Рассольник – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Рассольник: 17

Рассольник на курином бульоне  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник любят многие. И каких только видов рассольников нет! И с грибами, и с почками, и без почек, и даже (я где-то видела) с рыбой. Сегодня готовила рассольник на курином бульоне. Решила поделиться рецептиком.

Огурец Морковь Курица Зелень Картофель Крупа перловая Лук репчатый Соль Специи Масло растительное

Рассольник с перловкой и солеными огурцами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Я предлагаю рецепт рассольника с мясом и перловой крупой. Количество ингредиентов указано на 3 -литровую кастрюлю. Суп получается приятно остренький и очень вкусный. Чем больше добавляется в суп рассола и огурцов, тем острее и пикантнее будет суп.

Мясо Крупа перловая Картофель Огурец соленый Рассол Лук репчатый Морковь Помидоры черри Масло растительное Зелень Перец черный Соль Лист лавровый

Рассольник со свининой "Панский"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Очень насыщенный, многогранный, ароматный суп. В идеале он готовится со свиными ребрышками, но у меня таковых в наличии не оказалось, а бежать в магазин было поздно, поэтому сварила с мякотью свинины. Суп от этого, на мой взгляд, только выиграл, не такой жирный, как был бы, если бы я использовала ребра. Рецепт позаимствовала с сайта Харч. ру, правда внесла некоторые изменения, подгоняя рецепт под вкус своей семьи.

Свинина Крупа перловая Грибы Огурец соленый Картофель Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Томатная паста Соль Перец черный Лист лавровый Вода

Рассольник "Весенний"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

С превеликим удовольствием представляю вам один из любимых супов - весенний рассольник. Этот суп, что ни на есть крестьянских корней, сытный, очень вкусный и вполне бюджетный. Прообразом рассольника была калья, похлебка на бульоне с добавлением соленых огурцов и рассола, и лет сто назад слово, калья, ни у кого не вызывало бы удивление.

Мясо Огурец соленый Крупа перловая Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Картофель Щавель Масло топленое Масло растительное Зелень Соль

Рассольник "Комаринский" с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Добротный, наваристый суп, особенно хорош для тех, кто не любит перловку.

Фарш мясной Крупа перловая Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный Орех мускатный Зелень Огурец соленый Помидор Картофель Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Чеснок Лист лавровый

Рассольник с тыквой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

С приближением холодов хочется чего-то горяченького, вкусненького, да к тому же и новенького. Почему-то тыква не пользуется особой популярностью у многих, а жаль. Это не только вкусный, но и очень полезный ценный овощ. Здесь есть интересная статья: [url]http://www.pova renok.ru/articles/sh ow/3791/[/url] В общем, добавляйте тыкву в привычные блюда и "заряжайтесь" солнечным теплом и позитивом.)))

Бульон Тыква Картофель Рис Огурец Морковь Лук репчатый Курица Масло растительное Рассол Лимон Соль Зелень

Густой куриный рассольник в горшочке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Это даже не первое. Это полноценное горячее. Со вкусом любимого супа! Расчет на 3 горшочка по 0, 75 л.

Крылья куриные Огурец Картофель Бульон Лук репчатый Морковь Петрушка Соус Шампиньоны Зелень

Рассольник с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник любят многие. Предлагаю вам свой вариант с ароматными лесными грибами.

Вода Говядина Нога Лук репчатый Морковь Рассол Огурец Грибы Томатная паста Рис Масло растительное Соль Зелень

Рассольник с репой и фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Неожиданно вкусный супчик! Ела даже моя приверединка, которая воротит нос от огурцов в супе.

Фарш мясной Морковь Огурец Картофель Репа Лук репчатый Петрушка Чеснок Помидор

Рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Видела как мама готовит, но никогда не пробовала сама, ну все когда-то делается в первый раз.

Грудка куриная Огурец Картофель Зелень Сметана Приправа

Заправка для рассольника  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ещё один рецепт быстрого супчика в банке, который был найден больше пяти лет назад в Интернете и прочно поселился в моей семье. Рассольник мы особенно никогда не любили, а этот едим довольно часто. Адресую рецепт тем, у кого, как и у меня, постоянно перезревают огурцы. Готовится этот рассольничек очень быстро и помогает без лишних затрат спасти урожай, в который вложено так много трудов.

Огурец Морковь Лук репчатый Чеснок Зелень Кислота лимонная Соль

Рассольник с диким рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

В нашей семье перловка не в рационе, поэтому рассольник я варю исключительно только с рисом. Сегодня попробовала приготовить с диким рисом и моя семья осталась очень довольна.

Вода Окорочок куриный Рис дикий Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый Чеснок Соль Перец черный Лист лавровый Зелень

Рассольник по-романовски с говядиной и перловой крупой

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Я когда-то в каком-то журнале вычитала, что Пeтр Первый всем другим супам предпочитал рассольник, сваренный на крепком бульоне, и там был представлен рецепт рассольника по-романовски. С тех пор я не один раз его готовила. Очень вкусно. Хочу поделиться с вами этим рецептиком.

Бульон Картофель Морковь Петрушка Сельдерей черешковый Лук репчатый Масло топленое Крупа перловая Огурец Сметана Перец черный Соль Лист лавровый

Рассольник с булгуром в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Предлагаю Вашему вниманию свой вариант рассольника. На оригинальность не претендую. Но "изюминка" моего рассольника - булгур. А булгур (ИМХО) идеальная замена перловке в традиционном рассольнике, особенно для тех, кто перловку не любит. Да и тем, кто готовит рассольник с рисом, рекомендую попробовать приготовить с булгуром, вкус будет несколько иной! Готовила в мультиварке-скороварке под давлением. Но такой супчик вполне успешно можно адаптировать и к просто мультиварке, элементарно увеличив время готовки.

Говядина Булгур Томатная паста Морковь Картофель Лук репчатый Огурец Соль Специи Вода Масло растительное

Рассольник с маринованными зелеными помидорками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Это мой первый рецепт на поваренке. Пожалуйста, Не судите строго ) Очень давно не готовила рассольник, а также на балконе стояла, закатанная бабушкой, баночка зеленых помидорок. Решила импровизировать. Получилось очень аппетитно и вкусно.

Мясо Картофель Лук репчатый Морковь Томаты пассерованные Крупа перловая Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки