кисловато вкус - кулинарные вкусы

Сортировать по:   
Всего рецептов со вкусом кисловато: 24

Грибы, маринованные со сметаной  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ну, вот... у нас уже пошли первые грибочки. Красноголовички, как у нас их называют, крепенькие, ровненькие. Пока их мало, надо немного подождать. А как пойдут массово, так и наступает время заготовки грибов. Основное количество урожая я замораживаю. Но самые красивые, небольшие шляпки мариную. Рецепт необычный, как правило гости сначала не верят и недоумевают... Как это? Маринад со сметаной! Да, непривычно, но очень вкусно! Сметана делает маринад мягким, а грибочки становятся хрустящими.

Вода Соль Сахар Гвоздика Перец душистый Лист лавровый Перец черный Уксус Сметана Чеснок Зелень Грибы

Говядина с морковью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Boeuf aux carottes. Классическое блюдо французкой кухни с большим содержанием слегка кисловатой моркови и нежного мяса. Вкусно, сытно, просто и доступно. Предлагаю разнообразить свое повседневное меню!

Говядина Морковь Сок апельсиновый Лук репчатый Помидор Чеснок Бульон Соль Масло растительное Перец черный

Пассата томатная  

Категория: Соусы

Данный итальянский соус я бы назвала универсальным, он является базой многих итальянских рецептов и основой самых любимых и вкусных блюд. С ним можно готовить как супы, так и блюда с макаронами, добавлять в пиццу.

Томаты в собственном соку Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Сельдерей черешковый Чеснок Масло оливковое Базилик Паприка сладкая Сахар

Калакифья гемиста  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Сегодня хочу предложить Вам очень вкусное блюдо, я бы сказала с нежным сочетанием кабачков, риса и зелени, греческое блюдо Калакифья гемтста (фаршированные кабачки). Это блюдо с очень тонким вкусом за счет интересного соуса, нам очень понравилось.

Цуккини Фарш куриный Рис Мята Лук репчатый Лайм Яйцо куриное Укроп Базилик Чеснок

Чудесный ревеневый пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Попробуйте испечь этот нежный пирог с приятной кислинкой ревеня и легким привкусом корицы! Я уверена, что он станет любимцем вашей семьи. Как приятно выпить чашку ароматного чая с кусочком чудесного пирога, который буквально тает во рту! Нежное тесто, янтарная начинка под слоем взбитых белков и хрустящим штрейзелем - это просто райское наслаждение!

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Ревень Сахар Корица Разрыхлитель теста Пудинг ванильный

Запеченный окорок со сливовым соусом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Сливовый соус D'arbo и мед прекрасно сочетается с мясом и добавляют немного кислинки и сладости. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому несложному рецепту. Получается аппетитное, ароматное и вкусное блюдо.

Окорок Соус фруктовый Мед Чеснок Кориандр Корица Соль

Луковое чудо  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Лук обычно воспринимают как приправу или дополнение к какому-нибудь блюду, однако из лука можно приготовить и самостоятельное блюдо. И это блюдо, фаршированные и тушеные луковицы с подливой. При тушении луковицы приобретают сладковатый вкус, который смешивается со вкусом начинки и соевого соуса. Простота приготовления и минимум продуктов, а получается сытное и вкусное блюдо.

Лук репчатый Шампиньоны Чеснок Соевый соус Томатная паста Сахар Соль Мука пшеничная Масло растительное Приправа Зелень Сухари панировочные

Салат "Зеленый"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Простой в приготовлении, без майонеза (!), свежий салат. В результате шестилетних исследований могу утверждать, что очень его любят мужчины. На работе, при переезде и своему мужчине готовила, готовлю и буду готовить))). Едят все.

Огурец Шампиньоны Горошек зеленый Зелень Масло подсолнечное Лук репчатый

Помидоры в собственном соку  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Хочу поделиться рецептом помидоров в собственном соку без уксуса. Рецепт дала мне крестная. Она у меня рукодельница))

Помидор Перец болгарский Томатная паста Вода Сахар Соль Гвоздика Масло растительное

Лаймово-миндальные мини-манники  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Спешу поделиться рецептом наивкуснейшей постной выпечки, а именно, лаймово-миндальных мини-манников!!! Сочетание сладости коричневого сахара с кислинкой лаймов, да еще и аромат миндаля просто не даст остаться равнодушным, вкус потрясающий!!!

Крупа манная Сахар коричневый Вода Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Лайм Миндаль Масло растительное Сахарная пудра

Овощной суп с крабовыми клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный и легкий супчик. И для любителей ухи и для любителей азиатских супов с морепродуктами. И незатейливый салатик из маринованных крабовых палочек с красным луком, отличная закуска. Пробуйте, вкусно будет, обещаю!

Крабовые палочки Лук красный Перец розовый Смесь перцев Масло арахисовое Уксус Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский Сок лимонный Хмели-сунели Перец черный Бульон Креветки Яйцо куриное Зелень Мука пшеничная Молоко Соль Кинза

Закусочные пирожки с рыбой и солеными огурцами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Совершенно неожиданные получились пирожки, из пшеничной муки, с добавлением ржаной. Неожиданная получилась и начинка. Вкус очень приятный, слегка пикантный, с кислинкой, от жареных соленых огурцов, и в то-же время в местах сладковатый, от жаренного лука. Одним словом, думаю, что найдутся и желающие попробовать такую начинку, Тесто вы можете взять любое, не обязательно мое, но все-таки, рекомендую повторить полностью рецепт. Начинка - это полностью мое изыскание, и вы можете заменить рыбку, на минтай, хек ну и т. д.,

Мука пшеничная Мука ржаная Кефир Масло растительное Вода Сахар Соль Рыба Лук репчатый Огурец соленый Масло сливочное Зелень Дрожжи

Печеные баклажаны в маринаде по-испански  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Этот рецепт печеных баклажанов прочитала в журнале "Коллекция рецептов" года 3 назад. и только вчера приготовила. Получилась пикантная острая закуска. Для любителей баклажанов, это еще одно разнообразие в приготовлении столь полезного овоща.

Баклажан Чеснок Лимон Тимьян Масло оливковое Перец черный Соль

Легкий салат с пикантной заправкой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Для соблюдающих пост и диету. Прост в приготовлении. Легкий и вкусный салатик

Капуста белокочанная Лук репчатый Уксус Сахар коричневый Огурец Перец черный Соль Соевый соус Масло оливковое

Каннеллони с бататом и беконом "Лучиано"  

Категория: Горячие блюда Паста

Предлагаю вам- каннеллони в томатном соусе, начинённые бататом и беконом. Это очередное блюдо из серии "Лучиано", которую я начала молочной лазаньей, там-же и объяснение почему "Лучиано". Попробуйте, очень интересный вкус.

Батат Бекон Каннеллони Паприка сладкая Перец красный жгучий Чеснок Помидор Базилик Фета Масло оливковое
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки