обычный вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом обычный: 33

Икра кабачковая "Самое то"  

Категория: Заготовки Икра

Дорогие девочки, здравствуйте! Вот закончила я свой дачный сезон и хочу поделиться с вами секретами нескольких заготовок. Вы, наверное, скажете, что на сайте миллион рецептов кабачковой икры. Этот усовершенствованный! Долго возиться с заготовками у меня нет ни желания ни времени, а большинство рецептов очень хлопотные – кабачки обжарить, морковь натереть, обжарить….. Короче, несколько лет назад, ради интереса, приготовила икру с майонезом, оказалось самое ТО- вкус, цвет, консистенция, НО присутствие майонеза всё равно настораживало. Во-первых, не понятно из чего его делают на самом деле, конечно, можно приготовить майонез и самой, но (это во – вторых) яйцо в заготовке длительного хранения очень смущает. И тут я придумала выход, как сохранить вкус, отказавшись от майонеза.

Томатная паста Сахар Соль Масло растительное Горчица Сок лимонный Лист лавровый Лук репчатый Кабачок Перец черный

Украшение из редиса  

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Не сложное украшение, но смотрится очень красиво.

Редис Вода

Тигренок

Категория: Салаты

Обычный мясной салатик, который едят мои дети, больше никакие салаты не любят. Я стараюсь украсить его, чтобы им было интереснее.

Яйцо куриное Огурец Колбаса Картофель Морковь Горошек зеленый Оливки черные Майонез

Салат "Оливье под снегом"

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Все пытаюсь дописать рецепты своего новогоднего стола... ))) Дошла очередь и до, казалось бы, банального "Оливье" . Поскольку муж его очень просил - я сдалась! Только захотелось как-то, все же, разнообразить любимый салатик. Этот рецептик я отыскала в Интернете. К сожалению, ссылки на автора не было, так что спасибо передавать некому. Салат получился весьма нарядный и интересный...

Картофель Яйцо куриное Ветчина Огурец Горошек зеленый Майонез Желатин Сыр плавленый Сыр твердый Укроп

Яйцо в корзиночке  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Блюдо идеально подойдёт для завтрака, нравится и взрослым и деткам, а уж если у вас с утра пораньше гости, то такая корзиночка к чаю будет очень уместна!

Яйцо куриное Хлеб Сыр плавленый Бекон Зелень Сыр мягкий Масло растительное

"Котенок"

Категория: Салаты

Очередной мой салатик "Оливье" для детей.

Картофель Морковь Огурец Горошек зеленый Колбаса Яйцо куриное Оливки зеленые Майонез

Гарнир из пшенки

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Когда надоели макароны, картошка, рис и гречка, попробуйте нарядный гарнир из ... пшенки! ; -)

Пшено Масло сливочное Лук зеленый Помидор Соль Масло растительное

Картофель с овощами, ветчиной и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Тревога по всему большому лесу: муж спешит домой! Ужин на скорую руку. Картошка, баклажаны, ветчина, ароматный сыр...

Картофель Лук репчатый Баклажан Помидор Чеснок Ветчина Сыр мягкий

Деревенский английский шпинатный суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Когда-то давно прочитала в старой Английской кулинарной книге, удивилась, но попробовала!! и теперь делаю уже в Турции.

Вода Картофель Творог Сметана Колбаса Шпинат Лук репчатый Соль

Мясные рулетики "Роладены"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Роуладен (Rouladen). Этим рецептом со мной поделилась подруга немка. Я немного подкорректировала традиционный рецепт, исходя из предпочтений всех членов семьи. Итак, спешу поделиться замечательным блюдом с вами!

Говядина Огурец маринованный Горчица Бекон Масло сливочное Соус Соль Перец душистый Майоран

Блины по рецепту Е. Молоховец

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Блины по рецепту из небезызвестной поваренной книги "В помощь молодой хозяйке" Елены Молоховец опробованы мною на протяжении лет 10, в любых условиях, - получаются всегда. Решила поделиться секретом теста, вдруг кому пригодится.

Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Соль Сахар Мука пшеничная Масло растительное

Блины обыкновенные, или "Смешайте муку, яйца и молоко... "  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

И опять 1816 год. Кухню того времени можно представить по фильмам, особенно по французским, ведь в те времена было в моде все французское: говорили по-французски, одевались по-французски, ели по-французски, даже барские усадьбы устраивали в стиле французских дворцов. Но среди этого, якобы внешнего великолепия, сохранялись исконно русские традиции, в том числе и в поварском искусстве. А одной из основных традиций русской кухни были БЛИНЫ. Рецептов блинов - великое множество, но все они вышли из одного основного рецепта - самых ПРОСТЫХ БЛИНОВ. Идеология еды по Вильяму Васильевичу Похлебкину (Михайлову)... Кулинария — ремесло и искусство исключительно ручное и требующее композиционного мышления. Невозможно вернуться в кухне на 100 –200 лет назад – вся среда другая. Но сохранять верность национальной кухне обязательно, если ты хочешь сохранить национальность. Главное в национальной кухне — не рецепты, а правила и приемы готовки. Падение культуры еды, прежде всего, связано с ленью: стремятся брать готовое. Вкусно и правильно жить, потребляя хлеб наш насущный как бы между делом, не получится. Ибо, что есть жизнь, как не процесс потребления продуктов.

Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Соль

Гороховые котлеты

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Все время думала, что же, кроме супа и гороховой каши, можно приготовить, и вот решила приготовить котлеты. Думала, что ничего не выйдет, но получилось даже вкусно. На пробу угостила соседку, она так и не смогла понять, из чего, но ей понравились мои котлеты. Попробуйте, может кому и понравится, тем более, можно смело готовить в Пост. Очень сытные. Выношу на ваш суд.

Горох Укроп Лук репчатый Перец черный Соль Сухари панировочные Масло подсолнечное

Салат "Божия коровка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Данный салат можно приготовить на любой праздник, а особенно на детский день рождения - ведь детям очень нравятся божьи коровки, особенно, если они украшают праздничный стол.

Кальмар Лук красный Корнишоны Яйцо куриное Сыр твердый Шампиньоны Перец болгарский Оливки черные Листья салата Майонез

"Поросенок"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сюрприз для детей.

Пюре картофельное Перец черный Петрушка Морковь
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки