Кебаб – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Кебаб: 8

Кебаб Александра Македонского (Искендер)  

Категория: Блюда из лаваша

Еще одно любимое Блюдо Турецкого Народа. Я сама его очень люблю, а мой муж так просто забывает обо всем на свете, если видит Искендер. Предлагаю и вам научиться Делать Это Блюдо!! Просто и очень вкусно. Правда калорийно...

Перец пепперони Масло сливочное Кетчуп Йогурт Лаваш Мясо Помидор

Кебабы из баранины с перцем и помидорами  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо... Если у Вас есть таковое и необходимые травы - Вы получите восхитительный результат! Цитирую Шефа Рамзи «Сочное, постное мясо, маринованное в травах». Что тут еще скажешь? Заходите, угощайтесь))

Баранина Перец болгарский Шампиньоны Помидоры черри Лимон Чеснок Орегано Мята Тимьян Розмарин Эстрагон Масло оливковое Соль Перец черный

Кебабы из говядины с соево-томатным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

В будний день из центра Москвы проблематично выбраться на пикник или шашлыки... Так что делаем пикник дома! Сегодня у нас на обед невероятно сочные и нежные кебабы из постной говядины со свежим соево-томатным соусом. Оба составляющих блюда можно как приготовить и съесть дома или взять с собой на пикник, так и приготовить непосредственно на свежем воздухе.

Мясо Моцарелла Соевый соус Лук репчатый Помидор Зелень Масло оливковое

Куриные кебабы "Тика"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень интересный маринад для курицы-гриль. Рецепт взят из книги рецептов KENWOOD.

Грудка куриная Кориандр Тмин Лук репчатый Чеснок Имбирь Сок лимонный Паприка сладкая Перец чили Соль Кинза Простокваша

Шашлык из мясного фарша с булгуром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

В турецкой кухне такой шашлык (кебаб) имеет несколько названий Орук кебабы, Симит кебыбы, Булгурлу кебаб. Потому что в фарш добавляется мелкий булгур (его еще называют симит-булгур или булгур для котлет). В домашних условиях можно сделать и в духовке, но, конечно, лучше на мангале.

Фарш мясной Булгур Лук репчатый Петрушка Чеснок Тмин Соль Перец красный жгучий Перец черный Помидор Перец зеленый Томатная паста Вода

Кебаб "Сарма бейти"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кебаб из мяса баранины с зеленью завернутый в лаваш. Это больше рестораное блюдо, чем домашнее, но почему бы не устроить у себя дома небольшой праздник, или на природе. Тем более, если мясо приготовить на мангале! Ведь скоро тепло и захочется выехать на природу!

Фарш мясной Лук репчатый Петрушка Чеснок Перец черный Соль Масло растительное Томатная паста Перец красный жгучий Лаваш Йогурт Перец зеленый Булгур

Люля-кебаб из куриной печени  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Очень вкусный и ароматный шашлычок из куриной печени со специями.

Печень куриная Соевый соус Яйцо куриное Сметана Масло оливковое Лук зеленый Петрушка Специи

Шашлык (кебаб) из морепродуктов в орехово-томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Секрет этого шашлычка заключается в фантастическом соусе и приготовлении на пару, ведь морепродукты готовятся неприлично быстро, в пароварке сложно упустить тот самый нужный момент :) Я когда угостила друзей, они спросили "А в каком ресторане ты заказала доставку?" Для меня это лучший комплимент! Рецепт соуса хранят в строгом секрете в местной рыбацкой деревне. Неделю кокетничала с менеджером ресторанчика и вуаля - теперь я знаю кунг-фу! ой нет... теперь я знаю ингредиенты!!! Ну а подобрать пропорции труда не составило!!

Креветки Кальмар Филе рыбное Руккола Помидор Перец болгарский Чеснок Орехи Сахар коричневый Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1099 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки