потрясаюший вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом потрясаюший: 7

Бачули "Фантазия"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Рецепт для всех любителей грузинской выпечки. "Бачули" готовится и выпекается так же, как и "Хачапури" только вместо сыра в качестве начинки используется творог. Предлагаю очень простой рецепт на случай, если у Вас совершенно нет времени и Вы ограничены в количестве и ассортименте продуктов, а свежую домашнюю выпечку очень хочется. "Бачули" получается не просто вкусным, а потрясающе вкусным! Попробуйте и фантазируйте чаще!

Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Творог Сода Масло сливочное Соль

Зур-бэлиш    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Татарский закрытый пирог с картошкой и мясом. Жемчужина татарской кулинарии. Есть в каждой национальной кухне блюда, которые можно смело назвать культовыми. И вокруг таких блюд чаще всего разворачиваются многочисленные баталии. Происходят же эти баталии зачастую потому, что одним людям посчастливилось попробовать такое культовое блюдо в прекраснейшем исполнении, а другим нет. Что я имею ввиду? Ну, например, в Средней Азии это плов, в русской кухне, по моему глубокому убеждению - грибные щи из квашеной капусты. В татарской кухне это, безусловно, бэлиш. Или правильнее сказать зур-бэлиш.

Мука пшеничная Сметана Маргарин Соль Сода Картофель Говядина Лук репчатый Лист лавровый Перец черный Бульон

Рыбная кулебяка    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кулебяка - традиционное русское блюдо. Это пирог, только лучше ) Всегда закрытый. Всегда вытянутый в длину и высокий. Всегда со сложносочинённой слоёной начинкой. Всегда начинки по весу больше, чем теста. Да, это очень вкусно! Нет, это совсем не сложно! Мегарецепт, от начала до поедания пройдет часов шесть. Это не значит, что все шесть часов мы проведём на кухне. Но всё-таки за неё лучше всего браться, когда есть настроение сготовить что-нибудь этакое.

Мука пшеничная Сахар Соль Молоко Вода Дрожжи Маргарин Яйцо куриное Филе рыбное Рис Лук репчатый Масло сливочное

Курица в вине Кьянти  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт, по которому я готовлю любую птицу уже почти год. Нашла его в блоге Эллы Мартино как "рецепт от графини Марии Луизы". Я - не графиня, но тоже люблю вкусненькое.

Петрушка Шалфей Лист лавровый Чеснок Бульон Лук красный Розмарин Тимьян Соль Масло оливковое Вино красное полусухое Курица Перец душистый

Шашлык в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Рецепт получился случайно. Я замариновал мясо на шашлык. Пошли с друзьями в лес отдохнуть, и вдруг дождь. Пришли домой, и решили продолжить праздник. Мясо запекли в духовке. Мясо получилось SUPER. Теперь хочу поделится с ВАМИ. Мясо просто тает во рту.

Свинина Лук репчатый Перец душистый Соль Масло растительное Майонез Уксус

Кальмары, фаршированные фетой и мятой, по-кипрски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Для меня это уникальный баланс вкусов, текстур и ощущений. Нежный кальмар, свежая мята и солоноватая Фета... Остается потратить немного времени на готовку и охладить вино...

Кальмар Яйцо куриное Фета Кориандр Мята

Свинина на углях  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Нежнейшая, быстрого маринования свининка. Когда времени нет, а есть сильно хочется! Вы не успеете сделать картошечку, а свининку уже пора класть на угли...

Корейка Соль Перец черный Майонез Лук репчатый Водка
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки