащишь...:))) (пирогами сыт не будешь...) Удачи!!!

Курица Сыр мягкий Помидор Баклажан Морковь Майонез

Рыбный крамбл с шапочкой из овсяной панировки  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Для этого очень простого рецепта можно взять абсолютно любую рыбу, лучше, конечно, если это будет филе, поскольку под "шапочкой" косточки искать не хочется. А вот овсяные хлопья заменять очень не советую, нет, можно конечно и обычной мукой обойтись. Но лишь смолотые овсяные хлопья придадут этому блюду совершенно особенный неповторимый ореховый вкус.

Кижуч Сметана Горчица Масло сливочное Петрушка Хлопья овсяные Соль Перец черный

Телячья грудинка, запеченная в темном пиве  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Великолепная, нежная, ароматная, мягкая, сочная, очень вкусная телячья грудинка - такую характеристику я могу дать этому блюду! Честно сказать, немного сомневалась, получится ли запеченная говядина мягкой. Но! Результат превзошел все мои скромные ожидания! Это блюдо можно смело готовить на новогодний стол в качестве горячего! На гарнир можно подать легкий овощной салат, у меня, например, салат из свежей капусты. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом, мои дорогие!!!

Грудинка Пиво темное Бульон Лук репчатый Чеснок Сахар коричневый Горчица Уксус Масло растительное Орех мускатный Соль Перец черный

Кассероль с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Во французской национальной традиции слово «кассероль» (casserole) имеет несколько значений. Во-первых, это жаропрочная кастрюля с плотно прилегающей крышкой, сделанная из металла, керамики, огнеупорного стекла. В такой посуде пища может длительное время томиться в духовке и не пригорать. Во-вторых, кассероль – это способ приготовления блюд, предполагающий долгое запекание продуктов в вышеописанной посуде. И в-третьих – это само блюдо, приготовленное данным способом. (информация из интернета)

Бедро куриное Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Помидор Тимьян Масло растительное Специи

"Пестрая" треска в овсяной панировке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыба это всегда вкусно и полезно. Жареная, отварная, на пару, это вкусно, но иногда скучно. Запеченная рыба - более быстрый и не хлопотный вариант готовки, а добавление овощей привнесет еще и элемент яркости и витаминов поприбавится. А вот овсяная корочка придаст ореховое послевкусие данному блюду и, конечно, оригинальность. Блюдо яркое, полезное и очень вкусное!!! Кстати, рыбу можно использовать любую, пригодную для запекания.

Треска Чеснок Петрушка Помидоры черри Хлопья овсяные Масло оливковое Вино белое сухое Соль Перец черный Цедра лимона

Карамельно-пикантная запеченная тыква  

Категория: Десерты

Этот рецепт для любителей тыквы в "чистом" виде как говорится! :) Я тыкву люблю и решила поэкспериментировать и вот что из этого получилось! :)...

Тыква Мед Корица Имбирь Орехи грецкие

Тыква с яблоками запеченная в духовке  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Сезонный овощ - это тыква. Очень полезная и вкусная. Я приготовила запеченную тыкву с яблоками. Получилось вкусно, а готовить ее быстро и просто.

Тыква Яблоко Сахар Вода Масло оливковое Сахарная пудра

Красноглазка с картофелем в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Наша семья влюблена в эту рыбку!!! Очень сочная, с ярко выраженным вкусом рыбка у нас на столе в разных вариациях! предлагаю Вам попробовать красноглазку запеченную в духовке с картофелем! Эта морская рыбка гораздо вкуснее и полезнее всеми полюбившейся скумбрии!!!

Рыба Масло оливковое Чеснок Соль Специи Картофель Лимон

Лосось с апельсинами и фенхелем

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень простой и быстрый рецепт. Лосось на апельсиновой подушке получается по этому рецепту очень сочным, с ярко выраженной цитрусовой ноткой. Фенхель можно заменить на ваш любимый овощ, или обойтись совсем без него

Лосось Апельсин Фенхель Масло оливковое Лимон Соль Перец черный

Запеченные куриные голени в кефире  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Голени запекаются в своем соку, без дополнительного жира, за счет этого блюдо можно считать диетическим. Блюдо на сколько быстрое и простое в приготовлении, но очень вкусное и ароматное. Прям пальчики оближешь! Подходит под любой гарнир, для обедов, ужинов, праздничных столов!

Голень куриная Кефир Чеснок Соль Перец черный Карри
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10951 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки