бобовый вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом бобовый: 119

Немецкий пивной салат  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Очень простой в приготовлении сытный салатик. Он был в меню пивоварни "Ханс", которую мы посетили с семьёй этим летом в нашей Приморской столице Владивосток. Пива нет в его составе, подразумевается, что подаётся к пиву. Но я думаю, что салатик и без пива тоже хорош!

Майонез Колбаса Морковь Огурец Фасоль консервированная Хлеб Листья салата Петрушка Соль

Постный плов с чечевицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

В пост принято употреблять пищу без изысков - простую, но сытную, дабы не отвлекаться от созидания своей души на чревоугодие. Этот вкусный плов с рисом и чечевицей не только утолит голод, но и восполнит недостаток белков, который неизменно возникает из-за отказа во время поста от пищи животного происхождения.

Рис Чечевица Лук репчатый Морковь Томаты в собственном соку Чеснок Соль Перец черный Зелень Куркума

Турецкий суп из чечевицы с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

"Мерджимек чорбасы". Вкус у красной чечевицы деликатный и мягкий. Содержит красная чечевица драгоценный растительный белок, клетчатку, минимум жиров, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую кислоту, фосфор, железо, магний и кальций, что особенно необходимо в пост.

Чечевица Вода Масло оливковое Лук репчатый Морковь Соль Грибы Зелень

Постный беспредел  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Признаться, название мне не очень то нравиться, но уж так его назвала автор этого замечательного блюда Светлана. Я еще в прошлом году нашла это блюдо в нете. Уверяю, что это так вкусно, что не постящиеся, тоже кушают с удовольствием и просят приготовить его в обычное время (не в пост).

Грибы Фасоль стручковая Фасоль консервированная Лук репчатый Чеснок Зелень

Плов с нутом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Нут - это турецкий горох.. Я хочу показать вам несколько блюд с нутом.. и чечевицей (По просьбе Танюши-Челси) И для конкурса "Постимся с Moulinex"

Рис Нут Морковь Лук репчатый Чеснок Специи Масло растительное Куркума Вода

Хлеб с чаем матча и фасолью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этот хлеб я не раз встречала на японских и китайских кулинарных сайтах, а выпекается он либо в закрывающейся форме "цилиндр", либо в такой китайской, как у меня, название которой переводится как "цветок сливы". Получается необычный, воздушный, красивый на срезе и вкусный хлеб.

Мука пшеничная Сахар Соль Вода Молоко Дрожжи Масло сливочное Матча Фасоль Масло растительное

Тушеный нут  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ceci in umido. Попробуйте - очень ароматно и вкусно! Простое приготовление! Если при тушении добавить немного больше бульона, вполне может заменить первое блюдо. Источник рецепта: L'Enciclopedia della cucina italiana/Verdure e contorni.

Нут Мясо Пюре томатное Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Розмарин Яйцо куриное Соль Перец черный

Тамийя - крокеты из фасоли  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Блюдо тамийя – близкий родственник израильской фалафели, внешне их даже трудно отличить друг от друга. Но разница все-таки есть. Главное отличие – сырье. Если для фалафели придется тщательно изучить ассортимент нескольких магазинов в поисках нута, то тамийя не требуют таких усилий - в качестве основного ингредиента используется самая обыкновенная фасоль и еще пяток таких же распространенных продуктов. Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Анна20 под названием "Тамийя" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Огромная благодарность всем девушкам, которые помогали мне при оформлении фотографий для этого блюда. И особенно Lacoste.

Фасоль Лук репчатый Чеснок Петрушка Яйцо куриное Соль Перец черный Перец красный жгучий Масло растительное

Салат с фасолью и копченой курицей  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Очень вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! В нем наилучшим образом гармонируют все продукты. Нежная сливочная фасоль, дымок копченого мяса и свежесть огурца словно поют в унисон: «Съешь меня!»

Фасоль Грудка куриная Огурец Масло растительное Молоко Соль Сахар Уксус Горчица

Нут с мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Этли нохут. Etli nohut - одно из самых популярных в турецкой кухне блюд с нутом. Сытно и вкусно. Подавать как самостоятельное блюдо или с рисом.

Нут Баранина Лук репчатый Перец зеленый Соль Перец красный жгучий Специи Томатная паста Паста перечная Масло растительное

Соевое молоко  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки

Самый простой способ изготовления соевого молока. Кроме, конечно, растворения сухого молока в воде. Но помню тот порошок, что я находила в Москве - там было очень много всяких, на мой взгляд, посторонних добавок (кроме самих соевых бобов). Таких, например, как высушенный растительный жир, консерванты и ароматизаторы для придания вкуса коровьего молока. Проживая в Тайланде, я также удивилась, не найдя простого соевого молока без добавок. Все те же добавки, а если в жидком виде, так еще и куча сахара. Этот способ - быстрый, годится для моментального употребления молока. В виде напитка или в качестве добавки в различные блюда. Проверено, что его можно смело заменять в рецептах там, где указано обычное молоко. Качество и вкус не страдают. В исходном виде оно имеет ореховый или бобовый (зависит от вида сои) терпкий вкус, но при добавлении, например, в чай, кофе, какао или смешивании с фруктами разница во вкусах с коровьим пропадает. Я даже как-то провела эксперимент и напоила самую притязательную во вкусах подругу кофе с этим молоком вместо коровьего. Она ничего не заметила и сильно удивилась, когда узнала, что молоко было соевое.

Соя Вода Соль

Биточки из чечевицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Вас немного позабавлю - сказку я читать заставлю: Про царя, про чечевицу, про царевну - царь-девицу... Это присказка, а вот - сказка далее пойдeт... За горами, за лесами, за широкими морями, не на небе - на земле жил старик в одном селе. Понимаю, вам знакомо... Сказка не совсем Ершова. И поскольку с кондачка - обойдусь без дурачка. Вся старинушки семья, это - он и сыновья...

Чечевица Лук репчатый Хлеб Молоко Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Специи Яйцо куриное

Фасолево-куриный рулет "Юбилейный"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Это мой 600-ый рецепт на сайте, поэтому и "Юбилейный". Захотелось сделать из прозаичной фасоли что-нибудь такое, чтобы попробовать и сказать:"Вауууууу!" Если вы любите фасоль, то рецепт Вам понравится непременно, если вы относитесь к ней скептически, то даже не поймёте (как мой муж), что она там присутствует, просто будете поражены ароматом, сочностью и нежностью этого рулета. Идея из интернета, но переделана по моему вкусу.

Фасоль Фарш куриный Лук репчатый Перец болгарский Томаты вяленые Сельдерей черешковый Яйцо куриное Колбаски Бекон Горчица Мед Соус Соль Смесь перцев Укроп Зелень

Фасолевая паста с запечённым чесноком и шампиньонами  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Случайно "набрела" на рецепт этой фасолевой пасты в интернете, представила себе всю многогранность вкуса этого блюда и сразу захотела сделать. Вкус на самом деле очень насыщенный. Исполнение рецепта посвящаю Людочке - Людмиле Новосёловой.

Фасоль Каперсы Томаты вяленые Масло оливковое Чеснок Вода Соль Приправа Шампиньоны Бекон Хлебцы

Чечевица с колбасой "Горшочек, вари!"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Сегодня настроение у меня жмотское, но хорошее. Поэтому сейчас мы будем готовить очень маленькое, но сытное блюдо. Итак, продолжаем развивать тему кокотов.

Чечевица Колбаса Лук репчатый Помидор Чеснок Масло растительное Лист лавровый Имбирь Перец болгарский Гвоздика Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2446 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки